Dibuat hanya dengan 5 ramuan, Sos Jeruk Cranberry Jeruk Mudah ini siap selepas 15 minit di atas dapur. Disertakan dengan jus oren segar, gula, halia, dan kayu manis, sos buatan sendiri ini dipenuhi dengan gigitan kranberi manis dan tajam!

Sos cranberry buatan sendiri ini adalah kegemaran anak lelaki saya dan sangat sesuai dengan Payudara Miso Butter Turkey Smoked. Saya tidak membesar dengan cranberry atau kranberi di Jepun. Walau bagaimanapun, makan sos kranberi manis dan tajam selalu mengingatkan saya pada Hari Kesyukuran pertama yang saya habiskan bersama keluarga angkat Amerika saya. Ini membuat hati saya hangat memikirkan keluarga angkat yang menyambut saya ke rumah mereka.

3 Sebab Mengapa Anda Perlu Membuat Sos Cranberry Ini

Sekiranya anda tidak menyukai kranberi, mungkin kerana anda belum mencuba sos kranberi buatan sendiri yang lazat.

• Cepat - hanya 15 minit di atas dapur!
• Mudah - masukkan 5 bahan sederhana ke dalam periuk!
• Buat awal - sos "buatan sendiri" ini boleh dibuat lebih awal sebelum anda sibuk dengan makanan percutian!

Bahan Sos Cranberry

Mari bahagikan kepada 5 ramuan!

Cranberry: Gunakan cranberry segar atau beku. Anda tidak perlu mencairkan sepenuhnya. Hanya bilas cranberry dengan air sebelum menggunakannya.

Jus Jeruk Segar & Jeruk Jeruk: Sebelum anda memerah jus oren, parut sedikit rasa untuk perasa dan hiaskan. Kemudian perah ½ cawan jus. Sekiranya anda tidak menjaga semangat, anda boleh menggantikannya dengan jus oren (bukan dari pekat).

Gula: Untuk mempermanis sos, saya telah mencuba gula putih, gula perang ringan, gabungan gula putih dan coklat muda, madu, dan sirap maple. Setiap pemanis memberikan profil rasa yang berbeza, jadi pilih yang anda suka. Kali ini, saya hanya menggunakan gula perang ringan. Mr. lebih suka gabungan bahagian gula putih dan coklat muda yang sama dan anak-anak saya suka gula putih sahaja.

Halia Parut: Halia parut memberikan sepakan yang bagus dan menambah lapisan rasa.

Cinnamon Stick: Kami menyukai bau kayu manis dalam sos cranberry. Anda boleh menggantikan kayu manis dengan kayu manis tetapi masukkan sos setelah ditumis dari api.

(Air): Saya biasanya menambah sedikit air hanya untuk memberi lebih banyak cecair dalam sos. Sekiranya anda ingin menambah rasa oren-y, gantikan lebih banyak jus oren dengan air.