Soup Ramen (Ramen) - 한 번에 일본, 한국 및 중국의 세 가지 국가 요리를 제공하는 요리입니다. 수프는 진한 국물과 밀 국수 두 가지 주요 재료로 구성됩니다. 라면 수프의 국물은 생선(상어 지느러미 또는 다시 국물), 닭고기, 돼지고기 또는 돼지고기와 닭고기 국물의 혼합이 될 수 있습니다.
나머지 재료는 제한이 없습니다. 삶은계란과 계란후라이, 각종 버섯, 콩나물, 배추, 각종 채소, 미역까지 라면 국물에 넣어줍니다.
오늘은 닭고기 국물라면 수프를 요리하는 것이 좋습니다. 조리법은 매우 간단하지만 동시에 매우 만족스럽고 맛있습니다.
3인분 분량의 재료
- 닭육수 1000ml. (닭육수 끓이는 법)
- 치킨 필레 300g.
- 우동 200g.
- 파 50g.
- 실란트로 20g
- 간장 100ml.
- 생강 20g
- 소금과 후추 맛.