- 10 популярних японських рецептів макаронів, які вам сподобаються
- 1. Вершкова паста з грибами та беконом
- 2. Кетчуп-спагетті (наполітанський)
- 3. Паста в японському стилі з креветками та брокколі
- 4. Вершкові макарони Місо з тофу та спаржею
- 5. Макарони Mentaiko
- 6. Макарони з часником Шисо
- 7. Макаронні вироби Місо з тунцем і капустою
- 8. Макарони Уме Шисо
- 9. Макарони з молюсків
- 10. Японська паста з креветками та спаржею
- Що подавати з макаронами в японському стилі?
Шукаєте натхнення, щоб розхитати свою макаронну вечерю? Ці популярні японські рецепти пасти стануть вашими новими улюбленими. Швидкі, прості та повні умами, їх важко перемогти.
Чи може якась їжа скласти конкуренцію макаронам, якщо говорити про швидкість, легкість, комфорт та чисту смачність? Але якщо ви втомилися від того самого старого томатного та сирного соусу, саме час спробувати японську пасту - відому як Вафу Паста (和風 パ ス タ).
Коротка історія японської пасти:
Італійська паста була введена в Японію в період Мейдзі, коли країна відкрила свій кордон для міжнародних торгів. Починаючи з вишуканих страв, доступних лише в готелях та вишуканих ресторанах, макарони набули поширення лише в період після Другої світової війни.
У 1980-х роках Японія пережила сплеск італійської кухні, і паста стала однією з популярних стандартних страв для японців. Якщо ви відвідаєте Японію сьогодні, ви знайдете велику кількість кафе в італійському стилі чи спеціалізованих магазинів, де подають різноманітні страви з макаронних виробів.
Хоча ви можете знайти класичні страви з макаронних виробів в італійському стилі, такі як болоньєзе та карбонара в Японії, є багато вигадливих рецептів, які включають японські смаки. Ця ф'южн-паста вважається основною частиною японської кухні під впливом Заходу - Йошоку. Незалежно від стилів пасти, ви можете розраховувати на серйозне задоволення та повну глибину смаків!
10 популярних японських рецептів макаронів, які вам сподобаються
Тут ми зібрали колекцію наших улюблених рецептів макаронних виробів у японському стилі, які розширять ваші основні продукти. Чому ви їх полюбите:
- Швидко і просто. На виготовлення знадобиться не більше 30 хвилин!
- Легко адаптується. Так, ви можете вимкнути білки та овочі тим, що маєте під рукою.
1. Вершкова паста з грибами та беконом
Гриби шиітаке та гриби шимеджі додані, щоб надати нове життя цій макаронах, натхненних західним стилем. Для додаткового умамі трішки соєвого соусу зроблять трюк! Не соромтеся залишати бекон і додайте ложку харчових дріжджів для вегетаріанської версії.
♥ 'Це було легко зробити і справді дуже смачним. Ми замінили бекон морепродуктами та деякими овочами (дитячий шпинат та брокколі). Моя сім'я дуже сподобалася цій страві, і цей рецепт на все. Ми, звичайно, будемо робити цю страву ще раз ''. - Раві
2. Кетчуп-спагетті (наполітанський)
Спагетті з кетчупом можуть отримати серйозні заперечення, особливо щодо наших італійських друзів. Ця паста насправді має довгу історію, яка відображає відкритість японської культури харчування. Вам потрібно спробувати це, щоб зрозуміти його популярність.
♥ 'Це напрочуд смачно. У мене це було кілька разів, і я повинен сказати, що вперше я не зрозумів, що він містить кетчуп. (Можливо, я все-таки був під владою!). Діти та деякі дорослі чоловіки божевільні за "кетчуп-спагетті". До дорослих чоловіків належить і мій чоловік '. - Кіті
3. Паста в японському стилі з креветками та брокколі
Приправлене вершковим маслом, соєвим соусом даші та олією чилі з часнику - це проста страва з макаронних виробів, яка сподобається всім! Готовий через 15 хвилин.
♥ 'Мій чоловік веде низьковуглеводний спосіб життя, тому я використовувала здорову локшину (від Costco) та звичайну брокколі з тофу (не мала креветок), і це було абсолютно смачно !! Я замовив пасту чилі з Amazon спеціально для цієї страви. Але відтепер я буду використовувати його у багатьох стравах '. - Лайна
4. Вершкові макарони Місо з тофу та спаржею
Ця паста перетворюється на корисну рослинній і чудову вечерю в неділю.
♥ 'Цей рецепт - магія. У нас все частіше виникають труднощі з макаронними стравами, оскільки молочні продукти шкідливі для травної системи мого партнера. Так багато соусів / рецептів для макаронних виробів використовують або помідор, або сир (або і те, і інше!), І ми мали проблеми з пошуком будь-яких інших варіантів. Магія, кажу тобі. Виявилося вперше, вирішило всі наші давні проблеми з макаронним соусом. Мій партнер любив це (я теж з цього приводу), і у нас було все, що мені потрібно, просто лежати біля будинку '. - постійного струму
5. Макарони Mentaiko
Макарони Mentaiko дуже популярні в Японії з товарних причин! Локшина покрита здобним вершковим соусом та солоно-гострою рибною ікрою. Зверху додається горщик норі та листя шизо, що жуліє, - це вишукане та вишукане блюдо.
♥ 'Це було чудово. Дякую. Замінено Ментайко пікшею з ікри з рибної кухні з сіллю і кайенським перцем, працювало гідно. - 及 川
6. Макарони з часником Шисо
Японець приймає класичні спагетті-Агліо, Оліо, страва проста, але така гарна. Полийте локшину аль-денте великою кількістю оливкової олії, наповненої часником і чилі, і додайте трохи подрібнених листя шизо для особливого дотику. Ви можете знайти листя шисо в японських продуктових магазинах або виростити їх на своєму подвір’ї. Ця ароматна трава стане в нагоді для багатьох смачних японських страв.
'Легкий у виготовленні, легкий на животі та наповнений смаком. Так смачно! '- Юй
7. Макаронні вироби Місо з тунцем і капустою
Це ще одна улюблена паста на чолі з коморою. Все, що вам потрібно - це рибні консерви, макарони, капуста та основні японські приправи, щоб перетворити їх на повноцінну їжу.
♥ 'Спочатку я сумнівався у макаронах з тунця та капусти, але мій трирічний вдихнув її! Це вершкове масло місо … лягає! - Ребекка С
8. Макарони Уме Шисо
Комбінація умі (японська солона слива) та шисо надає справді унікального японського характеру цій простій пасті. Щоб навалити його, я додав курку та гриби шимеджі. Ви можете замінити курку омарами, лососем, морським гребінцем або залишити її для отримання веганської пасти.
♥ 'Я щойно зробив це вчора ввечері, і це було супер смачно! Дякую за смачний рецепт! ' - Кеннеді
9. Макарони з молюсків
Напоєний часником, солоними молюсками, білим вином та пластівцями чилі, ця паста з молюсків дуже популярна в Японії. Це буде нагадувати вам про подорож до океану.
♥ 'Дякую за такий простий, але смачний рецепт. Я зробив це двічі, коли мої діти це люблять! ' - Венді
10. Японська паста з креветками та спаржею
Приправлена соєвим соусом та ароматним бульйоном даші, ця паста в японському стилі з креветками та спаржею є легкою, але ситною. Не любитель спаржі? Спробуйте солодкий горошок, горошок, гірчицю, крес-салат, артишок або зелень комір!
♥ 'Абсолютний УЛЮБЛЕНИЙ !!! Японський Даші справді виявив аромат і зробив це видатним. Свіжий, пряний із пластівцями чилі та глибокою глибиною спаржі та креветок. Такий чудовий рецепт '. - Дон П.
Що подавати з макаронами в японському стилі?
- Японський салат із заправкою з вафу
- Японський салат з морквяною заправкою з імбиром
- Весняний мікс-салат із солодкою заправкою місо
- Салат зі шпинату з азіатською заправкою
- Вершковий суп Кабоча
- Кукурудзяний посуд (японський кукурудзяний суп)
- Вершковий смажений суп з цвітної капусти