تتكون صلصة البرتقال والزنجبيل والتوت البري هذه من 5 مكونات فقط ، وهي جاهزة بعد 15 دقيقة على الموقد. مليئة بعصير البرتقال الطازج والسكر والزنجبيل والقرفة ، هذه الصلصة محلية الصنع مليئة بقضمات من التوت البري الحلو المنعش!
صلصة التوت البري محلية الصنع هي المفضلة لدى ابني وهي مثالية مع صدر الديك الرومي المدخن. لم أنشأ مع التوت البري أو صلصة التوت البري في اليابان. ومع ذلك ، فإن تناول صلصة التوت البري الحلوة والرائعة يذكرني دائمًا بأول عيد شكر قضيته مع عائلتي المضيفة الأمريكية. إنه يجعل قلبي دافئًا التفكير في الأسرة المضيفة اللطيفة التي رحبت بي في منزلهم.
3 أسباب لماذا يجب عليك صنع صلصة التوت البري هذه
إذا لم تكن تحب صلصة التوت البري ، فربما لأنك لم تجرب صلصة التوت البري محلية الصنع اللذيذة بعد.
- سريع - 15 دقيقة فقط على الموقد!
- سهل - فقط ضع 5 مكونات بسيطة معًا في وعاء!
- تحضير مسبق - يمكن تحضير هذه الصلصة "محلية الصنع" قبل أن تنشغل بوجبات العطلات!
مكونات صلصة التوت البري
دعونا نقسمها إلى 5 مكونات!
التوت البري: استخدم التوت البري الطازج أو المجمد. لا تحتاج حتى إلى إذابة الجليد تمامًا. ما عليك سوى شطف التوت البري بالماء قبل استخدامه.عصير البرتقال الطازج وقشر البرتقال: قبل عصر البرتقال ، ابشر بعضًا من الحماس للنكهة والتزيين. ثم اعصر نصف كوب من العصير. إذا كنت لا تهتم بالحماس ، يمكنك استبداله بعصير البرتقال (وليس المركز) بدلاً من ذلك.السكر: لتحلية الصلصة ، جربت السكر الأبيض والسكر البني الفاتح ومزيج من السكر الأبيض والسكر البني الفاتح والعسل وشراب القيقب. يعطي كل محلي نكهة مختلفة ، لذا اختر ما تريد. هذه المرة ، أستخدم السكر البني الفاتح فقط. يفضل السيد مزيجًا من جزء متساوٍ من السكر الأبيض والبني الفاتح ويحب أطفالي السكر الأبيض فقط.الزنجبيل المبشور: الزنجبيل المبشور يعطي ركلة لطيفة ويضيف إلى طبقات النكهة.عصا القرفة: نحب رائحة القرفة في صلصة التوت البري. يمكنك استبدال العصا بالقرفة المطحونة ولكن تضاف إلى الصلصة بعد إبعادها عن النار.(ماء): عادةً ما أضيف بعض الماء فقط لإعطاء المزيد من السائل في الصلصة. إذا كنت ترغب في زيادة نكهة البرتقال ، فاستبدل المزيد من عصير البرتقال بالماء.
