Prawie każda restauracja ma w menu pyszną sałatkę z krewetek. Dlatego dziś nikt nie może nikogo zaskoczyć taką sałatką. Ale nadal spróbuję to zrobić. W tym przepisie główną atrakcją, że tak powiem, jest sos w stylu panazjatyckim. Dzięki temu sosowi sałatka z krewetkami jest bardzo smaczna. Sałatkę tę można również przypisać potrawom dietetycznym, ponieważ nie zawiera żadnych produktów szkodliwych dla sylwetki.

Do przepisu użyj dowolnej zielonej sałaty, którą lubisz. Rukola, góra lodowa, sałata, romano, fryz lub coś innego, wybierz. Wypróbuj ten przepis, a na pewno stanie się jednym z Twoich ulubionych.

Składniki na 3 porcje

  • Krewetki tygrysie 200 gr. (wyczyszczony).
  • Liście sałaty 200 gr. (użyj tych, które lubisz).
  • Awokado 120 gr.
  • Pomidor wiśniowy 100 gr. (można zastąpić dowolnymi pomidorami).
  • Nadzienie 70-100 ml. (smak).
  • Olej roślinny 10 ml.
  • Sól i pieprz do smaku do smażenia krewetek.

Składniki Sosu Sałatkowego

  • Miód kwiatowy 10 ml. (płyn).
  • Olej roślinny 50 ml. (chłodzić 5 minut w zamrażarce).
  • Sos Kimchi 20 ml. (zakupione).
  • Imbir 1 gr.
  • Sok z cytryny lub limonki 10 ml.
  • Sos sojowy 5 ml.

Pyszna sałatka z krewetkami krok po kroku przepis ze zdjęciem

  • Krewetkę obieramy ze skorupki, wykonujemy nacięcie na grzbiecie i usuwamy żyłę jelitową. Sól i pieprz do smaku.
    sałatka z krewetkami
  • Liście sałaty opłukać, osuszyć i pokroić na duże kawałki. Z awokado zdjąć skórkę i pokroić w kostkę 1-1,5 cm, pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Połącz wszystko w misce.
    sałatka z krewetkami to najsmaczniejsza
  • Przygotuj sos. Aby to zrobić, obierz imbir i zetrzyj go. Aby łatwiej było zetrzeć, a następnie wyjąć z tarki, nałóż na nią folię spożywczą.
    jak łatwo zetrzeć imbir
  • W misce wymieszaj wszystkie składniki oprócz oleju.
    pyszny sos do sałatek z krewetek
  • Dokładnie wymieszać. Następnie w cienkim strumieniu, ciągle ubijając trzepaczką, wlej schłodzony olej roślinny. Powinieneś otrzymać jednorodny sos o grubości zbliżonej do płynnego miodu.
    pyszny sos do sałatek
  • Teraz usmaż krewetki. Aby to zrobić, wlej 10 ml na patelnię. olej roślinny, na średnim ogniu. Gdy olej będzie gorący, włóż do niego krewetki. Smaż krewetki z każdej strony na złoty kolor.
    smażyć krewetki na sałatkę
  • Ugotowane krewetki zdejmij z ognia. Przełóż je na deskę i pokrój na 3 kawałki. Do sałatki włożyć posiekane krewetki, polać dressingiem i wszystko dokładnie wymieszać.
  • Pyszna sałatka z krewetkami, pomidorami, awokado i dressingiem azjatyckim gotowa. Podawaj natychmiast do stołu.
  • Smacznego!
  • JUST-A-COOK

    v1.0.0