Aidez à combattre les ballonnements et la déshydratation avec ces aliments pour vous aider à équilibrer votre taux de sodium.
Nous avons besoin de sodium dans notre alimentation pour être en bonne santé. C'est un nutriment qui aide à garder votre cœur battre, équilibre les niveaux de liquide dans tout notre corps et plus encore. Cependant, trop de sodium peut entraîner des effets secondaires indésirables, comme des maux de tête, des ballonnements, une déshydratation et une sensation de fatigue. Au fil du temps, une consommation excessive de sodium peut entraîner des maladies cardiaques, de l'hypertension artérielle et des accidents vasculaires cérébraux. Les Dietary Guidelines for Americans suggèrent que la plupart des gens devraient essayer de consommer moins de 2 300 mg de sodium par jour (même si la plupart des Américains mangent beaucoup plus, plus près de 3 400 mg).
Certains repas et aliments sont très riches en sodium par rapport à d'autres aliments. Nous parlons de pizzas et de sandwichs chargés. Ne vous inquiétez pas, il existe de nombreuses façons d'aider à équilibrer le sodium dans votre corps après un repas riche en sodium. Boire de l'eau et bouger votre corps peuvent aider à normaliser les niveaux de sodium, mais les autres aliments que vous mangez peuvent également jouer un rôle. Le potassium est l'équivalent du sodium qui aide à contrôler notre tension artérielle, donc manger suffisamment de potassium est également crucial pour la santé cardiaque. Cela dit, boire trop d'eau (surtout si vous faites de l'exercice par temps chaud ou si vous courez sur de longues distances) ou trop de potassium (généralement à partir de suppléments, pas de nourriture) peut être dangereux, alors parlez-en à votre médecin si vous avez des questions.
Sinon, si vous venez de prendre un repas salé et que vous voulez vous sentir mieux après, voici quelques aliments à essayer.undefined
1. Banane
Les bananes sont riches en potassium, avec environ 12% de votre valeur quotidienne (420 mg) pour un fruit moyen. Ce potassium peut aider à contrôler la tension artérielle après un repas riche en sodium et peut réduire votre risque d'AVC au fil du temps. Ils sont également riches en fibres, ce qui contribue également à réduire votre risque de maladie cardiaque. Transformez les bananes en un dessert sain avec notre belle crème à la banane et au beurre de cacahuète à 2 ingrédients .undefined
2. Avocat
Les avocats contiennent un impressionnant 16% de notre valeur quotidienne de potassium (560 mg). En plus de leurs bienfaits en potassium, les avocats contiennent une quantité impressionnante de fibres. Au lieu de croustilles salées, associez notre Guacamole Presque Chipotle avec des poivrons ou des bâtonnets de carottes après avoir mangé un repas riche en sodium.
3. Kiwi
Les kiwis regorgent de saveur et sont un excellent choix pour suivre un repas riche en sodium. Un kiwi contient 148 mg de potassium, soit environ 5 % de la valeur quotidienne recommandée. Un autre effet secondaire de la consommation excessive de sodium est la sensation de ballonnement, surtout s'il s'agit d'un repas riche en sodium et en protéines. Les kiwis contiennent des enzymes qui vous aident à décomposer les protéines afin qu'elles puissent être digérées plus facilement, ce qui peut aider à soulager les ballonnements du ventre.undefined
4. Légumes-feuilles
Les légumes-feuilles sont parmi les légumes les plus nutritifs du marché, et cela ne fait pas exception en ce qui concerne le potassium. Une tasse d'épinards cuits contient 24% de notre valeur quotidienne de potassium, un impressionnant 840 mg. Ils sont également riches en fibres et en plusieurs autres nutriments tout en étant faibles en calories, pour vous aider à faire bouger les choses sans ajouter à votre satiété.undefinedundefined
5. Yaourt
Il y a plusieurs raisons de se tourner vers le yaourt après un repas riche en sodium. Il est plein de potassium ainsi que de probiotiques, qui aident votre intestin et votre système digestif à fonctionner au mieux. Sans oublier qu'il fait un bon substitut sain pour un dessert traditionnel. Choisissez du yogourt nature plutôt que aromatisé et ajoutez vos propres fruits ou édulcorants pour vous aider à réduire les sucres ajoutés.
6. Haricots blancs
Une demi-tasse de haricots blancs contient 595 mg de potassium (17 % de notre valeur quotidienne), ainsi que des protéines et des fibres pour vous garder rassasié sans ajouter de sodium important dans votre alimentation. Les haricots en conserve contiennent plus de sodium que les haricots secs, alors choisissez des conserves à faible teneur en sel et rincez les haricots en conserve pour aider à réduire le sodium undefined ou faites simplement cuire des haricots secs. Les haricots sont très abordables, polyvalents et constituent un excellent aliment de base à avoir sous la main pendant les jours où vous avez besoin d'un repas sain pour vous remettre sur la bonne voie.undefinedundefinedundefined
7. Eau de noix de coco
Bien qu'elle ne soit pas un aliment, l'eau de coco est naturellement riche en potassium avec 396 mg (11% DV) par tasse. Il contient également d'autres électrolytes comme le magnésium et le calcium qui vous aident à équilibrer vos niveaux de liquide et à rester hydraté. Enfin, l'eau de coco contient un nutriment appelé manganèse qui est important pour le métabolisme des glucides, des protéines et du cholestérol dans notre corps.undefinedundefinedundefinedundefined
8. Tisane
Le thé n'est peut-être pas particulièrement riche en sodium, mais le thé au gingembre et le thé à la menthe peuvent aider à faire plus que soulager les maux d'estomac. La menthe poivrée en particulier peut aider à augmenter la production de bile par le foie, ce qui aide votre corps à digérer les aliments gras. Le gingembre stimule également la digestion et réduit l'enflure pour vous aider à éliminer cette sensation de ballonnement.undefined
Résultat final
Il est important d'essayer de limiter notre apport en sodium à 2 300 mg ou moins par jour, mais ce n'est pas fini si vous vous trompez. Tournez-vous vers ces aliments lorsque vous avez mangé trop de sodium au cours d'un repas ou d'une journée. Beaucoup de ces aliments sont riches en potassium, une contrepartie importante du sodium dans le corps. Ils contiennent également des fibres, des électrolytes et d'autres minéraux qui stimulent la digestion et améliorent l'hydratation afin que vous puissiez éliminer les ballonnements et les maux de tête et vous sentir mieux.