今日はとてもシンプルでありながら、とても美味しくてボリュームたっぷりでスパイシーな牛肉の温かいサラダを一緒に調理します。 このサラダはランチブレイクに最適で、ディナーに重宝します。 レシピに有害な製品が含まれていないため、姿を見ている人は牛肉の温かいサラダを食べることができます。

1人前の材料

• ビーフテンダーロイン100グラム
• きのこまたは牡蠣きのこ50グラム。
• オリーブオイルエクストラバージン10ml。
• 植物油50ml。
• レタスの葉60グラム。
• 赤玉ねぎ20グラム
• チェリートマト40グラム
• 醤油10ml。
• ハニー10グラム
• マスタードスパイシー10グラム。
• 塩とコショウの味。
• ゴマ2グラム （必要はありません）

温かいビーフサラダのステップバイステップレシピ

まず、肉を準備します。このために、フィルムから剥がした牛ヒレ肉は、繊維全体でそれほど大きくない立方体にカットする必要があります。 次に、みじん切りにしたテンダーロインにハニー、マスタード、醤油を加え、10分以上マリネします。

きのこはスライスに、赤玉ねぎはストリップにカットされます。

レタスの葉を洗って乾かします。 お好きなサラダをどうぞ。

予熱した鍋に植物油を注ぎ、きのこをきつね色になるまで炒め、マリネした牛ヒレ肉を入れて、肉が完全に火が通るまで炒めます（約2〜3分）。

ボウルに、レタス、赤玉ねぎ、ミニトマトの半分、マッシュルームのソテーを肉と混ぜます。 軽く塩、こしょう、オリーブオイルをまぶしてよく混ぜます。

温かい牛肉のサラダをお皿にのせ、ごまをふりかけます（ごまは乾いたフライパンで少し揚げることができるので、より美味しくて香ばしくなります）。

ボナペティ！