Ngayon ay magluluto kami sa iyo ng isang napaka-simple, ngunit sa parehong oras ay napaka-masarap, nakabubusog at maanghang na mainit na salad na may karne ng baka. Ang salad na ito ay perpekto para sa isang pahinga sa tanghalian at magiging kapaki-pakinabang para sa hapunan. Dahil sa ang katunayan na walang mga nakakapinsalang produkto sa recipe, ang isang mainit na salad na may karne ng baka ay maaaring kainin ng mga taong nanonood ng kanilang figure.

Mga sangkap para sa 1 serving

• Beef tenderloin 100 gr.
• Mga mushroom o Oyster mushroom 50 gr.
• Langis ng oliba Extra Virgin 10 ml.
• Langis ng gulay 50 ML.
• Mga dahon ng litsugas 60 gr.
• Pulang sibuyas 20 gr.
• Cherry tomatoes 40 gr.
• Toyo 10 ML.
• Honey 10 gr.
• Mustasa maanghang 10 gr.
• Asin at paminta para lumasa.
• Sesame seeds 2 gr. (hindi kinakailangan)

Hakbang-hakbang na recipe para sa mainit na beef salad

Una, ihanda ang karne - para dito, ang beef tenderloin, na binalatan mula sa mga pelikula, ay dapat i-cut sa hindi masyadong malalaking cubes sa mga hibla. Pagkatapos ay idagdag ang pulot, mustasa at toyo sa tinadtad na tenderloin at hayaan itong mag-marinate ng hindi bababa sa 10 minuto.

Ang mga kabute ay pinutol sa mga hiwa, pulang sibuyas sa mga piraso.

Hugasan at tuyo ang mga dahon ng litsugas. Kumuha ng anumang salad na gusto mo.

Ibuhos ang langis ng gulay sa isang preheated na kawali at iprito ang mga mushroom hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay ilagay ang inatsara na beef tenderloin sa kanila at iprito hanggang sa ganap na maluto ang karne (mga 2-3 minuto).

Sa isang mangkok, paghaluin ang lettuce, pulang sibuyas, kalahating cherry tomatoes at ginisang mushroom na may karne. Banayad na asin, paminta at ibuhos ng langis ng oliba at ihalo nang mabuti.

Ilagay ang iyong mainit na salad ng baka sa isang plato at budburan ng mga linga (ang mga buto ng linga ay maaaring iprito ng kaunti sa isang tuyong kawali, upang maging mas malasa at mabango).

Magandang Appetit!