1. Cara memasak sup kacang segera dengan ayam dalam periuk perlahan
2. Resipi klasik mudah untuk sup kacang dengan daging ayam
3. Cara memasak sup kacang dengan ayam salai supaya kacang mendidih lembut
4. Resipi untuk sup kacang dengan ayam dan cendawan dalam periuk

Tak tahu nak masak apa untuk makan malam? Buat sup kacang dengan ayam. Ia sentiasa idea yang bagus untuk seisi keluarga. Sihat, beraroma dan kaya. Tahap memasak kacang polong boleh dilaraskan mengikut citarasa. Seseorang suka kacang yang lebih padat, tidak luas. Dan seseorang lebih suka kacang tumbuk dalam sup.

Setiap suri rumah menghadapi masalah dalam memasak kacang. Rahsia kejayaan memasaknya adalah pra-rendam. Saya cuba biarkan semalaman. Nah, atau sekurang-kurangnya beberapa jam sebelum memasak, jika ada sedikit masa lagi sebelum makan tengah hari atau makan malam.

Saya telah menyediakan untuk anda 4 resipi yang paling mudah dan paling lazat untuk sup kacang dengan daging ayam. Resipi video adalah bonus. Pilih mana-mana dan mula memasak sekarang!

Cara memasak sup kacang segera dengan ayam dalam periuk perlahan

Pasti, anda pernah melihat bungkusan bahan kering untuk sup segera di rak pasar raya. Ramai yang sering membelinya, terutamanya apabila tidak ada masa untuk memasak. Sekarang kita akan mempertimbangkan resipi untuk sup kacang dari produk separuh siap tersebut.

Dan bagi mereka yang menjimatkan masa mereka secara maksimum, saya cadangkan memasaknya dalam periuk perlahan.

Bahan-bahan:

• Setengah kilo ayam (mana-mana bahagian)
• 2 beg sup kacang segera
• 100 gram bawang
• 200 gram kentang
• 150 gram lobak merah
• 2 liter air
• Garam, rempah secukup rasa

Memasak:

1. Kami membersihkan kentang, memotongnya menjadi kiub untuk sup dan mengisinya dengan air sehingga ia masak. Kami membersihkan lobak merah, potong kiub atau tiga dengan parut. Cincang halus bawang. Anda boleh memotongnya menjadi jalur, mengikut budi bicara anda.

2. Potong daging menjadi kepingan. Boleh digunakan kedua-dua fillet dan pada tulang. Tulang akan menambah lemak dan rasa tambahan.

3. Kami meletakkan semua produk ini dalam mangkuk multicooker.

Sekiranya anda tidak tergesa-gesa, maka lebih baik terlebih dahulu tumis lobak merah dan bawang dalam minyak sayuran, dalam mod "Menggoreng", selama kira-kira minit 10. Jadi sup akan menjadi lebih wangi dan lebih cantik dalam penampilan. Hanya selepas itu anda boleh menambah produk lain dan menukar mod

4. Sekarang kita tertidur di atas sup dari beg.

5. Isi dengan air suam atau panas. Semakin tinggi suhu, semakin cepat multicooker akan membina tekanan dan mula memasak. garam. Anda juga boleh menambah rempah secukup rasa. Tetapi selalunya, sup segera sudah ada perasa. Kita kacau.

6. Tetapkan mod "Sup" selama 20 minit. Tutup penutup dengan ketat, tekan butang mula.

Ini adalah pengakhiran semua usaha anda. Ia kekal hanya untuk menunggu isyarat kesediaan dan menetapkan jadual. Tetapi saya masih menasihati anda untuk menanam sup selepas memasak.

Dalam multicooker, ini paling mudah dilakukan. Anda perlu meninggalkan sup pada pemanasan sejurus selepas memasak. Pilihan ini biasanya didayakan secara automatik selepas mod utama.

Anda perlu menegaskan 15 minit, mungkin lebih. Ini menjadikan sup lebih kaya dan lebih beraroma.

Selamat menjamu selera!

Resipi klasik mudah untuk sup kacang dengan daging ayam

Satu lagi resipi sup kacang yang mudah. Untuk penyediaannya, lebih baik menggunakan kacang pecah. Ia akan mendidih lebih cepat dan lebih baik. Tetapi saya juga mengesyorkan merendamnya semalaman sebelum memasak. Jika anda tiba-tiba mahukan sup kacang, biarkan ia di dalam air sekurang-kurangnya beberapa jam.

Bahan-bahan:

• Segelas kacang
• 5 biji kentang kecil
• mentol kecil
• lobak merah sederhana
• 2 kaki ayam
• Garam dan rempah secukup rasa
• minyak sayuran
• Airnya bersih

Memasak:

1. Bahagikan kaki ayam ke dalam paha dan drumstick, potong di sepanjang sendi. Kami mencuci, dimasukkan ke dalam periuk, di mana anda bercadang untuk memasak sup. Isikan air dan rebus kuahnya. Masak sehingga daging siap.

Kali pertama sebelum mendidih dan semasa mendidih, buih akan meningkat. Ini adalah hasil pengasingan protein. Pasti perlu membersihkannya. Jangan kacau sup apabila terdapat buih di permukaan. Jika tidak, ia akan mendap ke bahagian bawah dan akan ada kepingan yang tidak menyenangkan dalam sup.

2. Kemudian keluarkan ayam dari kuali. Di sini kita meletakkan kacang polong, sebelum ini dibasuh dan direndam. Selepas mendidih, rebus selama kira-kira sejam, dengan api sederhana, kacau dari semasa ke semasa. Dalam kes ini, perlu ditutup dengan tudung.

3. Kami membersihkan bawang, cincang halus (anda boleh menggunakan straw atau kiub, mengikut citarasa anda). Kami juga membersihkan lobak merah dan tiga dengan parut. Anda boleh memotong dengan pisau jika anda sudah biasa. Dalam kuali yang berasingan, panaskan sedikit minyak sayuran. Kami melepasi mereka di sini sehingga lembut, kemerah-merahan.

4. Apabila kacang telah direbus selama kira-kira sejam, mereka akan hampir siap, kami akan menghantar kentang kepadanya. Kami pra-membersihkannya dan memotongnya menjadi kepingan sederhana, seperti mana-mana sup lain. Segera pindahkan panggang yang telah siap. Secara pilihan, anda boleh menambah beberapa laurel dan lada hitam, secukup rasa. Garam, rasa dan kacau.

5. Masak selama 10 atau 15 minit, sehingga kentang siap. Sementara itu, sediakan daging yang telah disejukkan. Keluarkan semua tulang dan potong ayam. Kami akan menghantarnya ke sup, tanpa menunggu kentang mendidih.

6. Apabila kentang telah masak, sup bolehlah dimatikan. Ia boleh dihidangkan segera atau biarkan ia dibancuh sedikit di bawah tudung, selama 15-30 minit.

Selamat menjamu selera!

Cara memasak sup kacang dengan ayam salai supaya kacang mendidih lembut

Bukan rahsia lagi bahawa sup kacang menjadi lebih enak dan lebih aromatik dengan daging salai. Bau ini berlegar di sekitar apartmen semasa memasak, menarik dan mencetuskan keinginan untuk merasai ciptaan anda secepat mungkin. Saya menawarkan anda resipi untuk membuat sup sedemikian dengan ham salai.

Bahan-bahan:

• 3 biji kentang bersaiz sederhana
• 1-2 kaki ayam salai (200-300 gram)
• Garam, lada tanah, herba secukup rasa
• Segelas kacang kering
• lobak merah sederhana
• Setengah bawang besar atau satu medium

Perkadaran sesuai untuk memasak dalam periuk tiga liter.

Memasak:

1. Mengikut tradisi, kami memulakan penyediaan hidangan kacang dengan merendam bijirin. Sebaik-baiknya, rendam selama 6-8 jam, semalaman. Tetapi jika anda tergesa-gesa, anda boleh mengurangkan masa kepada 1-2 jam. Perkara utama ialah ia membengkak dengan baik, maka ia akan masak lebih cepat.

2. Sekarang kita basuh, toskan airnya dan tuangkan ke dalam periuk untuk memasak. Isi dengan air. Garam dan letakkan di atas dapur. Kami akan memasak sehingga hampir siap. Anda boleh merasainya - ia harus sedikit keras, tetapi sudah cukup rebus.

3. Apabila hampir masak, kita akan kupas kentang, potong kiub sederhana dan hantar ke kacang. Sekarang anda boleh perasa secukup rasa. Kami akan memasak selama 10 minit.

4. Pada masa ini, kami akan menyediakan penggorengan. Cincang halus bawang, parut lobak merah. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Mula-mula, perangkan bawang di atasnya, hanya beberapa minit. Kami akan menghantar lobak merah di sini seterusnya. Kacau, goreng selama 3 minit lagi.

5. Pisahkan ham dari tulang dan kulit, potong kiub kecil dan pindahkan ke sayur panggang. Panggang sehingga perang keemasan.

6. Pindahkan gorengan yang telah siap ke sup 10 minit selepas meletakkan kentang. Rebus bersama selama 7-10 minit lagi.

7. Pada masa ini, potong sayur-sayuran dengan halus. Sebagai contoh, pasli dengan dill. Setelah sup masak. Tuangkan sayur-sayuran ke dalam mangkuk. Juga pada peringkat ini, anda boleh meletakkan lavrushka. Tutup dengan tudung dan keluarkan dari dapur. Biarkan ia diseduh selama kira-kira 15-20 minit.

Resipi untuk sup kacang dengan ayam dan cendawan dalam periuk

Dalam resipi ini, kami akan mempertimbangkan pilihan untuk membuat sup kacang dengan ayam dan cendawan. Kami akan memasaknya dengan ayam segar. Tetapi jika anda mahu, anda boleh menggantikannya dengan salai. Ia juga akan menjadi sangat lazat. Kemudian anda tidak boleh memasaknya untuk masa yang lama, tetapi membuangnya 15 minit sebelum memasak untuk menambah rasa. Jika anda menggunakan produk salai, anda boleh memasak dalam air atau sup.

Bahan-bahan:

• Segelas kacang
• Sepasang kentang bersaiz sederhana
• 300 gram ayam segar
• Mentol saiz sederhana
• Herba pedas, paprika, thyme
• 300 gram champignons
• lobak merah bersaiz sederhana
• Beberapa tangkai saderi
• Lemon
• Garam secukup rasa

Memasak:

Kami membasuh kacang, tuangkannya ke dalam mangkuk yang luas dan isi dengan air beberapa sentimeter di atas parasnya.

Biarkan seketika, dari 2 hingga 8 jam, bergantung pada seberapa cepat ia membengkak dan masa lapang anda.

Basuh daging, masukkan ke dalam periuk. Isi air, bakar. Tidak lama kemudian, buih akan muncul sebelum mendidih. Kami mengeluarkannya.

Selepas kuah mendidih, rebus sehingga daging siap. Ia harus bergerak bebas dari tulang. Kemudian masukkan daging ke dalam mangkuk untuk menyejukkan sedikit.

Matikan api di bawah kuali dan biarkan ia berdiri selama kira-kira 5 minit. Tuangkan ke dalam kuali lain, tanpa mendapan.

Kami menghantar kacang ke dalam sup dan meletakkannya di atas api sekali lagi. Kami akan masak sehingga hampir siap.

Kupas kentang, potong kiub bersaiz sederhana. Kami juga membersihkan lobak merah, tiga dengan parut. Cincang halus bawang. Kami menghantar kentang kepada kacang yang hampir siap.

Tumis sehingga lembut, bawang pertama, dalam minyak sayuran. Kemudian masukkan saderi, lobak merah dan goreng selama beberapa minit.

Kami memotong cendawan menjadi kepingan sederhana dan juga menghantarnya ke sayur-sayuran. Kami goreng sehingga siap. Sekarang kami menghantar jisim ini ke sup.

Garam, perasakan secukup rasa. Kacau semuanya dan reneh dengan api perlahan selama kira-kira 10 minit. Selepas itu, api boleh dimatikan, tetapi saya tidak menasihati menghidangkan sup dengan segera.

Adalah lebih baik untuk membiarkannya berdiri di bawah tudung tanpa dipanaskan selama seperempat jam lagi. Terima kasih kepada "rehat" ini tanpa mendidih bahawa semua bahan akan cepat berteman dan bertukar aroma.

Sup ini boleh dihidangkan bersama krim masam dan roti. Crouton buatan sendiri juga merupakan pilihan yang baik! Selamat menjamu selera!

Watak utama video ini akan memasak untuk anda sup kacang yang lazat dengan ayam. Umur pakar masakan yang begitu muda menunjukkan bahawa walaupun seorang kanak-kanak boleh mengatasi memasak. Tetapi, sudah tentu, di bawah pengawasan ketat orang dewasa!!! Jadi, walaupun anda pertama kali menyediakan hidangan, anda pasti akan berjaya!

Selamat menonton!

Sup kacang boleh dimasak tanpa lemak atau dengan tambahan sebarang produk daging. Ia sering dibuat daripada daging lembu, rusuk babi salai dan, sudah tentu, ayam. Pilihan terakhir adalah yang paling berpatutan. Tetapi ini tidak bermakna hidangan sedemikian kurang enak. Sup juga ternyata sangat wangi, kaya, sihat, cukup ringan.

6 lagi resipi untuk sup kacang yang lazat dengan daging ayam, anda boleh lihat di blog baru saya "Cara memasak lazat" https://vkusno-gotovit.ru/gorohovyj-sup-s-kuricej-receptov.html

Bawa resipi kami ke piggy bank anda dan gunakan untuk kesihatan anda! Jumpa lagi!