1. Hogyan főzzünk instant borsólevest csirkével lassú tűzhelyen
2. Egyszerű klasszikus recept csirkehúsos borsóleveshez
3. Hogyan kell főzni a borsólevest füstölt csirkével, hogy a borsó felforrjon
4. Borsóleves receptje csirkével és gombával egy serpenyőben

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Főzzünk borsólevest csirkével. Mindig jó ötlet az egész család számára. Egészséges, ízletes és gazdag. A borsó főzési foka ízlés szerint állítható. Valaki szereti a sűrűbb, nem terpeszkedő borsót. És valaki jobban szereti a levesbe tört borsót.

Minden háziasszony problémákkal szembesült a borsófőzés során. Sikeres főzésének titka az előáztatás. Igyekszem egy éjszakára otthagyni. Nos, vagy legalább pár órával a főzés előtt, ha már kevés idő van ebédig vagy vacsoráig.

Elkészítettem nektek a 4 legegyszerűbb és legfinomabb csirkehúsos borsóleves receptjét. A videós recept bónusz. Válasszon egyet, és azonnal kezdje el a főzést!

Hogyan főzzünk instant borsólevest csirkével lassú tűzhelyen

Biztosan láttál már a szupermarket polcain csomagokat instant leveshez való száraz hozzávalókkal. Sokan gyakran vásárolják meg őket, különösen akkor, ha nincs idő főzni. Most megvizsgáljuk a borsóleves receptjét egy ilyen félkész termékből.

Aki pedig maximálisan megspórolja az idejét, annak ajánlom, hogy lassú tűzhelyben főzzük.

Hozzávalók:

• fél kiló csirke (bármelyik része)
• 2 zacskó instant borsóleves
• 100 gramm hagyma
• 200 gramm burgonya
• 150 gramm sárgarépa
• 2 liter vizet
• Só, fűszerek ízlés szerint

Főzés:

1. A burgonyát megtisztítjuk, leveshez kockára vágjuk, és felöntjük vízzel, amíg el nem sül. A sárgarépát megtisztítjuk, reszelővel kockákra vagy háromra vágjuk. A hagymát finomra vágjuk. Belátása szerint csíkokra vághatja.

2. A húst darabokra vágjuk. Filén és csonton is használható. A csontok további zsírt és ízt adnak.

3. Mindezeket a termékeket a multicooker tálba tesszük.

Ha nem siet, akkor a sárgarépát és a hagymát érdemes először növényi olajon, „Sütés” üzemmódban kb. 10 percig párolni, így a leves illatosabb és szebb lesz. Csak ezután vehet fel további termékeket, és válthat üzemmódot

4. Most a zacskókból a leves tetején alszunk el.

5. Töltse fel meleg vagy forró vízzel. Minél magasabb a hőmérséklet, annál hamarabb növeli a nyomást a multicooker és elkezdi főzni. Só. Ízlés szerint fűszereket is adhatunk hozzá. De általában az instant levesekben már vannak fűszerek. Megkeverjük.

6. Állítsa be a "Leves" üzemmódot 20 percre. Szorosan zárja le a fedelet, nyomja meg a start gombot.

Ez minden erőfeszítésének a vége. Már csak meg kell várni a készenléti jelzést és megteríteni az asztalt. De továbbra is azt tanácsolom, hogy főzés után öntsön leveseket.

Multicookerben ez a legkényelmesebb. A levest főzés után azonnal a fűtésen kell hagyni. Ez az opció általában automatikusan engedélyezve van a fő mód után.

Ragaszkodnod kell 15 percig, esetleg többet. Ez gazdagabbá és ízesebbé teszi a levest.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű klasszikus recept csirkehúsos borsóleveshez

Egy másik egyszerű borsóleves recept. Elkészítéséhez jobb hasított borsót használni. Gyorsabban és jobban fog forrni. De azt is javaslom, hogy főzés előtt egy éjszakán át áztassa. Ha hirtelen borsólevest kíván, hagyja legalább pár órára a vízben.

Hozzávalók:

• Egy pohár borsó
• 5 kis burgonya
• kis izzó
• közepes sárgarépa
• 2 csirkecomb
• Só és fűszerek ízlés szerint
• növényi olaj
• A víz tiszta

Főzés:

1. Osszuk a csirkecombokat a combra és a combra, az ízület mentén vágva. Megmossuk, egy fazékba tesszük, ahol a levest tervezzük főzni. Feltöltjük vízzel és felforraljuk a levest. Addig főzzük, amíg a hús elkészül.

Első alkalommal forralás előtt és forralás közben a hab megnő. Ez a fehérjeizoláció eredménye. Mindenképpen ki kell takarítani. Ne keverje meg a levest, ha hab van a felületén. Ellenkező esetben leülepszik az aljára, és kellemetlen pelyhek lesznek a levesben.

2. Ezután vegye ki a csirkét a serpenyőből. Ide fektetjük az előzőleg megmosott és beáztatott borsót. Forralás után forraljuk körülbelül egy órán át, közepes lángon, időnként megkeverve. Ebben az esetben fedővel le kell fedni.

3. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk (ízlés szerint használhatunk szívószálat vagy kockát). A sárgarépát és a hármat is megtisztítjuk reszelővel. Késsel is vághat, ha megszokta. Egy külön serpenyőben hevítsünk fel kevés növényi olajat. Itt adjuk át őket puhára, pirosra.

4. Ha kb egy órát főtt a borsó, már majdnem készen lesz, burgonyát küldünk neki. Előre megtisztítjuk és közepes darabokra vágjuk, mint minden más levest. Azonnal tegyük át a kész sülteket. Ízlés szerint tehetünk bele babérszemet és fekete borsot is. Sózzuk, kóstoljuk és keverjük össze.

5. Főzzük 10 vagy 15 percig, amíg a burgonya elkészül. Közben elkészítjük a kihűlt húst. Távolítsuk el az összes csontot, és vágjuk fel a csirkét. A leveshez küldjük, anélkül, hogy megvárnánk a burgonya felforrását.

6. Ha megfőtt a burgonya, a levest le lehet kapcsolni. Azonnal tálalhatjuk, vagy 15-30 percig fedő alatt hagyjuk kicsit főni.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell főzni a borsólevest füstölt csirkével, hogy a borsó felforrjon

Nem titok, hogy a borsólevesek még ízletesebbek és aromásabbak a füstölt húsokkal. Ez az illat lebeg a lakásban főzés közben, felkeltve az érdeklődést és felkeltve a vágyat, hogy mielőbb megkóstolhassa alkotását. Receptet ajánlok egy ilyen leves elkészítéséhez füstölt sonkával.

Hozzávalók:

• 3 közepes méretű burgonya
• 1-2 csirkecomb füstölt (200-300 gramm)
• Só, őrölt bors, fűszernövények ízlés szerint
• Egy pohár száraz borsó
• közepes sárgarépa
• Fél nagy hagyma vagy egy közepes

Az arányok alkalmasak háromliteres serpenyőben történő főzéshez.

Főzés:

1. A borsóételek elkészítését a hagyomány szerint a gabonafélék áztatásával kezdjük. Ideális esetben egy éjszakán át áztassa 6-8 órára. De ha sietsz, csökkentheted az időt 1-2 órára. A lényeg, hogy jól megdagadjon, akkor gyorsabban megsül.

2. Most megmossuk, leeresztjük a vizet és egy lábosba öntjük főzéshez. Töltse fel vízzel. Sózzuk és a tűzhelyre tesszük. Majdnem készre főzzük. Meg lehet kóstolni - kissé keménynek kell lennie, de már kellően felforrt.

3. Amikor már majdnem megfőtt, a burgonyát meghámozzuk, közepes kockákra vágjuk és a borsóhoz küldjük. Most ízlés szerint fűszerezhetjük. 10 percig főzzük.

4. Ez idő alatt elkészítjük a sütést. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk. Először is pirítsuk meg rajta a hagymát, csak pár percig. Legközelebb sárgarépát küldünk ide. Kevergetve további 3 percig pirítjuk.

5. A sonkát válasszuk el a csontoktól és a bőrtől, vágjuk apró kockákra, és tegyük át a sült zöldségekre. Süssük aranybarnára.

6. A kész sütést 10 perccel a burgonyarakás után tegyük át a levesbe. További 7-10 percig együtt forraljuk.

7. Addig a zöldeket apróra vágjuk. Például petrezselymet kaporral. Ha megfőtt a leves. Öntsük a zöldeket a tálba. Ebben a szakaszban is feltehet lavrushkát. Fedjük le fedővel és vegyük le a tűzhelyről. Hagyja kb 15-20 percig főzni.

Borsóleves receptje csirkével és gombával egy serpenyőben

Ebben a receptben megfontoljuk a borsóleves elkészítését csirkével és gombával. Friss csirkehússal főzzük. De ha akarod, lecserélheted füstöltre. Az is nagyon finom lesz. Ezután nem főzheti sokáig, hanem főzés előtt 15 perccel dobja el, hogy ízt adjon. Ha füstölt terméket használ, főzheti vízben vagy húslevesben.

Hozzávalók:

• Egy pohár borsó
• Pár közepes méretű burgonya
• 300 gramm friss csirke
• Izzó közepes méretű
• Fűszeres fűszernövények, paprika, kakukkfű
• 300 gramm csiperkegomba
• közepes méretű sárgarépa
• Pár szár zeller
• Citrom
• Só ízlés szerint

Főzés:

A borsót megmossuk, egy tágas tálba öntjük, és a szintje felett néhány centiméterrel megtöltjük vízzel.

Hagyja állni egy ideig, 2-8 óráig, attól függően, hogy milyen gyorsan dagad és mennyi a szabadideje.

A húst megmossuk, egy serpenyőbe tesszük. Töltse fel vízzel, tegye tűzre. Hamarosan hab jelenik meg a forrás előtt. eltávolítjuk.

Miután a húsleves felforrt, addig forraljuk, amíg a hús készen nem lesz. Szabadon kell elmozdulnia a csontoktól. Ezután tedd a húst egy tálba, hogy kissé kihűljön.

Kapcsolja le a tüzet a serpenyő alatt, és hagyja állni körülbelül 5 percig, majd öntse át egy másik serpenyőbe, üledék nélkül.

A borsót a húslevesbe küldjük, és ismét a tűzre tesszük. Majdnem készre főzzük.

A burgonyát meghámozzuk, közepes méretű kockákra vágjuk. A sárgarépát is megtisztítjuk, hármat reszelővel. A hagymát finomra vágjuk. Majdnem kész borsóra küldjük a burgonyát.

Az első hagymát puhára pároljuk növényi olajon. Ezután adjuk hozzá a zellert, a sárgarépát és pirítsuk pár percig.

A gombát közepes darabokra vágjuk, és a zöldségekhez is küldjük. Készre sütjük. Most ezt a masszát küldjük a leveshez.

Sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint. Az egészet összekeverjük, és lassú tűzön körülbelül 10 percig pároljuk. Utána a tüzet el lehet kapcsolni, de nem tanácsolom a leves azonnali feltálalását.

Jobb, ha még negyed órát melegítés nélkül fedő alatt állni hagyjuk. Ennek a forralás nélküli „pihentetésnek” köszönhető, hogy minden összetevő gyorsan összebarátkozik és aromákat cserél.

Ezt a levest tejföllel és kenyérrel tálalhatjuk. A házi krutonok is jó választás! Jó étvágyat kívánunk!

A videó főszereplői finom csirkehús borsólevest főznek neked. A kulináris szakemberek ilyen fiatal kora azt sugallja, hogy még egy gyerek is megbirkózik a főzéssel. De természetesen felnőttek szigorú felügyelete mellett!!! Tehát még akkor is, ha először készít egy ételt, biztosan sikerülni fog!

Jó nézelődést!

A borsólevest soványan vagy bármilyen húskészítmény hozzáadásával főzhetjük. Gyakran marhahúsból, füstölt sertésbordából és természetesen csirkehúsból készül. Az utolsó lehetőség a legolcsóbb. De ez nem jelenti azt, hogy egy ilyen étel kevésbé ízletes. A leves is nagyon illatos, gazdag, egészséges, elég könnyű.

További 6 recept a finom borsóleveshez csirkehússal, megtekintheti az új blogomat "Hogyan főzz finomat" https://vkusno-gotovit.ru/gorohovyj-sup-s-kuricej-receptov.html

Vigye el receptjeinket malacperselyébe és használja egészségére! Hamarosan találkozunk!