우유에 삶은 호박 수프 퓌레를 위한 아주 간단한 요리법. 그러한 수프를 준비하려면 많은 수의 제품이 필요하지 않지만 동시에 매우 맛있는 것으로 판명되었습니다.

재료

• 호박 펄프 1kg.
• 우유 1리터
• 버터 100g
• 올리브 오일 엑스트라 버진 30ml.
• 소금과 후추 맛

집에서 호박 퓌레 수프 레시피

호박에서 껍질과 씨를 제거하십시오. 작은 입방체로 자른다

다진 호박을 냄비에 넣고 우유를 부어주세요.

소금 후추.

호박이 완전히 익을 때까지 중불에서 수프를 요리하십시오.

홈이 있는 스푼으로 완성된 호박을 제거하고 블렌더 볼에 옮깁니다.

호박을 휘젓기 시작하고 점차적으로 올리브 오일을 첨가한 다음 깍둑 썬 버터를 첨가하십시오.

당신은 두껍고 크림 같은 일관성을 가져야합니다.

호박 퓌레 수프를 맛보십시오.

본 에피타이트.

유용한 힌트들

• 수프를 요리하는 동안 우유가 당신에게서 떨어지지 않도록 팬의 직경을 따라 양피지에서 원을 자르고 요리하는 동안 수프를 덮으십시오.
• 수프가 너무 액체로 판명 될 수 있습니다. 따라서 수프를 휘젓기 전에 호박에서 가능한 한 많은 우유를 제거하십시오. 그런 다음 필요한 일관성을 얻기 위해 조금씩 추가하십시오.