- 10 Resipi Pasta Jepun Popular yang Anda Suka
- 1. Cendawan Krim & Pasta Bacon
- 2. Ketchup Spaghetti (Napolitan)
- 3. Pasta Gaya Jepun dengan Udang & Brokolini
- 4. Pasta Miso Krim dengan Tahu dan Asparagus
- 5. Mentaiko Pasta
- 6. Pasta Bawang Putih Shiso
- 7. Miso Butter Pasta dengan Tuna & Kubis
- 8. Ume Shiso Pasta
- 9. Clam Pasta
- 10. Pasta Jepun dengan Udang dan Asparagus
- Apa yang Perlu Disajikan dengan Pasta gaya Jepun?
Mencari inspirasi untuk menggegarkan makan malam pasta anda? Resipi pasta Jepun yang popular ini akan menjadi kegemaran anda yang baru. Cepat, sederhana, dan penuh umami, mereka sukar dikalahkan.
Bolehkah makanan bersaing dengan pasta dalam hal kecepatan, kemudahan, keselesaan, dan kelazatan? Tetapi jika anda bosan dengan sos tomato dan keju lama yang sama, sudah tiba masanya untuk mencuba pasta Jepun - yang dikenali sebagai Wafu Pasta (和風 パ ス タ) - mencuba.
Sejarah ringkas pasta Jepun:
Pasta Itali diperkenalkan ke Jepun pada masa Meiji ketika negara itu membuka sempadannya untuk perdagangan antarabangsa. Bermula sebagai hidangan mewah yang hanya terdapat di hotel dan restoran mewah, pasta hanya menjadi meluas pada masa selepas Perang Dunia II.
Pada 1980-an, Jepun mengalami lonjakan masakan Itali, dan pasta menjadi salah satu makanan standard yang popular untuk orang Jepun. Sekiranya anda mengunjungi Jepun hari ini, anda akan menemui sebilangan besar kafe gaya Itali atau kedai khusus yang menyajikan pelbagai hidangan pasta.
Walaupun anda dapat menemui hidangan pasta gaya Itali klasik seperti bolognese dan carbonara di Jepun, terdapat banyak resipi khayalan yang menggabungkan rasa Jepun. Pasta gabungan ini dianggap sebagai bahagian utama 'Yoshoku' - masakan Jepun yang dipengaruhi Barat. Terlepas dari gaya pasta, anda dapat menikmati kepuasan serius dan rasa yang mendalam!
10 Resipi Pasta Jepun Popular yang Anda Suka
Di sini kami telah mengumpulkan koleksi resipi pasta gaya Jepun kegemaran kami yang akan memperluaskan rutin malam anda. Mengapa anda akan menyukai mereka:
- Cepat dan ringkas. Ambil masa tidak lebih dari 30 minit!
- Mudah disesuaikan. Ya, anda boleh menukar protein dan sayur-sayuran dengan apa yang anda ada.
1. Cendawan Krim & Pasta Bacon
Cendawan Shiitake dan jamur shimeji ditambahkan untuk memberi kehidupan baru kepada pasta yang diilhamkan oleh barat ini. Untuk umami tambahan, hanya sebilangan kecil kicap yang akan berjaya! Silakan tinggalkan daging, dan tambahkan sesudu ragi pemakanan untuk versi vegetarian.
♥ 'Ia mudah dibuat dan sangat enak., Kami mengganti daging asap dengan makanan laut dan beberapa sayur-sayuran (bayam bayi dan brokoli). Keluarga saya sangat menikmati hidangan ini dan resipi ini adalah untuk disimpan. Kami pasti akan membuat hidangan ini lagi. ' - Ravi
2. Ketchup Spaghetti (Napolitan)
Spaghetti dengan saus tomat mungkin mendapat bantahan serius, terutama kepada rakan Itali kami. Pasta ini sebenarnya mempunyai sejarah panjang yang mencerminkan keterbukaan budaya makanan Jepun. Anda perlu mencubanya untuk memahami popularitinya.
♥ 'Ini sangat sedap. Saya pernah mengalaminya beberapa kali dan saya mesti katakan kali pertama saya tidak menyedari bahawa ia mengandungi saus tomat. (Mungkin saya masih terpukul!). Kanak-kanak dan beberapa lelaki dewasa suka 'Ketchup Spaghetti'. Orang dewasa termasuk suami saya. ' - Kitty
3. Pasta Gaya Jepun dengan Udang & Brokolini
Dibumbui dengan mentega, kicap dashi, dan minyak cili bawang putih, ini adalah hidangan pasta yang mudah disukai semua orang! Sedia dalam 15 minit.
♥ 'Suami saya menjalani gaya hidup rendah karbohidrat, jadi saya menggunakan Mie Sihat (dari Costco) dan brokoli biasa dengan tahu (tidak mempunyai udang) dan itu sangat sedap !! Saya memesan pes cili dari Amazon khusus untuk hidangan ini. Tetapi saya akan menggunakannya dalam banyak hidangan mulai sekarang. ' - Laina
4. Pasta Miso Krim dengan Tahu dan Asparagus
Pasta ini diterjemahkan kepada makan malam malam yang sihat, berasaskan tumbuhan, dan menyenangkan.
♥ 'Resipi ini sungguh ajaib. Kami menghadapi kesukaran dengan hidangan pasta kerana tenusu tidak baik untuk sistem pencernaan pasangan saya. Begitu banyak sos / resipi pasta menggunakan tomato atau keju (atau kedua-duanya!), Dan kami menghadapi masalah untuk mencari pilihan lain. Sihir, saya memberitahu anda. Ternyata kali pertama, menyelesaikan semua masalah lama kami dengan sos pasta. Pasangan saya menyukainya (saya juga melakukannya), dan kami mempunyai semua yang saya perlukan hanya berbaring di rumah. ' - DC
5. Mentaiko Pasta
Mentaiko pasta sangat popular di Jepun kerana barang! Mie disalut dalam sos krim mentega dan ikan bilis pedas masin. Di atas dengan sebilangan kecil daun nori dan shiso julienned, ia menjadikan hidangan yang elegan dan halus.
♥ 'Ia hebat. Terima kasih. Pengganti Mentaiko dengan haddock roe dari tukang ikan dengan garam dan lada cayenne, berfungsi dengan baik. ' - 及 川
6. Pasta Bawang Putih Shiso
Seorang Jepun mengambil Spaghetti Aglio klasik, Olio, hidangannya ringkas tetapi enak. Masukkan mi al dente dengan banyak minyak zaitun yang disiram bawang putih dan cabai, dan masukkan beberapa daun shiso cincang untuk sentuhan khas. Anda boleh menemui daun shiso dari kedai runcit Jepun, atau menanamnya di halaman belakang rumah anda. Ramuan aromatik ini berguna untuk banyak hidangan Jepun yang lazat.
Mudah dibuat, ringan pada perut dan penuh rasa. Sangat sedap! '- Yui
7. Miso Butter Pasta dengan Tuna & Kubis
Ini adalah satu lagi pasta yang diketuai oleh pantri. Apa yang anda perlukan adalah ikan dalam tin, pasta, kubis, dan perasa Jepun asas untuk menjadikannya makanan penuh.
♥ 'Pada mulanya saya ragu-ragu mengenai pasta tuna dan kubis tetapi anak saya yang berusia tiga tahun menyedutnya! Miso mentega itu … menjamu! ' - Rebecca C
8. Ume Shiso Pasta
Kombinasi ume (plum masin Jepun) dan shiso memberikan watak Jepun yang benar-benar unik untuk pasta sederhana ini. Untuk menambahnya, saya menambah cendawan ayam dan shimeji. Anda boleh menukar ayam dengan lobster, salmon, kerang, atau membiarkannya menggunakan pasta vegan.
♥ 'Saya baru saja membuat ini semalam dan sangat sedap! Terima kasih kerana resipi yang enak! ' - Kennedy
9. Clam Pasta
Dipasangkan dengan bawang putih, kerang briny, wain putih, dan serpihan cili, pasta kerang ini sangat popular di Jepun. Ia akan mengingatkan anda tentang perjalanan ke laut.
♥ 'Terima kasih kerana resipi yang mudah tetapi sedap. Saya membuatnya dua kali dan anak-anak saya menyukainya! ' - Wendy
10. Pasta Jepun dengan Udang dan Asparagus
Dibumbui dengan kicap dan kaldu dashi berperisa, Pasta gaya Jepun dengan Udang dan Asparagus ini ringan namun memuaskan. Bukan peminat asparagus? Cuba kacang manis, kacang polong, sayur sawi, selada air, artichoke, atau sayur collard!
♥ 'FAVORITE Mutlak !!! Dashi Jepun benar-benar menunjukkan rasa dan menjadikannya luar biasa. Segar, pedas dengan serpihan cili dan dengan kedalaman mendalam dari asparagus dan udang. Resipi yang luar biasa. ' - Don P
Apa yang Perlu Disajikan dengan Pasta gaya Jepun?
- Salad Jepun dengan Berpakaian Wafu
- Salad Jepun dengan Berpakaian Halia Carrot
- Salad Campuran Musim Bunga dengan Dressing Miso Manis
- Salad Bayam dengan Berpakaian Salad Asia
- Sup Kabocha berkrim
- Pot Jagung (Sup Jagung Jepun)
- Sup Kembang kol Panggang Berkrim