晚餐不知道做什么菜？ 用鸡肉做豌豆汤。 对于整个家庭来说，这总是一个好主意。 健康、美味和丰富。 豌豆的烹调程度可根据口味调整。 有人喜欢更密集，而不是蔓延的豌豆。 有人更喜欢汤里的豌豆泥。
每个家庭主妇都面临煮豌豆的问题。 其成功烹调的秘诀在于预浸。 我试着让它过夜。 好吧，或者至少在烹饪前几个小时，如果午餐或晚餐前的时间不多的话。
我为你准备了4个最简单最美味的鸡肉豌豆汤食谱。 视频食谱是一个奖励。 选择任何并立即开始烹饪！
如何在慢炖锅中用鸡肉煮速溶豌豆汤
当然，你已经在超市的货架上看到了速溶汤的干配料包。 许多人经常购买它们，尤其是在没有时间做饭的时候。 现在我们将考虑用这种半成品制作豌豆汤的配方。
对于那些最大限度地节省时间的人，我建议用慢炖锅烹饪。
原料：
- 半公斤鸡肉（任何部分）
- 2袋速溶豌豆汤
- 100克洋葱
- 200克土豆
- 150克胡萝卜
- 2升水
- 盐，香料调味
烹饪：
1. 我们把土豆清洗干净，切块做汤，加水煮熟。 我们清洗胡萝卜，用刨丝器切成方块或三个。 将洋葱切碎。 您可以自行决定将其切成条状。
2. 将肉切成块。 可用于鱼片和骨头。 骨头会增加额外的脂肪和风味。
3. 我们将所有这些产品放入多功能锅中。
如果不着急，最好先将胡萝卜和洋葱放入植物油中，以“油炸”模式炒10分钟左右，这样汤会更香更漂亮。 只有这样才能添加其他产品和切换模式
4. 现在我们靠着袋子里的汤睡着了。
5. 装满温水或热水。 温度越高，多功能炊具越早建立压力并开始烹饪。 盐。 您也可以添加香料来调味。 但通常，速溶汤已经有调味料了。 我们搅拌。
6.设置“汤”模式20分钟。 盖紧盖子，按下启动按钮。
这是你所有努力的结束。 剩下的只是等待准备就绪的信号并摆好桌子。 但我仍然建议你在烹饪后加入汤。
在 multicooker 中，这是最方便的。 您需要在烹饪后立即将汤放在暖气上。 此选项通常在主模式后自动启用。
你需要坚持15分钟，也许更多。 这使得汤更丰富，更美味。
胃口好！
一个简单的经典鸡肉豌豆汤食谱
另一个简单的豌豆汤食谱。 为了准备它，最好使用豌豆。 它会煮得更快更好。 但我也建议在烹饪前将其浸泡一夜。 如果您突然想要豌豆汤，请将其放在水中至少几个小时。
原料：
- 一杯豌豆
- 5个小土豆
- 小灯泡
- 中等胡萝卜
- 2个鸡腿
- 盐和香料调味
- 植物油
- 水很干净
烹饪：
1. 将鸡腿分成大腿和鸡腿，沿关节切开。 我们洗了，放在平底锅里，你打算在那里煮汤。 加水煮沸汤。 煮到肉准备好。
第一次煮沸前和煮沸过程中，泡沫会增加。 这是蛋白质分离的结果。 绝对需要清理干净。 当表面有泡沫时，不要搅拌汤。 否则，它会沉到底部，汤里会有令人不快的薄片。
2. 然后将鸡肉从锅中取出。 我们在这里放豌豆，之前清洗和浸泡。 煮沸后，中火煮一个小时左右，不时搅拌。 在这种情况下，需要盖上盖子。
3. 我们将洋葱清洗干净，切碎（您可以根据自己的口味使用吸管或立方体）。 我们还用刨丝器清洁胡萝卜和三个。 如果你习惯了，你可以用刀切。 在另一个煎锅中，加热少许植物油。 我们将它们传递到这里，直到它们变得柔软、红润。
4. 豌豆煮了一个小时左右，差不多就熟了，我们会送土豆给他。 我们预先清洁它并将其切成中等大小，就像任何其他汤一样。 立即转移完成的烤肉。 或者，您可以添加一些月桂和黑胡椒粒来调味。 盐，品尝和搅拌。
5.煮10或15分钟，直到土豆准备好。 与此同时，准备冷却的肉。 把所有的骨头都去掉，把鸡肉切成块。 我们将它送到汤里，不用等土豆煮开。
6.土豆煮熟后，可以关掉汤。 它可以立即食用，也可以在盖子下稍微冲泡 15-30 分钟。
胃口好！
如何用熏鸡煮豌豆汤让豌豆煮软
豌豆汤与熏肉一起变得更加美味和芳香，这已经不是什么秘密了。 在烹饪过程中，这种气味在公寓周围徘徊，引人入胜并点燃了尽快品尝您的创作的欲望。 我给你一个用烟熏火腿做汤的食谱。
原料：
- 3个中等大小的土豆
- 1-2根熏鸡腿（200-300克）
- 盐，胡椒粉，香草调味
- 一杯干豌豆
- 中等胡萝卜
- 半个大洋葱或一个中等大小的洋葱
这些比例适合在三升平底锅中烹饪。
烹饪：
1. 按照传统，我们准备豌豆菜肴的第一步是浸泡麦片。 理想情况下，浸泡 6-8 小时，过夜。 但如果赶时间，可以将时间缩短到1-2小时。 最主要的是它膨胀得很好，然后它会煮得更快。
2. 现在我们把它洗干净，沥干水分，倒入平底锅煮。 装满水。 盐放在炉子上。 我们会做饭，直到几乎准备好。 你可以尝尝——它应该有点刺鼻，但已经煮够了。
3. 快熟的时候，我们将土豆去皮，切成中等大小的方块，送到豌豆上。 现在你可以调味了。 我们会煮10分钟。
4. 在此期间，我们将准备油炸。 洋葱切碎，胡萝卜磨碎。 在煎锅中加热少许油。 首先，把洋葱涂在上面，几分钟。 接下来我们将把胡萝卜送到这里。 搅拌，再煎3分钟。
5. 将火腿与骨头和皮肤分开，切成小方块并转移到烤蔬菜中。 烤至金黄色。
6. 铺好土豆10分钟后，将煎好的倒入汤中。 再煮7-10分钟。
7. 这时候，把青菜切碎。 例如，欧芹和莳萝。 汤煮好后。 将蔬菜倒入碗中。 同样在这个阶段，你可以把lavrushka。 盖上盖子并从炉子中取出。 让它冲泡约15-20分钟。
豌豆汤配鸡肉和蘑菇在平底锅里的食谱
在这个食谱中，我们将考虑用鸡肉和蘑菇制作豌豆汤。 我们将用新鲜鸡肉烹制。 但如果你愿意，你可以用熏制的代替它。 它也会非常好吃。 然后你不能长时间煮它，而是在烹饪前15分钟扔掉它以增加味道。 如果您使用熏制产品，您可以在水或肉汤中烹饪。
原料：
- 一杯豌豆
- 几个中等大小的土豆
- 300克新鲜鸡肉
- 灯泡Ｍ尺寸
- 辛辣香草、辣椒粉、百里香
- 300克香菇
- 中等大小的胡萝卜
- 几根芹菜
- 柠檬
- 盐适量
烹饪：
这汤可以搭配酸奶油和面包。 自制面包丁也是不错的选择！ 胃口好！
该视频的主要人物将为您烹制美味的豌豆鸡汤。 如此年轻的烹饪专家表明，即使是孩子也能应付烹饪。 但是，当然是在大人的严格监督下！！！ 所以，即使你是第一次准备一道菜，你也一定会成功！
观看愉快！
豌豆汤可以煮瘦或添加任何肉制品。 它通常由牛肉、熏排骨，当然还有鸡肉制成。 最后一种选择是最实惠的。 但这并不意味着这样一道菜就没有那么好吃了。 汤也很香，丰富，健康，足够清淡。
还有 6 种美味的鸡肉豌豆汤食谱，你可以在我的新博客“如何烹饪美味”上看到 https://vkusno-gotovit.ru/gorohovyj-sup-s-kuricej-receptov.html
把我们的食谱带到你的存钱罐里，用它来保护你的健康！ 再见！