1. Tunggu, Apa itu Pasta Gaya Jepun?
2. Mengapa Anda Perlu Membuat Pasta Gaya Jepun Ini
3. 8 Bahan Yang Anda Perlu
4. Cara Membuat Pasta Jepun dengan Udang dan Brokolini
5. Nikmati Pasta Gaya Jepun dengan Teh Hijau!

Dibumbui dengan mentega, kicap dashi, dan minyak cili bawang putih, pasta ala Jepun dengan udang dan Broccolini adalah hidangan pasta yang mudah disukai semua orang! Ia sangat sedap dan sedap. Bersedia dalam 15 minit!

Rakan dan pembaca saya sering bertanya apa yang biasa saya masak ketika saya terlalu sibuk atau ketika saya terlalu malas untuk membeli bahan-bahan segar. Bolehkah anda meneka?

Ini pasta gaya Jepun! Saya telah membuat pelbagai resipi pasta gaya Jepun sejak zaman kuliah saya. Saya selalu menyimpan banyak spageti di pantri saya untuk makanan segera. Saya teruja untuk menunjukkan kepada anda cara membuat Pasta kegemaran Jepun keluarga saya dengan udang dan Broccolini (海 老 と ブ ロ ッ コ リ ー ニ の 和風 パ ス タ)!

Tunggu, Apa itu Pasta Gaya Jepun?

Adakah ini kali pertama anda mendengar mengenai pasta gaya Jepun? Saya gembira kerana anda menjumpainya hari ini. Kami memanggil pasta gaya Jepun Wafu Pasta (和風 パ ス タ). Pada dasarnya, hidangan pasta yang mempunyai perasa Jepun dan / atau ramuan Jepun. Walaupun pasta wafu mungkin terdengar seperti penciptaan gabungan baru-baru ini, sudah lama wujud dalam sejarah masakan Jepun.

Pasta wafu biasa dibumbui dengan kicap, miso, dan dashi, atau dimasak bersama dengan bahan-bahan Jepun seperti umeboshi plum Jepun, rumput laut nori, roe cod pedas (mentaiko), dan sebagainya.

Di Jepun, kami juga mempunyai restoran pasta gaya Jepun yang menyajikan pelbagai jenis hidangan pasta!

Mengapa Anda Perlu Membuat Pasta Gaya Jepun Ini

Sekarang kerana saya mendapat minat anda, saya harus memberitahu anda mengapa anda WAJIB membuat pasta gaya Jepun ini!

• Sangat mudah!
• Adakah saya sudah menyebut masa memasak selama 15 minit?
• Bahan pantry, bahan fleksibel / mudah disesuaikan.
• Sedap, sedap, dan sangat sedap!

8 Bahan Yang Anda Perlu

Spaghetti

Minyak zaitun dara tambahan

Mentega

Bawang putih

Udang - Mereka mesti dicairkan jika dibekukan, dilindungi, dan dibuang. Atau protein lain yang anda suka.

Broccolini - Sebagai alternatif, gunakan brokoli biasa, asparagus, kacang hijau, atau bayam. Pilihan yang tidak berkesudahan!

Minyak cili bawang putih - Baca di bawah untuk maklumat lebih lanjut dan pengganti.

Kicap Dashi - Baca di bawah untuk maklumat lebih lanjut dan pengganti.

Apa yang menjadikan hidangan ini bergaya Jepun? Ini adalah penggunaan Dashi Soy Sauce (campuran dashi dan kicap) dan minyak cili bawang putih. Kombinasi unik ini memberikan pukulan umami yang terkenal dengan makanan Jepun. Dengan semua rasa, anda pasti bangga menghidangkan resipi yang enak dan mudah ini di rumah.

Minyak Cili S&B dengan Bawang Putih Garing

Minyak Cili S&B dengan Bawang Putih Garing ini sudah lama terkenal di Jepun. Adakah anda pernah melihat atau menggunakannya sebelum ini? Ia cukup ketagihan!

Penggantian: Anda boleh menggunakan minyak cili bawang putih pilihan anda, atau menggunakan minyak cili dan menambah lebih banyak bawang putih segar (sekurang-kurangnya dua kali ganda resipi) dalam resipi.

Kamada Soyce Doy Shoyu

Satu lagi jenama popular dari Jepun! Saya sangat menyukai Sos Kamada Soyce Dashi Shoyu ini dan menyimpannya di dalam peti sejuk saya sepanjang masa. Tidak ada masa untuk membuat dashi? Guna ini! Sangat selesa.

Penggantian: Anda boleh mengganti dengan kicap dalam resipi ini (jika anda mempunyai serbuk dashi atau kaldu dashi, anda boleh mencampurkan dengan kicap).

Cara Membuat Pasta Jepun dengan Udang dan Brokolini

Dibumbui dengan mentega, kicap dashi, dan minyak cili bawang putih, Pasta gaya Jepun ini dengan Udang dan Brokolini adalah hidangan pasta yang mudah disukai semua orang! Ia sangat sedap dan sedap.

Video menunjukkan kepada anda bagaimana MUDAH dan CEPAT resipi pasta ini. Sebagai kesimpulan, berikut adalah 3 langkah mudah:

Mula memasak spageti - Masak pasta selama 10 minit (saya biasanya mengambil pasta 1 minit lebih awal daripada arahan bungkusan jika saya perlu memasaknya di dalam kuali selepas itu).

Masak udang dan sayuran - Kedua-dua bahan dimasak dalam sekejap dalam kuali. Ingat jangan terlalu masak!

Campurkan spaghetti dengan udang, sayuran, dan perasa - Jangan bimbang untuk mengeringkan pasta di singki. Anda hanya perlu mengambil spageti dengan sepasang tong dan masukkan ke dalam kuali dan masukkan semuanya.

Nikmati Pasta Gaya Jepun dengan Teh Hijau!

Adakah anda tahu pasta gaya Jepun sangat sesuai dengan teh hijau?

Daripada wain, saya menyajikan pasta dengan Teh Beras Maeda-En Genmai-Brown untuk menyegarkan selera dari pukulan pedas dan pedas. Genmaicha (玄 米 茶) mempunyai rasa yang lebih ringan, dan aroma nasi yang enak menjadikannya minuman yang enak untuk dinikmati dengan lebih daripada sekadar makanan Jepun. Saya mesti mengatakan bahawa ini adalah jenis teh hijau kegemaran saya. Apa yang milik anda?

Mari buat pasta malam ini, dan gali!