Aiuta a combattere il gonfiore e la disidratazione con questi alimenti per aiutarti a bilanciare i livelli di sodio.
Abbiamo bisogno di sodio nella nostra dieta per essere sani. È un nutriente che aiuta a mantenere il battito cardiaco, bilancia i livelli di liquidi in tutto il nostro corpo e altro ancora. Tuttavia, troppo sodio può portare ad alcuni effetti collaterali indesiderati, come mal di testa, gonfiore, disidratazione e sensazione di stanchezza. Nel tempo, assumere costantemente troppo sodio può portare a malattie cardiache, ipertensione e ictus. Le linee guida dietetiche per gli americani suggeriscono che la maggior parte delle persone dovrebbe cercare di consumare meno di 2.300 mg di sodio al giorno (anche se la maggior parte degli americani mangia molto di più, vicino a 3.400 mg).
Alcuni pasti e cibi sono molto ricchi di sodio rispetto ad altri alimenti undefined, stiamo guardando la tua pizza e i panini pieni. Non preoccuparti, ci sono molti modi per aiutare a bilanciare il sodio nel tuo corpo dopo un pasto ricco di sodio. Bere acqua e muovere il corpo può aiutare a normalizzare i livelli di sodio, ma anche gli altri alimenti che mangi possono avere un ruolo. Il potassio è la controparte del sodio che aiuta a controllare la nostra pressione sanguigna, quindi mangiare abbastanza potassio è fondamentale anche per la salute del cuore. Detto questo, bere troppa acqua (soprattutto se ti alleni in una giornata calda o corri per lunghe distanze) o esagerare con il potassio (di solito dagli integratori, non dal cibo) può essere pericoloso, quindi parla con il tuo medico se hai domande.
Altrimenti, se hai appena consumato un pasto salato e vuoi sentirti al meglio dopo, ecco alcuni cibi da provare.undefined
1. Banana
Le banane sono ricche di potassio, con circa il 12% del tuo valore giornaliero (420 mg) per un frutto medio. Questo potassio può aiutare a mantenere sotto controllo la pressione sanguigna dopo un pasto ricco di sodio e può ridurre il rischio di ictus nel tempo. Sono anche ricchi di fibre, che aiutano anche a ridurre il rischio di malattie cardiache. Trasforma le banane in un dessert salutare con la nostra Nice Cream al burro di arachidi con 2 ingredienti .undefined
2. Avocado
Gli avocado contengono un impressionante 16% del nostro valore giornaliero di potassio (560 mg). Insieme ai loro benefici di potassio, gli avocado vantano una quantità impressionante di fibre. Invece di patatine salate, abbina il nostro Guacamole di Quasi Chipotle con peperoni o bastoncini di carota dopo aver mangiato un pasto ricco di sodio.
3. Kiwi
I kiwi sono pieni di sapore e sono un'ottima scelta per seguire un pasto ad alto contenuto di sodio. Un kiwi ha 148 mg di potassio, circa il 5% del valore giornaliero raccomandato. Un altro effetto collaterale del consumo di troppo sodio è la sensazione di gonfiore, soprattutto se si tratta di un pasto ricco di sodio e ricco di proteine. I kiwi contengono enzimi che aiutano a scomporre le proteine in modo che possano essere digerite più facilmente, il che può aiutare ad alleviare il gonfiore della pancia.
4. Verdure a foglia verde
Le verdure a foglia verde sono alcune delle verdure più nutrienti in circolazione e non fa eccezione quando si tratta di potassio. Una tazza di spinaci cotti vanta il 24% del nostro valore giornaliero di potassio, ben 840 mg. Sono anche ricchi di fibre e molti altri nutrienti pur essendo a basso contenuto calorico, per aiutarti a far muovere le cose senza aggiungere alla tua pienezza.undefinedundefined
5. Yogurt
Ci sono diversi motivi per passare allo yogurt dopo un pasto ricco di sodio. È ricco di potassio e di probiotici, che aiutano l'intestino e il sistema digestivo a funzionare al meglio. Per non parlare del fatto che è un bel sostituto salutare per un dolce tradizionale. Scegli lo yogurt bianco invece di quello aromatizzato e aggiungi la tua frutta o il tuo dolcificante per aiutarti a ridurre gli zuccheri aggiunti.
6. Fagioli Bianchi
Una mezza tazza di fagioli bianchi contiene 595 mg di potassio (17% del nostro valore giornaliero), oltre a proteine e fibre per mantenerti sazio senza aggiungere sodio nella tua dieta. I fagioli in scatola contengono più sodio di quelli secchi, quindi scegli lattine a basso contenuto di sale e risciacqua i fagioli in scatola per ridurre il sodio undefined o semplicemente cucinare dei fagioli secchi. I fagioli sono super convenienti, versatili e sono un ottimo alimento base della dispensa da avere a portata di mano per i giorni in cui hai bisogno di un pasto sano per rimetterti in carreggiata.undefinedundefinedundefined
7. Acqua di cocco
Sebbene non sia un alimento, l'acqua di cocco è naturalmente ricca di potassio con 396 mg (11% DV) per tazza. Contiene anche altri elettroliti come magnesio e calcio che aiutano a bilanciare i livelli di liquidi e a rimanere idratati. Infine, l'acqua di cocco contiene un nutriente chiamato manganese che è importante per il metabolismo di carboidrati, proteine e colesterolo nel nostro corpo.undefinedundefinedundefinedundefined
8. Tè alle erbe
Il tè potrebbe non essere particolarmente ricco di sodio, ma il tè allo zenzero e il tè alla menta possono aiutare a fare molto di più che calmare il mal di stomaco. La menta piperita in particolare può aiutare ad aumentare la produzione di bile da parte del fegato, che aiuta il corpo a digerire i cibi grassi. Lo zenzero stimola anche la digestione e riduce il gonfiore per aiutarti a eliminare quella sensazione di gonfiore
Linea di fondo
È importante cercare di limitare l'assunzione di sodio a 2.300 mg o meno al giorno, ma non è finita se sbagli. Rivolgiti a questi alimenti quando hai mangiato troppo sodio per un pasto o un giorno. Molti di questi alimenti sono ricchi di potassio, una controparte importante del sodio nel corpo. Contengono anche fibre, elettroliti e altri minerali che stimolano la digestione e aumentano l'idratazione in modo da poter eliminare gonfiore e mal di testa e tornare a sentirsi al meglio.