صلصة الألف جزيرة هي صلصة كلاسيكية تستخدم في المأكولات الأمريكية والكندية. يتم تحضير "ألف جزيرة" من المايونيز والكاتشب (كما يقولون في روسيا ، الكاتشب) ، مع إضافة الفلفل الحار والبصل الأخضر والفلفل الحلو ، وأحيانًا يتم وضع بيضة دجاج مسلوقة في الصلصة.
تستخدم 1000 (ألف) جزيرة لتتبيل السلطة وصلصة البرجر. أقدم لكم وصفة لصلصة ثاوزند آيلاند الكلاسيكية
مكونات
- مايونيز 200 غرام.
- كاتشب 60 غرام
- بصل أخضر 20 جم
- الكراث أو البصل الأحمر 30 جم.
- فلفل أخضر بلغاري 40 غرام.
- تاباسكو حسب الرغبة