Ochucené máslem, sojovou omáčkou dashi a česnekovým chilli olejem, jeho těstoviny v japonském stylu s krevetami a brokolicí jsou snadným těstovinovým jídlem, které si každý zamiluje! Je to neuvěřitelně chutné a vydatné. Připraveno za 15 minut!
Moji přátelé a čtenáři se často ptají, co obvykle vařím, když jsem příliš zaneprázdněn nebo když jsem příliš líný nakupovat čerstvé suroviny. Můžete hádat?
Jsou to těstoviny v japonském stylu! Od mých vysokoškolských dnů jsem připravoval různé recepty na těstoviny v japonském stylu. Vždy si nechávám ve spíži hojné špagety na rychlé jídlo. Jsem nadšený, že vám ukážu, jak připravit moje nejoblíbenější těstoviny v japonském stylu s krevetami a brokolicí (海 老 と ブ ロ ッ コ リ ニ の の 和風 パ ス タ)!
Počkejte, co jsou těstoviny v japonském stylu?
Je to poprvé, co slyšíte o těstovinách v japonském stylu? Jsem rád, že jste to dnes objevili. Říkáme těstoviny v japonském stylu Wafu Pasta (和風 パ ス タ). V zásadě těstovinový pokrm, který má japonské koření a / nebo japonské přísady. Zatímco těstoviny wafu mohou znít jako nedávný fúzní výtvor, v historii japonské kuchyně existuje už dlouhou dobu.
Typické těstoviny wafu se dochucují sójovou omáčkou, miso a dashi nebo se vaří společně s japonskými přísadami, jako jsou japonské švestky umeboshi, řasy nori, kořeněná treska (mentaiko) atd.
V Japonsku máme dokonce i těstoviny v japonském stylu, kde se podávají lahodné pokrmy těstovin!
Proč byste si měli připravovat tyto těstoviny v japonském stylu
Teď, když jsem vás zaujal, vám musím říct, proč MUSÍTE vyrábět tyto těstoviny v japonském stylu!
- Super snadné!
- Už jsem zmínil 15minutovou dobu vaření?
- Spížové přísady, flexibilní / přizpůsobivé přísady.
- Lahodné, chutné a neuvěřitelně vydatné!
8 ingrediencí, které budete potřebovat
Co dělá toto jídlo v japonském stylu? Jedná se o použití sójové omáčky Dashi (směs dashi a sójové omáčky) a česnekový chilli olej. Tato jedinečná kombinace přináší umami punč, kterým je japonské jídlo známé. Se všemi příchutěmi budete hrdí na to, že můžete tento lahodný a snadný recept podávat doma.
Chilli olej S&B s křupavým česnekem
Tento chilli olej S&B s křupavým česnekem je v Japonsku už nějakou dobu docela populární. Už jste to viděli nebo používali? Je to docela návykové!
Náhrady: Můžete použít jakýkoli česnekový chilli olej podle vašeho výběru, nebo použít chilli olej a přidat do receptu více čerstvého česneku (alespoň dvojnásobný recept).
Kamada sójová omáčka Dashi Shoyu
Další populární značka z Japonska! Mám moc rád tuto sójovou omáčku Kamada Dashi Shoyu a pořád ji držím v ledničce. Není čas dělat dashi? Použij toto! Je to super pohodlné.
Náhrady: V tomto receptu můžete nahradit pouze sójovou omáčkou (pokud máte dashi prášek nebo dashi vývar, můžete je smíchat se sójovou omáčkou).
Jak si vyrobit japonské těstoviny s krevetami a brokolicí
Toto těstoviny v japonském stylu s krevetami a brokolicí, ochucené máslem, sójovou omáčkou dashi a česnekovým chilli olejem, je snadné těstoviny, které si každý zamiluje! Je to neuvěřitelně chutné a vydatné.
Video vám ukáže, jak SNADNÝ a RYCHLÝ je tento recept na těstoviny. Shrnutí: Zde jsou 3 jednoduché kroky:
Vychutnejte si těstoviny v japonském stylu se zeleným čajem!
Věděli jste, že těstoviny v japonském stylu se zeleným čajem opravdu dobře hodí?
Místo vína jsem podával těstoviny s rýžovým čajem Maeda-En Genmai-Brown, abych osvěžil patro česnekovým, kořeněným punčem. Genmaicha (玄 米 茶) má mírnější chuť a vůně toastové rýže z něj činí příjemný nápoj, který si můžete vychutnat nejen s japonským jídlem. Musím říct, že je to můj oblíbený druh zeleného čaje. Co je tvoje?
Udělejme si dnes večer těstoviny a zahraďte se!
