Mitä portaalin toimittajat syövät aamulla?
.Ua-toimittajat rakastavat syödä aamiaista. Mitä siellä todella on, rakastamme todella syödä herkullisesti. Valmistamme usein aamiaista perheissämme itse, joten meillä on jotain jaettavaa. Etkö tiedä mitä valmistaa aamiaiseksi? Ota herkullisia ja yksinkertaisia reseptejä, jotka voit helposti toteuttaa käytännössä!
Terveellinen aamiainen päätoimittaja Olga Bodnarilta?
Aamiainen on tärkein ateria, eikä sitä tule ohittaa missään olosuhteissa. Noudatan tätä sääntöä ja kiinnitän erityistä huomiota tähän ateriaan.
Herkkä juustokastike
Ainekset:
- Raejuusto - 800 g
- Jauhot - 2 rkl
- Munat - 4 kpl.
- Leseet - kourallinen
- Rusinat, vanilliini - valinnainen
- Kerma - 20 g (jos juustoaine on jyrkkä)
Valmistautuminen:
Suosikkireseptini kasteelle, jota perheeni rakastaa! Kevyt, ilmava, ilman sokeria ja erittäin kaloreita lisäaineita. Se on helppo valmistaa, kyllästetty eikä mene "sivuttain". Sen temppu on, että jokainen kaataa sen suosikkikastikkeellaan: hunajaa, hilloa, hilloa, juuri raastettuja marjoja sokerilla, tiivistettyä maitoa, jogurttia ja niin edelleen.
Erota keltuaiset ja valkoiset. Vatkaa valkoiset erikseen, kunnes niistä tulee kovaa vaahtoa (on parempi ensin poistaa munat jääkaapista lämmetä huoneenlämpöiseksi).
Murskaa raejuusto haarukalla, lisää jauhot, keltuaiset, vanilliini, käsivarsi tehosekoittimella ja voita kaikki hyvin kermaiseksi. Lisää leseet ja rusinat. Sekoita seosta lusikalla. Siirrä proteiinit varovasti, sekoita varovasti, jotta et pilaa ilmavaa tekstuuria. Kaada massa monikeittimeen. Paista 120 ° C: ssa 30-32 minuuttia.
Banaani ja mansikka smoothie mintulla, chialla ja leseillä
Ainekset:
- Banaani - 1 kpl.
- Mansikat - kourallinen
- Mintunlehdet (maun mukaan)
- Chia - 1/2 tl
- Leseet - 1 tl
Valmistautuminen:
Ladataan kaikki sekoituskulhoon, keskeytetään kermaiseksi seokseksi, kaadetaan kauniiseen kuppiin ja nauti! Kausiresepti, johon olen koukussa juuri nyt! Se on erittäin tyydyttävä ja terveellinen. Mansikat, mehukas ja hapan, makea tiheä banaani, virkistävä minttu ja ravitseva chia + leseiden kuitu. Voitteko kuvitella kuinka herkullinen ja epätavallinen se on?
Mitä vanhempi toimittajamme Maria Simak syö aamiaiseksi?
Useita vuosia sitten aloin kiinnittää enemmän huomiota aamiaiseen. Jos en ennen syönyt aamulla ollenkaan, tänään tämä on tihein ateriani. Aamiaiseksi suosin munia, hedelmiä, raejuustoa ja muita terveellisiä ruokia. Tartu nyt terveellisiin ensimmäisen aterian ideoihin resepteissä!
Leipä avokadolla ja kananmunalla
Ainekset:
- Ruokavalio leipä (voit paahtoleipää) - 2 kpl.
- Munat - 2 kpl.
- Avokado - pari viipaletta
- Krimin jousi
- Tuore kurkku - ½
- Tomaatti - useita renkaita
- Salaatin lehdet
- Seesami
Kastikkeelle:
- Dijonin sinappi - 2 tl
- Tavallinen sinappi - ½ tl
- Hunaja - ½ tl
- Sitruunamehu - ½ tl
- Soijakastike - 2 rkl
Valmistautuminen:
Kastikkeen valmistamiseksi sekoita kaikki ainekset ja ravista huolellisesti (tähän käytän pientä purkkia). Teemme paistettuja munia munista. Ota seuraavaksi leipä ja kaada se kastikkeella, laita päälle salaattilehti, sitten sipulirenkaat, yksi muna, ohuiden viipaleiden päälle viipaloitu kurkku, tomaatti ja päälle hienonnettu avokado. Lisää vielä lisää kastiketta päälle, ripottele seesaminsiemeniä ja aamiainen on valmis!
Omenan munakas
Ainekset:
- Apple (suuri) - 1 kpl.
- Munat - 3 kpl.
- Kermaviili - 1 rkl. l.
- Sokeri - 3 rkl. l.
- Vaniljasokeri
- Kaneli
- Voi
Valmistautuminen:
Puhdistamme omenat ja leikataan puolirenkaiksi, sitten lisätään pala voita pannulle ja paistetaan omenat, muutaman minuutin kuluttua lisätään pieni kaneli maun mukaan. Vatkaa munat lisäämällä niihin sokeria, smetanaa, vaniljaa. Kaada munat paistinpannulle ja paista kunnes ne ovat pehmeitä matalalla lämmöllä. Nauttia!
Toimittaja Anastasia Buzdanovan herkullinen aamiainen?
En todellakaan halua kokata aamulla, koska tekemistä on yleensä miljoona, eikä kaikkeen ole tarpeeksi aikaa. Siksi teen aamiaisen siitä, mikä on aina käsillä eikä vaadi pitkää valmistelua.
Granola kookospähkinällä ja pähkinöillä
Ainekset:
- Granola - 4 rkl
- Pähkinät - kourallinen
- Kookoshiutaleet - maun mukaan
- Mahdolliset hedelmät ja marjat
- Chia - stl
- Jogurtti - 100 g
Valmistautuminen:
Suosikkiaamiainen on kookospähkinä- ja pähkinägranola, jonka koristan mansikoilla, banaaneilla, mustikoilla, omenoilla ja mitä tahansa muita hedelmiä, joita minulla on kotona. Chia-siemenet, jotka paisuvat jogurtissa erittäin nopeasti, auttavat tekemään siitä vieläkin hyödyllisemmän - kaadan luomukseni heidän kanssaan. Granola ostan pääsääntöisesti kaupasta kiinnittäen samalla huomiota koostumukseen, joka on vapaa sokerista, palmuöljystä ja aromeista. Sen tulisi koostua vain kaurajauhosta, joskus muista viljoista, pähkinöistä, kookospaloista ja hunajasta. Otan tavallisimman jogurtin ilman tärkkelystä, sokeria ja makeutusaineita. Tällainen aamiainen on erittäin kaloreita, mutta niille, jotka eivät laihdu, mutta yksinkertaisesti säilyttävät painonsa, se on ihanteellinen.
Paahtoleipää mozzarellalla ja rucolalla
Ainekset:
- Kokojyväleipä - 4 viipaletta
- Tomaatit - 1 kpl.
- Rucola - silmällä
- Mozzarella - 40 g
- Salaatin lehdet - 10 g
- tuoretta kurkkua - 1/2
- Keitetty muna - 1 kpl.
Valmistautuminen:
Toinen mieluummin aamiaiseksi on paahtoleipää mozzarellalla ja rucolalla. Tätä varten otan täysjyväleipää, laitan tomaattiviipaleet, pestyn rucolan, ohuet mozzarellaviipaleet viipaleelle ja peitän sen toisella siivulla. Haluttaessa levitin leivän omalla hapankerma- ja sinappikastikkeellani sekä lisää salaattia, kurkkua, keitettyä munaa tai sieniä. Sitten lähetän paahtoleivän esilämmitettyyn grillipannuun ja paahtoleipää kevyesti molemmin puolin ilman öljyä. Niille, jotka eivät voi kuvitella elämäänsä ilman voileipiä, suosittelen voimakkaasti kokeilemaan tätä terveellistä, mutta erittäin maukasta ruokaa.
Aamiaisruokaideoita toimittaja Katerina Zanosienko?
Minulle opetettiin lapsuudesta lähtien, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Siksi se on minulle jo tapa. Minulla on yleensä kaurahiutaleita, hedelmiä ja hunajaa aamiaiseksi, tai omena- ja porkkanasalaattia ja munakas yrtteillä. Joskus se voi olla paahtoleipää, ja joskus syyllinen iloni, se voi olla jäätelöä. Sellaisina päivinä vakuutan itselleni, että ennen 12-vuotiaita syöty ruoka ei vahingoita kuvaa. Alla löydät suosikkireseptini!
Kaurapuuro marjoilla ja hedelmillä
Ainekset:
- Kaurapuuro - 5 rkl
- Vesi - 200 ml
- Hunaja - 1 tl
- Marjat - kourallinen
Valmistautuminen:
Sekoita puoli kupillista kaurajauhoa 1 kupilliseen vettä. Keitä matalalla lämmöllä, kunnes vesi haihtuu ja puuroa sakeutuu jatkuvasti sekoittaen. Lisää kanelia ruoanlaittoon. Kun olet poistanut puuron lämmöltä, anna sen jäähtyä hieman, lisää hunajaa, kourallinen marjoja ja hedelmiä. Jos et halua kokata aamulla, kaada 4 rkl kaurahiutaleita 200 ml ryazhankaa / hapankaalia tai tavallista jogurttia ja jätä yöksi. Lisää hunajaa ja hedelmiä aamulla.
Munakas pinaatin ja tomaatin kanssa
Ainekset:
- Munat - 2-3 kpl.
- Jäävesi - 30 ml
- Spinan maun mukaan
- Tomaatit - 1/2
- Suolaa maun mukaan
Vatkaa pari munaa 30 ml: lla jäävettä, lisää suola, hienonnettu pinaatti. Kaada muna massaan kuumaan paistinpannuun oliiviöljyllä. Aseta tomaatit, leikkaa viipaleiksi ja keitä matalalla lämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä, peitettyjä.
Hyvää ruokahalua!