Hari ini kami akan memasak dengan anda salad yang sangat mudah, tetapi pada masa yang sama sangat lazat, enak dan pedas dengan daging lembu. Salad ini sesuai untuk rehat tengah hari dan berguna untuk makan malam. Disebabkan fakta bahawa tidak akan ada produk berbahaya dalam resipi, salad hangat dengan daging lembu boleh dimakan oleh orang yang memerhatikan sosok mereka.

Bahan-bahan untuk 1 hidangan

• Daging tenderloin 100 gr.
• Cendawan atau cendawan tiram 50 gr.
• Minyak zaitun Extra Virgin 10 ml.
• Minyak sayuran 50 ml.
• Daun salad 60 gr.
• Bawang merah 20 gr.
• Tomato ceri 40 gr.
• Kicap 10 ml.
• Madu 10 gr.
• Mustard pedas 10 gr.
• Garam dan lada sulah secukup rasa.
• Biji bijan 2 gr. (tidak perlu)

Resipi langkah demi langkah untuk salad daging lembu hangat

Pertama, sediakan daging - untuk ini, tenderloin daging lembu, yang dikupas dari filem, harus dipotong menjadi kiub yang tidak terlalu besar di seluruh serat. Kemudian masukkan madu, mustard dan kicap ke dalam tenderloin yang dicincang dan biarkan ia perap sekurang-kurangnya 10 minit.

Cendawan dipotong menjadi kepingan, bawang merah menjadi jalur.

Basuh dan keringkan daun salad. Ambil mana-mana salad yang anda suka.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng cendawan sehingga perang keemasan, kemudian masukkan tenderloin daging lembu yang diperap kepada mereka dan goreng sehingga daging masak sepenuhnya (kira-kira 2-3 minit).

Dalam mangkuk, campurkan salad, bawang merah, tomato ceri separuh dan cendawan tumis dengan daging. Garam sedikit, lada sulah dan gerimis dengan minyak zaitun dan gaul rata.

Letakkan salad daging lembu hangat anda di atas pinggan dan taburkan dengan bijan (biji bijan boleh digoreng sedikit dalam kuali kering, supaya ia menjadi lebih enak dan wangi).

Selamat menjamu selera!