Téměř každá restaurace má v nabídce vynikající krevetový salát. Proto dnes nikdo nemůže nikoho překvapit takovým salátem. Ale i tak se o to pokusím. V tomto receptu je hlavním vrcholem, abych tak řekl, panasijská omáčka. Díky této omáčce je salát s krevetami velmi chutný. Tento salát lze také připsat dietním pokrmům, protože neobsahuje žádné produkty škodlivé pro postavu.

Pro recept použijte jakékoli listy zeleného salátu, které máte rádi. Rukola, ledovka, hlávkový salát, romano, vlys nebo něco jiného, ​​vyberte si. Vyzkoušejte tento recept a určitě se stane jedním z vašich oblíbených.

Ingredience na 3 porce

  • Tygří krevety 200 gr. (vyčištěno).
  • Listy salátu 200 g. (použijte ty, které se vám líbí).
  • Avokádo 120 gr.
  • Cherry rajčata 100 gr. (lze nahradit jakýmikoli rajčaty).
  • Náplň 70-100 ml. (chuť).
  • Rostlinný olej 10 ml.
  • Sůl a pepř podle chuti na smažení krevet.

Ingredience na salátový dresink

  • Květový med 10 ml. (kapalný).
  • Rostlinný olej 50 ml. (chlaďte 5 minut v mrazáku).
  • Kimchi omáčka 20 ml. (zakoupeno).
  • Zázvor 1 gr.
  • Citronová nebo limetková šťáva 10 ml.
  • Sojová omáčka 5 ml.

Recept na lahodný krevetový salát krok za krokem s fotografií

  • Oloupejte krevety ze skořápky, proveďte řez na zádech a odstraňte střevní žílu. Sůl a pepř na dochucení.
    krevetový salát
  • Listy salátu opláchněte, osušte a nakrájejte na větší kousky. Avokádo zbavíme slupky a nakrájíme na kostky 1-1,5 cm.Třešňová rajčata rozpůlíme. Vše smíchejte v misce.
    krevetový salát je nejchutnější
  • Připravte si omáčku. K tomu zázvor oloupejte a nastrouhejte. Aby bylo strouhání a následné sejmutí ze struhadla snazší, položte na něj potravinářskou fólii.
    jak snadno nastrouhat zázvor
  • V míse smícháme všechny ingredience kromě oleje.
    lahodný krevetový dresink
  • Důkladně promíchejte. Poté tenkým pramínkem za stálého šlehání metličkou nalijte vychlazený rostlinný olej. Měli byste získat homogenní omáčku, podobnou tloušťce jako tekutý med.
    lahodný salátový dresink
  • Nyní smažte krevety. K tomu nalijte 10 ml do pánve. rostlinný olej, položte na střední teplotu. Jakmile je olej horký, vložte do něj krevety. Smažte krevety na každé straně dozlatova.
    smažit krevety na salát
  • Odstraňte vařené krevety z tepla. Přendejte je na prkénko a každý nakrájejte na 3 díly. Do salátu vložíme nakrájené krevety, přelijeme zálivkou a vše důkladně promícháme.
  • Lahodný salát s krevetami, rajčaty, avokádem a panasijským dresinkem je připraven. Ihned podávejte na stůl.
  • Dobrou chuť!
  • JUST-A-COOK

    v1.0.0