Его паста в японском стиле с креветками и брокколини, заправленная маслом, соевым соусом даси и маслом с чесноком и чили, - это легкое блюдо из макарон, которое понравится каждому! Он невероятно ароматный и сытный. Готово за 15 минут!
Мои друзья и читатели часто спрашивают, что я обычно готовлю, когда я слишком занят или когда мне лень покупать свежие продукты. Вы можете догадаться?
Это паста в японском стиле! Я готовлю различные рецепты пасты в японском стиле еще со времен учебы в колледже. Я всегда храню обильные спагетти в кладовой, чтобы быстро перекусить. Я рад показать вам, как приготовить последнюю любимую мою семью пасту в японском стиле с креветками и брокколини (海 老 と ブ ロ ッ コ コ リ ー ニ の 和風 パ ス タ)!
Подождите, а что такое макароны в японском стиле?
Вы впервые слышите о пасте в японском стиле? Я рад, что ты открыл это сегодня. Мы называем пасту в японском стиле Wafu Pasta (和風 パ ス タ). В основном это блюдо из пасты с японскими приправами и / или японскими ингредиентами. Хотя паста вафу может звучать как недавнее творение фьюжн, она существует уже давно в истории японской кухни.
Типичную пасту вафу приправляют соевым соусом, мисо и даси или готовят вместе с японскими ингредиентами, такими как японские сливы умэбоси, водоросли нори, острая икра трески (ментайко) и т. Д.
В Японии у нас даже есть рестораны с пастой в японском стиле, где подают вкуснейшие блюда из пасты!
Почему вам стоит приготовить эту пасту в японском стиле
Теперь, когда я заинтересовался вами, я должен сказать вам, почему вы ДОЛЖНЫ приготовить эту пасту в японском стиле!
- Супер просто!
- Я уже упоминал о 15-минутном времени приготовления?
- Ингредиенты для кладовой, гибкие / адаптируемые ингредиенты.
- Вкусно, вкусно и невероятно сытно!
8 ингредиентов, которые вам понадобятся
Что делает это блюдо японским? Это использование соевого соуса даши (смесь даси и соевого соуса) и чесночного масла чили. Эта уникальная комбинация обеспечивает пунш умами, которым славится японская кухня. Вы с гордостью сможете подать этот вкусный и простой рецепт дома со всеми его вкусами.
S&B Chili Oil с хрустящим чесноком
Это масло чили с хрустящим чесноком от S&B уже давно пользуется популярностью в Японии. Вы видели или использовали это раньше? Это довольно увлекательно!
Замены: вы можете использовать любое чесночное масло чили по вашему выбору или использовать масло чили и добавить больше свежего чеснока (по крайней мере, вдвое больше) в рецепт.
Соевый соус Камада Даши Сёю
Еще один популярный бренд из Японии! Я очень люблю этот соевый соус Камада Даши Сёю и все время храню его в холодильнике. Нет времени делать даси? Использовать этот! Это супер удобно.
Замены: в этом рецепте вы можете заменить его только соевым соусом (если у вас есть порошок даси или бульон даси, вы можете смешать его с соевым соусом).
Как приготовить японскую пасту с креветками и брокколини
Паста в японском стиле с креветками и брокколини, заправленная маслом, соевым соусом даси и чесночным маслом чили, - легкое блюдо из макарон, которое понравится каждому! Он невероятно ароматный и сытный.
Видео показывает, насколько ЛЕГКИЙ и БЫСТРЫЙ этот рецепт пасты. Подводя итог, вот 3 простых шага:
Наслаждайтесь пастой в японском стиле с зеленым чаем!
Знаете ли вы, что паста в японском стиле хорошо сочетается с зеленым чаем?
Вместо вина я подал пасту с чаем Maeda-En Genmai-Brown Rice Tea, чтобы освежить вкус чесночным, пряным пуншем. Генмайча (玄 米 茶) имеет более мягкий вкус, а аромат жареного риса делает его восхитительным напитком, которым можно наслаждаться не только с японской едой. Я должен сказать, что это мой любимый сорт зеленого чая. Что у тебя?
Давай приготовим макароны сегодня вечером и закопаемся!
