几乎每家餐厅的菜单上都有美味的虾沙拉。 因此,今天,没有人可以用这样的沙拉让任何人感到惊讶。 但我还是会努力去做。 在这个食谱中,可以说,主要亮点是泛亚式酱汁。 多亏了这种酱汁,虾仁沙拉非常好吃。 此外,这种沙拉可以归因于饮食菜肴,因为它不含任何对身材有害的产品。

对于食谱,使用你喜欢的任何绿色沙拉叶。 芝麻菜、冰山、生菜、罗马诺、楣或其他东西,任你挑选。 试试这个食谱,它肯定会成为你的最爱之一。

3份的配料

  • 虎虾 200 克 (清洁)。
  • 生菜叶 200 克。 (使用你喜欢的那些)。
  • 鳄梨 120 克。
  • 樱桃番茄 100 克 (可以用任何西红柿代替)。
  • 灌装 70-100 毫升。 (品尝)。
  • 植物油 10 毫升。
  • 盐和胡椒调味,适合煎虾。

沙拉酱配料

  • 花蜜 10 毫升。 (液体)。
  • 植物油 50 毫升。 (在冰箱里冷却 5 分钟)。
  • 泡菜酱 20 毫升。 (购买)。
  • 生姜 1 克。
  • 柠檬或酸橙汁 10 毫升。
  • 酱油5毫升。

带照片的美味虾沙拉一步一步食谱

  • 将虾从壳上剥下,在背部做一个切口,取出肠静脉。 盐和胡椒粉调味。
    虾沙拉
  • 生菜叶洗净,晾干,切成大块。 鳄梨去皮,切成1-1.5厘米的方块,樱桃番茄切成两半。 把所有东西都放在一个碗里。
    虾沙拉最美味
  • 准备酱汁。 为此,将生姜去皮并磨碎。 为了更容易磨碎,然后从刨丝器中取出,在上面放一层保鲜膜。
    如何轻松磨碎姜
  • 在一个碗里,混合除油以外的所有成分。
    美味的虾沙拉酱
  • 充分混合。 之后,在细流中,不断用搅拌器搅拌,倒入冷却的植物油。 你应该得到一种均匀的酱汁,与液体蜂蜜的稠度相似。
    美味的沙拉酱
  • 现在炒虾。 为此,将 10 毫升倒入锅中。 植物油,中火加热。 油热后,把虾放进去。 将虾的每一面煎至金黄色。
    炒虾做沙拉
  • 把煮熟的虾从火上移开。 将它们转移到一块板上,然后将它们切成 3 块。 将切碎的虾放入沙拉中,倒入调料并充分混合。
  • 美味的沙拉配虾、西红柿、鳄梨和泛亚酱就做好了。 立即上桌。
  • 胃口好!
  • JUST-A-COOK

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