Apa yang dimakan oleh editor portal kami pada waktu pagi?
Editor .ua suka sarapan. Apa yang sebenarnya ada, kita memang suka makan dengan sedap. Kami sering menyediakan sarapan pagi dalam keluarga kami, jadi kami mempunyai sesuatu untuk dikongsi bersama. Tidak tahu memasak apa untuk sarapan? Nikmati resipi lazat dan ringkas yang boleh anda praktikkan dengan mudah!
Sarapan sihat Olga Bodnar, ketua pengarang?
Sarapan pagi adalah makanan utama dan tidak boleh dilewatkan dalam keadaan apa pun. Saya mengikuti peraturan ini dan saya memberi perhatian khusus kepada makanan ini.
Casserole-soufflé keju kotej halus
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 800 g
- Tepung - 2 sudu besar
- Telur - 4 biji.
- Bran - segelintir
- Kismis, vanillin - pilihan
- Krim - 20 g (jika curd curam)
Penyediaan:
Resipi kegemaran saya untuk pembaptisan yang dipuja oleh keluarga saya! Ringan, lapang, tanpa gula dan tambahan kalori tinggi. Ia mudah dimasak, tepu dan tidak "menyamping". Caranya ialah semua orang akan mencurahkannya dengan "sos" kegemaran mereka: madu, jem, jem, beri segar dengan gula, susu pekat, yogurt dan sebagainya.
Asingkan kuning telur dan putih. Pukul putih secara berasingan sehingga menjadi busa kaku (lebih baik membuang telur dari peti sejuk terlebih dahulu untuk memanaskan hingga suhu bilik).
Hancurkan keju kotej dengan garpu, tambahkan tepung, kuning telur, vanillin, lengan dengan pengisar dan pukul semuanya sehingga konsisten berkrim. Masukkan dedak dan kismis. Kacau campuran dengan sudu. Pindahkan protein dengan lembut, campurkan dengan lembut agar tidak merosakkan tekstur yang lapang. Tuangkan jisim ke dalam multicooker. Bakar pada suhu 120 C selama 30-32 minit.
Smoothie pisang dan strawberi dengan pudina, chia dan dedak
Bahan-bahan:
- Pisang - 1 pc.
- Stroberi - segelintir
- Daun pudina (secukup rasa)
- Chia - 1/2 sudu kecil
- Bran - 1 sudu kecil
Penyediaan:
Kami memasukkan semuanya ke dalam mangkuk pengisar, campurkan ke dalam campuran berkrim, tuangkan ke dalam cawan yang indah dan nikmati! Resipi bermusim yang saya minati sekarang! Ia sangat memuaskan dan sihat. Stroberi, berair dan masam, pisang padat manis, pudina segar dan serat chia + dedak yang berkhasiat. Bolehkah anda bayangkan betapa sedap dan tidak biasa?
Apa yang dimakan oleh editor kanan kami, Maria Simak untuk sarapan pagi?
Beberapa tahun yang lalu saya mula memberi perhatian lebih kepada sarapan pagi. Sekiranya sebelum ini saya sama sekali tidak makan pada waktu pagi, hari ini adalah makanan paling padat saya. Untuk sarapan pagi, saya lebih suka telur, buah-buahan, keju kotej, dan makanan sihat yang lain. Sekarang ambil idea makanan pertama yang sihat dalam resipi!
Roti dengan alpukat dan telur
Bahan-bahan:
- Roti diet (anda boleh membakar roti bakar) - 2 biji.
- Telur - 2 biji.
- Alpukat - beberapa keping
- Busur Krimea
- Timun segar - ½
- Tomato - pelbagai cincin
- Daun selada
- Bijan
Untuk sos:
- Dijon mustard - 2 sudu kecil
- Mustard biasa - ½ sdt
- Madu - ½ sudu kecil
- Jus lemon - ½ sudu kecil
- Kicap - 2 sudu besar
Penyediaan:
Untuk menyediakan sos, campurkan semua bahan dan goncangkan dengan teliti (untuk ini saya menggunakan balang kecil). Kami membuat telur goreng dari telur. Seterusnya, ambil roti dan tuangkan dengan sos, letakkan daun selada di atas, kemudian bawang cincin, satu telur, di atas kepingan nipis, timun yang dihiris, tomato dan letakkan alpukat cincang di atasnya. Masukkan lebih banyak sos di atas, taburkan dengan biji bijan dan sarapan sudah siap!
Omelet epal
Bahan-bahan:
- Apple (besar) - 1 pc.
- Telur - 3 biji.
- Krim masam - 1 sudu besar. l.
- Gula - 3 sudu besar. l.
- Gula vanila
- Kayu manis
- Mentega
Penyediaan:
Kami membersihkan epal dan potong setengah cincin, kemudian tambahkan sepotong mentega ke kuali dan goreng epal, setelah beberapa minit tambahkan sedikit kayu manis secukup rasa. Pukul telur, tambah gula, krim masam, vanila. Tuangkan telur ke dalam kuali dan goreng hingga lembut dengan api kecil. Selamat mencuba!
Sarapan yang lazat untuk editor Anastasia Buzdanova?
Saya tidak suka memasak pada waktu pagi, kerana biasanya ada satu juta yang boleh dilakukan, dan tidak ada cukup masa untuk semuanya. Oleh itu, saya membuat sarapan pagi dari apa yang selalu ada dan tidak memerlukan persiapan yang panjang.
Granola dengan kelapa dan kacang
Bahan-bahan:
- Granola - 4 sudu besar
- Kacang - segelintir
- Kepingan kelapa - secukup rasa
- Apa-apa buah dan beri secukup rasa
- Chia - stl
- Yogurt - 100 g
Penyediaan:
Sarapan kegemaran saya adalah granola kelapa dan kacang, yang saya hiaskan dengan strawberi, pisang, blueberry, epal, dan apa sahaja buah-buahan lain yang saya ada di rumah. Biji Chia, yang membengkak dengan cepat dalam yogurt, menjadikannya lebih berguna - dengan itulah saya mencurahkan ciptaan saya. Granola, sebagai peraturan, saya membeli di sebuah kedai, sambil selalu memperhatikan komposisi yang bebas dari gula, minyak sawit dan perasa. Ia hanya boleh terdiri daripada oatmeal, kadang-kadang bijirin lain, kacang-kacangan, kepingan kelapa dan madu. Saya mengambil yogurt yang paling biasa tanpa pati, gula dan pemanis. Sarapan pagi seperti itu sangat tinggi kalori, tetapi bagi mereka yang tidak menurunkan berat badan, tetapi hanya mengekalkan berat badan mereka, ia sangat sesuai.
Roti bakar dengan mozzarella dan arugula
Bahan-bahan:
- Roti gandum - 4 keping
- Tomato - 1 pc.
- Arugula - dengan mata
- Mozzarella - 40 g
- Daun selada - 10 g
- timun segar - 1/2
- Telur rebus - 1 pc.
Penyediaan:
Hidangan lain yang saya gemari untuk sarapan pagi adalah roti bakar dengan mozzarella dan arugula. Untuk melakukan ini, saya mengambil roti gandum, meletakkan kepingan tomato, arugula yang dibasuh, kepingan mozzarella nipis di atas kepingan dan menutupnya dengan kepingan kedua. Sekiranya dikehendaki, saya menyebarkan roti dengan “sos” krim masam dan mustard saya sendiri, dan juga menambah selada, timun, telur rebus atau cendawan. Kemudian saya menghantar roti bakar ke kuali panggang yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan memanggang roti di kedua-dua belah dengan ringan tanpa menggunakan minyak. Bagi mereka yang tidak dapat membayangkan hidup mereka tanpa sandwic, saya sangat menasihatkan anda untuk mencuba hidangan yang sihat tetapi sangat lazat ini.
Idea makanan sarapan pagi oleh Katerina Zanosienko, editor?
Saya diajar sejak kecil bahawa sarapan pagi adalah makanan terpenting sepanjang hari. Oleh itu, bagi saya sudah menjadi kebiasaan. Saya biasanya mempunyai oatmeal dengan buah dan madu untuk sarapan, atau epal dan wortel salad dan telur dadar dengan ramuan. Kadang-kadang boleh menjadi roti bakar, dan kadang-kadang, keseronokan saya, ia boleh menjadi ais krim. Pada hari-hari seperti itu, saya meyakinkan diri saya bahawa makanan yang dimakan sebelum 12 tidak akan merosakkan angka tersebut. Di bawah ini anda akan dapati resipi kegemaran saya!
Oatmeal dengan beri dan buah-buahan
Bahan-bahan:
- Oatmeal - 5 sudu besar
- Air - 200 ml
- Madu - 1 sudu kecil
- Beri - segelintir
Penyediaan:
Campurkan setengah cawan oatmeal dengan 1 cawan air. Didihkan dengan api kecil sehingga air menguap dan bubur mengental, kacau selalu. Masukkan sedikit kayu manis semasa memasak. Setelah mengeluarkan bubur dari api, biarkan sejuk sedikit, masukkan madu, segelintir buah beri dan buah-buahan. Sekiranya anda tidak mahu memasak pada waktu pagi, tuangkan 4 sudu besar oatmeal dengan 200 ml ryazhanka / masam atau yogurt biasa dan biarkan semalaman. Masukkan madu dan buah pada waktu pagi.
Omelet dengan bayam dan tomato
Bahan-bahan:
- Telur - 2-3 keping.
- Air ais - 30 ml
- Spinan secukup rasa
- Tomato - 1/2
- Garam secukup rasa
Pukul beberapa telur dengan 30 ml air ais, masukkan garam, bayam cincang. Tuangkan jisim telur ke dalam kuali panas dengan minyak zaitun. Letakkan tomato, potong, dan masak dengan api kecil hingga lembut, ditutup.
Selamat menjamu selera!