1. Ingrediente pentru 3 portii
2. Ingrediente pentru dressing pentru salată
3. Salata delicioasa de creveti reteta pas cu pas cu poza

Aproape fiecare restaurant are în meniu o salată delicioasă de creveți. Prin urmare, astăzi, nimeni nu poate surprinde pe nimeni cu o astfel de salată. Dar tot voi încerca să o fac. În această rețetă, principalul punct culminant, ca să spunem așa, este sosul în stil panasiatic. Datorită acestui sos, salata cu creveți este foarte gustoasă. De asemenea, această salată poate fi atribuită mâncărurilor dietetice, deoarece nu conține niciun produs dăunător pentru silueta.

Pentru rețetă, folosește orice frunze de salată verde îți plac. Rucola, aisberg, salată verde, romano, friză sau altceva, alegeți. Încearcă această rețetă și cu siguranță va deveni una dintre preferatele tale.

Ingrediente pentru 3 portii

• Creveți tigru 200 gr. (curățate).
• Frunze de salata verde 200 gr. (folosește-le pe cele care îți plac).
• Avocado 120 gr.
• rosii cherry 100 gr. (poate fi înlocuit cu orice roșii).
• Umplere 70-100 ml. (gust).
• Ulei vegetal 10 ml.
• Sare și piper după gust pentru prăjirea creveților.

Ingrediente pentru dressing pentru salată

• Miere de flori 10 ml. (lichid).
• Ulei vegetal 50 ml. (se da la rece 5 minute la congelator).
• Sos kimchi 20 ml. (cumparat).
• Ghimbir 1 gr.
• Suc de lamaie sau lime 10 ml.
• Sos de soia 5 ml.

Salata delicioasa de creveti reteta pas cu pas cu poza

Cojiți creveții de coajă, faceți o incizie pe spate și îndepărtați vena intestinală. Sare si piper dupa gust.

Clătiți frunzele de salată verde, uscate și tăiate în bucăți mari. Scoateți coaja de avocado și tăiați cubulețe de 1-1,5 cm.Tăiați roșiile cherry în jumătate. Combinați totul într-un castron.

Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, curățați ghimbirul și dați-l pe răzătoare. Pentru a fi mai ușor de răzuit și apoi scos din răzătoare, puneți o folie alimentară pe ea.

Într-un castron, combinați toate ingredientele, cu excepția uleiului.

Amestecați bine. După aceea, într-un flux subțire, amestecând constant cu un tel, turnați uleiul vegetal răcit. Ar trebui să obțineți un sos omogen, asemănător ca grosime cu mierea lichidă.

Acum prăjiți creveții. Pentru a face acest lucru, turnați 10 ml în tigaie. ulei vegetal, se pune la foc mediu. Odată ce uleiul este fierbinte, puneți creveții în el. Prăjiți creveții pe fiecare parte până se rumenesc.

Scoateți creveții fierți de pe foc. Transferați-le pe o placă și tăiați fiecare în 3 bucăți. Puneți creveții tăiați în salată, turnați peste dressing și amestecați totul bine.

O salata delicioasa cu creveti, rosii, avocado si dressing panasiatic este gata. Serviți-l la masă imediat.

Poftă bună!