거의 모든 레스토랑의 메뉴에는 맛있는 새우 샐러드가 있습니다. 따라서 오늘날 아무도 그러한 샐러드로 누구를 놀라게 할 수 없습니다. 그러나 나는 여전히 그것을 시도 할 것입니다. 이 조리법에서 주요 하이라이트는 말하자면 범 아시아 스타일 소스입니다. 이 소스 덕분에 새우 샐러드는 매우 맛있습니다. 또한이 샐러드는 그림에 해로운 제품이 포함되어 있지 않기 때문에식이 요리에 기인 할 수 있습니다.

레시피에는 원하는 그린 샐러드를 사용하십시오. Arugula, 빙산, 양상추, 로마노, 프리즈 또는 다른 것을 선택하십시오. 이 조리법을 시도하면 확실히 좋아하는 요리 중 하나가 될 것입니다.

3인분 분량의 재료

  • 타이거 새우 200g. (청소).
  • 양상추 잎 200 gr. (당신이 좋아하는 것을 사용하십시오).
  • 아보카도 120g
  • 체리 토마토 100g. (모든 토마토로 대체 가능).
  • 70-100 ml를 채우십시오. (맛).
  • 식물성 기름 10ml.
  • 새우 튀김을위한 소금과 후추.

샐러드 드레싱 재료

  • 꽃꿀 10ml. (액체).
  • 식물성 기름 50ml. (냉동실에서 5분 정도 굳혀주세요.)
  • 김치양념장 20ml. (구입 한).
  • 생강 1g
  • 레몬 또는 라임 주스 10ml.
  • 간장 5ml.

사진과 함께 맛있는 새우 샐러드 단계별 조리법

  • 새우는 껍질을 벗겨 등을 ​​절개하고 내장의 정맥을 제거한다. 소금과 후추 맛.
    새우샐러드
  • 양상추 잎을 헹구고 말리고 큰 조각으로 자릅니다. 아보카도는 껍질을 제거하고 1~1.5cm 크기로 썰고 방울토마토는 반으로 자른다. 그릇에 모든 것을 결합하십시오.
    새우샐러드가 제일 맛있다
  • 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 생강을 껍질을 벗기고 창살에 넣으십시오. 강판을 더 쉽게 갈아서 강판에서 제거하려면 접착 필름을 붙이십시오.
    생강 쉽게 비벼먹는 법
  • 볼에 오일을 제외한 모든 재료를 섞는다.
    맛있는 새우샐러드 드레싱
  • 철저히 섞는다. 그 후, 털로 끊임없이 휘젓는 얇은 흐름에서 냉각 된 식물성 기름을 부으십시오. 액체 꿀과 두께가 비슷한 균질한 소스를 얻어야 합니다.
    맛있는 샐러드드레싱
  • 이제 새우를 볶습니다. 이렇게하려면 팬에 10ml를 붓습니다. 식물성 기름, 중간 열을 가하십시오. 기름이 뜨거워지면 새우를 넣어주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 새우를 양쪽에서 볶습니다.
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  • 익힌 새우는 불에서 내립니다. 그것들을 보드에 옮기고 각각 3 조각으로 자릅니다. 다진 새우를 샐러드에 넣고 드레싱 위에 붓고 모든 것을 철저히 섞습니다.
  • 새우, 토마토, 아보카도, 범아시아식 드레싱을 곁들인 맛있는 샐러드가 완성되었습니다. 즉시 테이블에 제공하십시오.
  • 맛있게 드세요!
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