パンは絶対に健康的な食事の一部になることができますが、他のものよりもあなたにとって良いものもあります。
炭水化物は人々が彼らの食事療法から切り取るのが好きな食品のリストの上位にあり、パンは抗炭水化物リストのトップにあるかもしれません。 はい、パンには炭水化物が含まれていますが、すべての炭水化物と同様に、健康的な食事の一部として食べ続けることができるものです（小麦やグルテンに実際にアレルギーがある場合を除き、その場合は安全な選択肢を探してください）。
私は朝食時のパン（こんにちは、トースト）、サンドイッチ、夕食時のサイド、またはボリュームたっぷりのスナックにアボカドやナッツバターを添えるのが大好きです。 パンの選択肢は本当に無限ですが、ほとんどの場合、全粒粉パンを選びたいと思うでしょう。 食事療法のガイドラインでは、1日のカロリーの45〜65％が炭水化物に由来し、穀物の半分を全粒穀物にすることを推奨しています。 全粒穀物は、繊維と有益なビタミンとミネラルを提供します。 さらに、全粒穀物は血糖値の急上昇を引き起こす可能性が低く（繊維のおかげで）、より満足し続けることができます（繊維は消化に時間がかかります）。 私たちの4粒パン（上の写真）のように、健康的なパンをたくさん選ぶことができますが、それらすべての選択肢は、より良いパンを選ぶことを圧倒的に感じることができます。 これが私のお気に入りの健康的なパンのいくつかです。
1.発芽穀物パン
私は最近、発芽穀物パンへの愛情について書きました（それは常に私の冷凍庫にあります）。 それは全粒穀物から作られているので、あなたを満腹に保つのを助ける繊維とタンパク質があります。 ナトリウムが少ない傾向があり、通常は砂糖を加えていません。 少し濃くて噛み応えがあります。トーストには好きですが、サンドイッチにはあまり好きではありません。 買い物をする場所に応じて、冷凍庫セクションまたはパン通路にあります。
2.全粒粉パン
他の響きのパンほど派手ではありませんが、全粒粉パンはヘルシーな定番です。 私は全粒粉パンにピーナッツバターとゼリーのサンドイッチを食べて育ちました。 最初の材料として全粒小麦粉を探してください。 小麦粉が最初に記載されている場合、それは実際には全粒粉ではありません。 砂糖とナトリウムの含有量も確認する必要があります。 全粒粉のサンドイッチパンだけでなく、全粒粉のナンパンやピタパンもあります。 あなたがそれを望んでいるなら、あなたは私たちの健康的な全粒粉パンのレシピであなた自身を家で作ることができます。
3.サワードウパン
サワードウベーキングのトレンドにまだ飛び乗っていない場合は、少なくともいくつか食べてみてください。 サワードウは、酵母を使用するのではなく、小麦粉と水を発酵させて作られています。 発酵プロセスは、いくつかの栄養素をパンでより利用できるようにする可能性があります。 通常、砂糖も加えられていません。 私たちはまだサワードウの利点について、そしてそれが血糖と腸の健康に有益であるかどうかについてもっと学んでいますが、それは確かにおいしいです。 （サワードウの健康上の利点の詳細をご覧ください。）
4.種まきパン
種子はあなたが食べることができる最も栄養価の高い食品のいくつかです。 食物繊維、たんぱく質、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルなど、たくさんの栄養素を小さなパッケージに詰め込んでいます。 あなたがあなたのパンでそれが好きなら、種はまた素晴らしいクランチを加えます。 種まきパンを購入する場合は、全粒穀物で作られていることを確認する必要がありますが、自分で作ることもできます。 このシード全粒粉クイックブレッドは、私のお気に入りのレシピの1つです。 アーモンド粉とココナッツ粉（そしてもちろんたくさんの種！）で作られた低炭水化物シードの速成パンもあります。
5.イングリッシュマフィン
したがって、技術的にはパンではありませんが、パンの通路にあります。 私はイングリッシュマフィンが大好きです。パンよりも少し小さい傾向があるためですが（空腹でない場合や炭水化物の摂取量を監視している場合は最適です）、トーストとして、またはサンドイッチを作るために使用できます。 パンと同様に、全粒イングリッシュマフィンを探し、ナトリウムと添加糖のラベルを確認します。
6.バナナブレッド
なぜそうなのか私は栄養士で、健康的なパンのリストにバナナブレッドをこっそり入れました。ありがとうございました。 一部のバナナブレッドには、砂糖、バター、精製穀物がたくさん含まれていますが、バナナブレッドのような速成パンは、通常、全粒穀物、健康的な脂肪、わずかに少ない砂糖で素晴らしい結果が得られます。 ヘルシーなバナナブレッドを試してみるか、ズッキーニバナナブレッドまたはパンプキンバナナブレッドで野菜を食べましょう。 サンドイッチを作るのにバナナブレッドを使わないでしょうが、作りやすくておいしい、より健康的な焼き菓子を探しているなら、バナナブレッドを試してみてください。 健康的な食事をする方法は1つではなく、バナナブレッドのようなおやつは絶対に健康的な食事に含めることができます。 私はパンをスライスして冷凍庫に保管する（またはバナナブレッドのマフィンを作る）のが大好きなので、おやつが必要なときにスライスを取り出すことができます。
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