- 10 populārākās japāņu makaronu receptes, kas jums patiks
- 1. Krēmveida sēņu un bekona pastas
- 2. Kečupa spageti (Napolitan)
- 3. Japāņu gaļas makaroni ar garnelēm un brokoļiem
- 4. Krēmveida Miso pasta ar Tofu un sparģeļiem
- 5. Mentaiko Pasta
- 6. Šiso ķiploku pasta
- 7. Miso sviesta pasta ar tunci un kāpostiem
- 8. Ume Šiso pasta
- 9. Clam Pasta
- 10. Japāņu pasta ar garnelēm un sparģeļiem
- Ko pasniegt ar japāņu stila makaroniem?
Vai meklējat iedvesmu, lai sakratītu vakariņas ar makaroniem? Šīs populārās japāņu makaronu receptes būs jūsu jaunākie favorīti. Ātri, vienkārši un pilni umami, tos ir grūti pārspēt.
Vai kāds ēdiens var sacensties ar makaroniem, kad runa ir par ātrumu, vieglumu, komfortu un tīru gardumu? Bet, ja esat noguris no tā paša vecā tomātu un siera mērces, ir pienācis laiks izmēģināt japāņu makaronus, kas pazīstami kā Wafu Pasta (和風 パ ス タ).
Ātra japāņu makaronu vēsture:
Itāļu makaroni tika ievesti Japānā Meidži periodā, kad valsts atvēra robežu starptautiskiem darījumiem. Sākot ar augstas klases ēdieniem, kas pieejami tikai viesnīcās un izsmalcinātos restorānos, makaroni kļuva plaši izplatīti tikai pēc Otrā pasaules kara.
Astoņdesmitajos gados Japāna piedzīvoja itāļu virtuves uzplaukumu, un makaroni kļuva par vienu no populārākajām japāņu maltītēm. Ja šodien apmeklējat Japānu, atradīsit daudz itāļu stila kafejnīcu vai specializētu veikalu, kas piedāvā dažādus makaronu ēdienus.
Kaut arī Japānā varat atrast klasiskus itāļu stila makaronu ēdienus, piemēram, bolognese un carbonara, ir daudz izdomu receptes, kurās ir iekļauti japāņu aromāti. Šie kodolsintēzes makaroni tiek uzskatīti par lielāko daļu no “Yoshoku” - rietumu ietekmētās japāņu virtuves. Neatkarīgi no makaronu stiliem, jūs varat sagaidīt nopietnu gandarījumu un pilnīgu garšu dziļumu!
10 populārākās japāņu makaronu receptes, kas jums patiks
Šeit mēs esam apkopojuši mūsu iecienītāko japāņu stila makaronu recepšu kolekciju, kas paplašinās jūsu nedēļas nogales skavas. Kāpēc jūs viņus mīlēsit:
- Ātri un vienkārši. Veikt ne vairāk kā 30 minūtes!
- Viegli pielāgojams. Jā, jūs varat izslēgt olbaltumvielas un dārzeņus ar to, kas jums ir pie rokas.
1. Krēmveida sēņu un bekona pastas
Šitake sēnes un shimeji sēnes tiek pievienotas, lai dotu jaunu dzīvību šim rietumu iedvesmotajam makaronam. Lai iegūtu papildu umami, triks tikai ar sojas mērces domuzīmi! Jūtieties brīvi atstāt bekonu un pievienot veģetārajai versijai karoti uztura rauga.
♥ 'To bija viegli pagatavot un patiešām ļoti garšīgi., Bekonu nomainījām ar jūras veltēm un dažiem dārzeņiem (mazuļu spinātiem un brokoļiem). Manai ģimenei šis ēdiens ļoti patika, un šī recepte ir paredzēta uzturēšanai. Mēs, protams, darīsim šo ēdienu vēlreiz. ' - Ravi
2. Kečupa spageti (Napolitan)
Spageti ar kečupu var saņemt nopietnus iebildumus, īpaši mūsu itāļu draugiem. Šiem makaroniem faktiski ir ilga vēsture, kas atspoguļo japāņu ēdienu kultūras atvērtību. Jums ir jāizmēģina, lai saprastu tā popularitāti.
♥ 'Tas ir pārsteidzoši garšīgi. Man tas ir bijis vairākas reizes, un man jāsaka, ka pirmo reizi es nesapratu, ka tas satur kečupu. (Varbūt es joprojām biju jetlagged!). Bērni un daži pieauguši vīrieši ir neprātīgi par “kečupa spageti”. Pieaugušo vīriešu vidū ir arī mans vīrs. - Kitija
3. Japāņu gaļas makaroni ar garnelēm un brokoļiem
Pagarināts ar sviestu, daši sojas mērci un ķiploku čili eļļu, tas ir viegls makaronu ēdiens, kas patiks visiem! Gatavs 15 minūtēs.
♥ 'Mans vīrs dzīvo ar zemu ogļhidrātu saturu, tāpēc es izmantoju Veselīgu nūdeli (no Costco) un parastos brokoļus ar tofu (nebija garneļu), un tas bija pilnīgi garšīgi !! Es pasūtīju čili pastas no Amazon tieši šim ēdienam. Bet no šī brīža es to lietošu daudzos ēdienos. - Laina
4. Krēmveida Miso pasta ar Tofu un sparģeļiem
Šie makaroni nozīmē pilnvērtīgas, augu izcelsmes un apburošas nedēļas vakariņas.
♥ 'Šī recepte ir maģija. Ar makaronu ēdieniem mums bija arvien grūtāk, jo piena produkti ir slikti mana partnera gremošanas sistēmai. Tik daudzās makaronu mērcēs / receptēs tiek izmantots vai nu tomāts, vai siers (vai abi!), Un mums būtu bijušas grūtības atrast citas iespējas. Maģija, es jums saku. Izrādījās pirmo reizi, atrisinājām visus mūsu ilgstošos jautājumus ar makaronu mērci. Manam partnerim tas patika (es arī to darīju šajā jautājumā), un mums bija viss nepieciešamais, vienkārši gulējot ap māju. ' - DC
5. Mentaiko Pasta
Mentaiko makaroni ir ļoti populāri Japānā preču apsvērumu dēļ! Nūdeles ir pārklātas ar sviesta krējuma mērci un sāļaini pikantu zivju ikru. Augšā ar dūri gribi un julienned shiso lapām, tas ir elegants un izsmalcināts ēdiens.
♥ 'Tas bija lieliski. Paldies. Mentaiko aizstājējs ar pikšu ikriem no zivju pārdevēja ar sāli un kajēnas pipariem darbojās pienācīgi. " - 及 川
6. Šiso ķiploku pasta
Japānis pārņem klasisko Spageti Aglio, Olio, ēdiens ir vienkāršs, bet tik labs. Mest al dente nūdeles ar lielu daudzumu ķiploku un čili infūzijas olīveļļas un īpašam pieskārienam pievienojiet dažas sasmalcinātas šizo lapas. Jūs varat atrast shiso lapas no japāņu pārtikas veikaliem vai audzēt tās savā pagalmā. Šis aromātiskais augs ir noderīgs daudziem gardiem japāņu ēdieniem.
'Viegli pagatavojams, gaišs uz vēdera un pilns aromāta. Tik yummy! '- Yui
7. Miso sviesta pasta ar tunci un kāpostiem
Šis ir vēl viens iecienītākais makaronu pieliekamais. Viss, kas jums nepieciešams, ir zivju konservi, makaroni, kāposti un japāņu pamata garšvielas, lai to pārvērstu par pilnvērtīgu maltīti.
♥ 'Sākotnēji man bija šaubas par tunzivju un kāpostu makaroniem, bet mans trīs gadus vecais bērns ieelpoja savus! Tas sviests miso … iet zemē! ' - Rebeka C
8. Ume Šiso pasta
Ume (japāņu sālītas plūmes) un šizo kombinācija piešķir šiem vienkāršajiem makaroniem patiesi unikālu japāņu raksturu. Lai to sakrautu, es pievienoju vistas un shimeji sēnes. Vistu var mainīt ar omāru, lasi, ķemmīšgliemeni vai atstāt to vegānu makaronu pagatavošanai.
♥ 'Es tikko to uztaisīju vakar vakarā, un tas bija ļoti jauks! Paldies par garšīgo recepti! ' - Kenedijs
9. Clam Pasta
Šie gliemeņu makaroni, kas ievadīti ar ķiplokiem, spīdīgiem gliemežiem, baltvīnu un čili pārslām, ir ļoti populāri Japānā. Tas jums atgādinās par ceļojumu uz okeānu.
♥ 'Paldies par tik vieglu, bet garšīgu recepti. Es to izdarīju divreiz, un maniem bērniem tas patīk! ' - Vendija
10. Japāņu pasta ar garnelēm un sparģeļiem
Pagarināts ar sojas mērci un aromātisku dashi buljonu, šī japāņu stila pasta ar garnelēm un sparģeļiem ir viegla, tomēr apmierinoša. Vai neesat sparģeļu fans? Izmēģiniet saldos zirņus, snap zirņus, sinepju zaļumus, kreses, artišoks vai collard zaļumus!
♥ 'Absolūtais FAVORITE !!! Japāņu Daši patiešām izcēla garšu un padarīja to izcilu. Svaigi, pikanti ar čili pārslām un dziļi no sparģeļiem un garnelēm. Tik brīnišķīga recepte. ' - Dons P
Ko pasniegt ar japāņu stila makaroniem?
- Japāņu salāti ar Wafu mērci
- Japāņu salāti ar burkānu ingvera mērci
- Pavasara maisījuma salāti ar saldo Miso mērci
- Spinātu salāti ar Āzijas salātu mērci
- Krēmveida Kabocha zupa
- Kukurūzas potage (japāņu kukurūzas zupa)
- Krēmīga grauzdēta ziedkāpostu zupa