1. Paano magluto ng instant na pea na sopas na may manok sa isang mabagal na kusinilya
2. Isang simpleng klasikong recipe para sa pea soup na may karne ng manok
3. Paano magluto ng pea soup na may pinausukang manok upang ang mga gisantes ay malambot na kumulo
4. Recipe para sa pea soup na may manok at mushroom sa isang kasirola

Hindi alam kung ano ang lutuin para sa hapunan? Gumawa ng pea soup na may manok. Ito ay palaging isang magandang ideya para sa buong pamilya. Malusog, may lasa at mayaman. Ang antas ng pagluluto ng mga gisantes ay maaaring iakma sa panlasa. Ang isang tao ay may gusto ng mas siksik, hindi nababagsak na mga gisantes. At mas gusto ng isang tao ang mashed na mga gisantes sa sopas.

Ang bawat maybahay ay nahaharap sa mga problema sa pagluluto ng mga gisantes. Ang sikreto ng matagumpay na pagluluto nito ay ang pre-soaking. Sinusubukan kong iwanan ito nang magdamag. Well, o hindi bababa sa ilang oras bago magluto, kung may kaunting oras na natitira bago ang tanghalian o hapunan.

Inihanda ko para sa iyo ang 4 sa pinakasimple at pinakamasarap na recipe para sa pea soup na may karne ng manok. Ang recipe ng video ay isang bonus. Pumili ng anuman at simulan ang pagluluto ngayon din!

Paano magluto ng instant na pea na sopas na may manok sa isang mabagal na kusinilya

Tiyak, nakakita ka ng mga pakete ng mga tuyong sangkap para sa instant na sopas sa mga istante ng supermarket. Marami ang madalas bumibili nito, lalo na kapag walang oras para magluto. Ngayon ay isasaalang-alang namin ang isang recipe para sa pea sopas mula sa naturang semi-tapos na produkto.

At para sa mga nakakatipid ng kanilang oras sa maximum, iminumungkahi kong lutuin ito sa isang mabagal na kusinilya.

Mga sangkap:

• Kalahating kilo ng manok (anumang bahagi)
• 2 bag ng instant pea soup
• 100 gramo ng sibuyas
• 200 gramo ng patatas
• 150 gramo ng karot
• 2 litro ng tubig
• Asin, pampalasa sa panlasa

Nagluluto:

1. Nililinis namin ang mga patatas, pinutol ang mga ito sa mga cube para sa sopas at punan ang mga ito ng tubig hanggang sa maluto. Nililinis namin ang mga karot, gupitin sa mga cube o tatlo na may kudkuran. Pinong tumaga ang sibuyas. Maaari mong i-cut ito sa mga piraso, sa iyong paghuhusga.

2. Gupitin ang karne sa mga piraso. Maaaring gamitin ang parehong fillet at sa buto. Ang mga buto ay magdaragdag ng karagdagang taba at lasa.

3. Inilalagay namin ang lahat ng mga produktong ito sa mangkok ng multicooker.

Kung hindi ka nagmamadali, mas mahusay na igisa muna ang mga karot at sibuyas sa langis ng gulay, sa mode na "Pagprito", sa loob ng mga 10 minuto. Kaya't ang sopas ay magiging mas mabango at mas maganda sa hitsura. Pagkatapos lamang ay maaari kang magdagdag ng iba pang mga produkto at lumipat sa mode

4. Ngayon kami ay natutulog sa ibabaw ng sopas mula sa mga bag.

5. Punuin ng mainit o mainit na tubig. Kung mas mataas ang temperatura, mas maaga ang multicooker ay magtatayo ng presyon at magsimulang magluto. asin. Maaari ka ring magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa. Pero kadalasan, may mga seasonings na ang mga instant soup. Hinahalo namin.

6. Itakda ang "Soup" mode sa loob ng 20 minuto. Isara nang mahigpit ang takip, pindutin ang pindutan ng pagsisimula.

Ito ang katapusan ng lahat ng iyong pagsisikap. Ito ay nananatiling lamang upang maghintay para sa signal ng kahandaan at itakda ang talahanayan. Ngunit ipinapayo ko pa rin sa iyo na mag-infuse ng mga sopas pagkatapos magluto.

Sa isang multicooker, ito ay pinaka-maginhawang gawin. Kailangan mong iwanan ang sopas sa pag-init kaagad pagkatapos magluto. Karaniwang awtomatikong pinapagana ang opsyong ito pagkatapos ng pangunahing mode.

Kailangan mong ipilit ang 15 minuto, marahil higit pa. Ginagawa nitong mas mayaman at mas malasa ang sopas.

Magandang Appetit!

Isang simpleng klasikong recipe para sa pea soup na may karne ng manok

Isa pang madaling recipe ng pea soup. Para sa paghahanda nito, mas mainam na gumamit ng split peas. Ito ay kumukulo nang mas mabilis at mas mahusay. Ngunit inirerekumenda ko rin na ibabad ito nang magdamag bago lutuin. Kung biglang gusto mo ng pea soup, pagkatapos ay iwanan ito sa tubig nang hindi bababa sa ilang oras.

Mga sangkap:

• Isang baso ng mga gisantes
• 5 maliit na patatas
• maliit na bombilya
• katamtamang karot
• 2 paa ng manok
• Asin at pampalasa sa panlasa
• mantika
• Malinis ang tubig

Nagluluto:

1. Hatiin ang mga binti ng manok sa hita at drumstick, gupitin sa kasukasuan. Naghuhugas kami, inilalagay sa isang kasirola, kung saan plano mong lutuin ang sopas. Punan ng tubig at pakuluan ang sabaw. Lutuin hanggang handa ang karne.

Sa unang pagkakataon bago kumukulo at habang kumukulo, tataas ang bula. Ito ang resulta ng paghihiwalay ng protina. Tiyak na kailangan itong linisin. Huwag pukawin ang sopas kapag may foam sa ibabaw. Kung hindi, ito ay tumira sa ilalim at magkakaroon ng hindi kasiya-siyang mga natuklap sa sopas.

2. Pagkatapos ay alisin ang manok sa kawali. Narito kami ay naglalagay ng mga gisantes, na dati nang hinugasan at nababad. Pagkatapos kumukulo, pakuluan ng halos isang oras, sa katamtamang init, pagpapakilos paminsan-minsan. Sa kasong ito, kinakailangang takpan ng takip.

3. Nililinis namin ang sibuyas, makinis na tumaga (maaari kang gumamit ng mga dayami o mga cube, sa iyong panlasa). Nililinis din namin ang mga karot at tatlo gamit ang isang kudkuran. Maaari kang maghiwa gamit ang kutsilyo kung sanay ka na. Sa isang hiwalay na kawali, magpainit ng kaunting mantika ng gulay. Dinadaanan namin sila dito hanggang malambot, namumula.

4. Kapag ang mga gisantes ay pinakuluan ng halos isang oras, sila ay halos handa na, magpapadala kami ng patatas sa kanya. Paunang nililinis namin ito at pinutol ito sa mga katamtamang piraso, tulad ng anumang iba pang sopas. Agad na ilipat ang natapos na inihaw. Opsyonal, maaari kang magdagdag ng isang pares ng laurel at black peppercorns, sa panlasa. Asin, tikman at haluin.

5. Magluto ng 10 o 15 minuto, hanggang sa maging handa ang patatas. Samantala, ihanda ang pinalamig na karne. Alisin ang lahat ng buto at gupitin ang manok. Ipapadala namin ito sa sopas, nang hindi naghihintay na kumulo ang patatas.

6. Kapag luto na ang patatas, maaaring patayin ang sabaw. Maaari itong ihain kaagad o hayaang magtimpla ng kaunti sa ilalim ng takip, sa loob ng 15-30 minuto.

Magandang Appetit!

Paano magluto ng pea soup na may pinausukang manok upang ang mga gisantes ay malambot na kumulo

Hindi lihim na ang mga pea soups ay nagiging mas malasa at mas mabango sa mga pinausukang karne. Ang amoy na ito ay umaaligid sa paligid ng apartment habang nagluluto, nakakaintriga at nag-aapoy sa pagnanais na matikman ang iyong nilikha sa lalong madaling panahon. Nag-aalok ako sa iyo ng isang recipe para sa paggawa ng gayong sopas na may pinausukang hamon.

Mga sangkap:

• 3 katamtamang laki ng patatas
• 1-2 binti ng manok na pinausukan (200-300 gramo)
• Salt, ground pepper, herbs sa panlasa
• Isang baso ng tuyong mga gisantes
• katamtamang karot
• Kalahating malaking sibuyas o isang daluyan

Ang mga proporsyon ay angkop para sa pagluluto sa isang tatlong-litro na kasirola.

Nagluluto:

1. Ayon sa tradisyon, sinisimulan natin ang paghahanda ng mga pagkaing gisantes sa pamamagitan ng pagbabad sa cereal. Sa isip, ibabad ito ng 6-8 na oras, magdamag. Ngunit kung nagmamadali ka, maaari mong bawasan ang oras sa 1-2 oras. Ang pangunahing bagay ay na ito ay namamaga nang mabuti, pagkatapos ay mas mabilis itong magluto.

2. Ngayon hugasan namin ito, alisan ng tubig ang tubig at ibuhos ito sa isang kasirola para sa pagluluto. Punuin ng tubig. Asin at ilagay sa kalan. Magluluto kami hanggang sa halos handa na. Maaari mong tikman ito - dapat itong bahagyang malupit, ngunit sapat na ang pinakuluang.

3. Kapag ito ay halos luto na, alisan ng balat ang mga patatas, gupitin ito sa mga medium cubes at ipadala ito sa mga gisantes. Ngayon ay maaari mong timplahan sa panlasa. Magluluto kami ng 10 minuto.

4. Sa panahong ito, ihahanda natin ang pagprito. Pinong tumaga ang sibuyas, lagyan ng rehas ang karot. Mag-init ng kaunting mantika sa kawali. Una, kayumanggi ang sibuyas dito, ilang minuto lang. Magpapadala kami ng carrots dito sa susunod. Paghalo, magprito para sa isa pang 3 minuto.

5. Paghiwalayin ang ham mula sa mga buto at balat, gupitin sa maliliit na cubes at ilipat sa inihaw na mga gulay. Inihaw ito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

6. Ilipat ang natapos na pagprito sa sopas 10 minuto pagkatapos ilagay ang mga patatas. Pakuluan nang magkasama para sa isa pang 7-10 minuto.

7. Sa oras na ito, putulin ang mga gulay. Halimbawa, perehil na may dill. Kapag naluto na ang sabaw. Ibuhos ang mga gulay sa mangkok. Gayundin sa yugtong ito, maaari kang maglagay ng lavrushka. Takpan ng takip at alisin sa kalan. Hayaang magluto ng mga 15-20 minuto.

Recipe para sa pea soup na may manok at mushroom sa isang kasirola

Sa recipe na ito, isasaalang-alang namin ang opsyon ng paggawa ng pea soup na may manok at mushroom. Iluluto namin ito ng sariwang manok. Ngunit kung gusto mo, maaari mong palitan ito ng pinausukan. Ito ay magiging napakasarap din. Pagkatapos ay hindi mo ito maaaring lutuin nang mahabang panahon, ngunit itapon ito ng 15 minuto bago lutuin upang magdagdag ng lasa. Kung gumagamit ka ng pinausukang produkto, maaari kang magluto sa tubig o sabaw.

Mga sangkap:

• Isang baso ng mga gisantes
• Isang pares ng katamtamang laki ng patatas
• 300 gramo ng sariwang manok
• Katamtamang laki ng bombilya
• Mga maanghang na damo, paprika, thyme
• 300 gramo ng mga champignons
• katamtamang laki ng karot
• Isang pares ng mga tangkay ng kintsay
• limon
• Asin sa panlasa

Nagluluto:

Hugasan namin ang mga gisantes, ibuhos ang mga ito sa isang malawak na mangkok at punan ang mga ito ng tubig ng ilang sentimetro sa itaas ng antas nito.

Mag-iwan ng ilang sandali, mula 2 hanggang 8 oras, depende sa kung gaano ito kabilis bumukol at ang iyong libreng oras.

Hugasan ang karne, ilagay ito sa isang kasirola. Punan ng tubig, ilagay sa apoy. Sa lalong madaling panahon, lilitaw ang bula bago kumulo. Tinatanggal namin ito.

Pagkatapos kumulo ang sabaw, pakuluan hanggang handa na ang karne. Dapat itong malayang gumalaw mula sa mga buto. Pagkatapos ay ilagay ang karne sa isang mangkok upang bahagyang lumamig.

Patayin ang apoy sa ilalim ng kawali at hayaang tumayo ito ng mga 5 minuto. Ibuhos sa isa pang kawali, nang walang sediment.

Ipinapadala namin ang mga gisantes sa sabaw at inilagay muli sa apoy. Magluluto kami hanggang sa halos handa na.

Balatan ang mga patatas, gupitin sa medium-sized na mga cubes. Nililinis din namin ang mga karot, tatlo na may kudkuran. Pinong tumaga ang sibuyas. Nagpapadala kami ng mga patatas sa halos handa na mga gisantes.

Igisa hanggang malambot, unang sibuyas, sa langis ng gulay. Pagkatapos ay magdagdag ng kintsay, karot at magprito ng ilang minuto.

Pinutol namin ang mga kabute sa mga katamtamang piraso at ipinapadala din ang mga ito sa mga gulay. Nagprito kami hanggang handa. Ngayon ipinapadala namin ang masa na ito sa sopas.

Asin, timplahan ayon sa panlasa. Paghaluin ang lahat at kumulo sa mahinang apoy para sa mga 10 minuto. Pagkatapos nito, maaaring patayin ang apoy, ngunit hindi ko ipinapayo na ihain kaagad ang sopas.

Mas mainam na hayaan itong tumayo sa ilalim ng takip nang walang pag-init para sa isa pang quarter ng isang oras. Ito ay salamat sa "pahinga" na ito nang hindi kumukulo na ang lahat ng mga sangkap ay mabilis na makikipagkaibigan at makipagpalitan ng mga aroma.

Ang sopas na ito ay maaaring ihain kasama ng kulay-gatas at tinapay. Ang mga homemade crouton ay isa ring magandang opsyon! Magandang Appetit!

Ang mga pangunahing tauhan ng video na ito ay magluluto para sa iyo ng masarap na pea soup na may manok. Ang gayong batang edad ng mga espesyalista sa pagluluto ay nagmumungkahi na kahit na ang isang bata ay maaaring makayanan ang pagluluto. Ngunit, siyempre, sa ilalim ng mahigpit na pangangasiwa ng mga matatanda!!! Kaya, kahit na naghahanda ka ng isang ulam sa unang pagkakataon, tiyak na magtatagumpay ka!

Maligayang panonood!

Ang sopas ng gisantes ay maaaring lutuin ng walang taba o kasama ng anumang mga produkto ng karne. Madalas itong ginawa mula sa karne ng baka, pinausukang tadyang ng baboy at, siyempre, manok. Ang huling pagpipilian ay ang pinaka-abot-kayang. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang gayong ulam ay hindi gaanong masarap. Ang sopas ay lumalabas din na napakabango, mayaman, malusog, sapat na magaan.

6 pang mga recipe para sa masarap na pea soup na may karne ng manok, maaari mong tingnan ang aking bagong blog na "Paano magluto ng masarap" https://vkusno-gotovit.ru/gorohovyj-sup-s-kuricej-receptov.html

Dalhin ang aming mga recipe sa iyong alkansya at gamitin ito sa iyong kalusugan! Hanggang sa muli!