千岛酱是美国和加拿大菜肴中使用的经典酱汁。 “千岛”是用蛋黄酱和番茄酱（俄罗斯人说，ketchunez）制成的，加上辣椒、大葱、甜椒，有时还会在酱汁里放一个煮熟的鸡蛋。

1000（千）个岛屿被用作沙拉酱和汉堡酱。 我为您提供经典千岛酱的食谱

原料

• 蛋黄酱 200 克。
• 番茄酱 60 克。
• 葱 20 克。
• 青葱或红洋葱 30 克。
• 保加利亚青椒 40 克。
• 塔巴斯科调味

1000岛酱一步一步食谱

将青葱去皮，洗净并切成非常小的方块（碎屑）。

从甜椒中取出种子，切成 3 毫米的方块。

大葱洗净，晾干，切碎。

在一个碗里，混合番茄酱、蛋黄酱和所有蔬菜，并在你需要的辣味中加入塔巴斯科酱。

你的 1000 岛酱就做好了。 胃口好！