一个非常简单的用牛奶煮南瓜汤泥的食谱。 要准备这样的汤,您不需要大量的产品,但同时事实证明它非常好吃。

原料

  • 南瓜浆1公斤。
  • 牛奶 1 升。
  • 黄油 100 克。
  • 特级初榨橄榄油 30 毫升。
  • 盐和胡椒粉调味

南瓜泥汤在家里的食谱

  • 去掉南瓜的皮和种子。 切成小方块
  • 将切碎的南瓜放入平底锅中,倒入牛奶。
  • 椒盐。
  • 用中火煮汤,直到南瓜完全煮熟。
  • 用漏勺取出完成的南瓜,然后转移到搅拌碗中。
  • 开始搅打南瓜,逐渐加入橄榄油,然后加入黄油丁。
  • 你应该有一种浓稠的奶油状稠度。
  • 尝尝你的南瓜泥汤。
  • 胃口好。
  • 有帮助的提示

    • 这样在煮汤的过程中,牛奶就不会从你身上跑掉——从羊皮纸上沿着锅的直径切出一个圆圈,并在烹饪过程中用它盖住汤。
    • 结果可能是汤太稀了。 因此,在你开始搅打汤之前,尽可能多地从南瓜中取出牛奶。 然后一点一点地添加它以获得您需要的一致性。