Mange av oss forbinder Grog med salt sjøspray og pirater, ettersom denne drinken opprinnelig var en favorittcocktail fra sjøhavnen.

Stiftelsen. Grunnlaget for den moderne versjonen av grog er vanligvis kokt vann eller te, sjeldnere kaffe eller rødvin fortynnet med vann. Den alkoholfrie basen bør være 50% eller mer av den ferdige drikken. Det anbefales å koke vannet for å lage grog og avkjøle det litt til 70 ° C, og te til grog skal være sterk nok (det er bedre å velge svart te, men i moderne grogoppskrifter kan du finne bruken av grønn, kompis eller rooibos);

Sterke alkoholholdige drikker. For grog er rom best selvfølgelig, men du kan bruke konjakk, whisky, vodka eller til og med absint. En sterk drink legges til en varm base, noen ganger blir det kokt litt med det, men du kan klare deg uten det. Og for å avsløre aromaen før du legger til basen (hvis det ikke er felles kokende), blir alkoholen litt oppvarmet i et vannbad;

Sitron. Det er vanlig å legge sitron til grog for å forbedre smak og bedre aroma, men du kan eksperimentere med lime eller appelsin. Sitruslikører kan brukes til smakstilsetning;

Sukker. For elskere av sødme kan du legge til sukker, honning, knust karamell, sukker og fruktsirup eller likør. Husk at honning skal tilsettes helt på slutten av tilberedningen, og aldri kokes.

Krydder. Grog kan ikke forestilles uten aromatiske krydder: kanel (malt og i en pinne), anis, nelliker, muskatnøtt, løvblad, ingefær, varm rød og svart pepper, etc. Det viktigste er ikke å overdrive det med krydder, de skal bare være en ekstra lapp, som hjelper til med å åpne en bukett med sterk alkohol;

Andre ingredienser. Du kan også sette andre ingredienser i grog: for eksempel tørket frukt, meieriprodukter (fløte, melk, smør), egg, fruktjuicer. Du må være forsiktig med ingredienser som egg, fordi grog serveres vanligvis varmt, så før du legger til egg, må du kjøle det ned litt, og mens du legger egg, rør det hele tiden slik at eggene ikke blir til eggerøre.

Grog hjelper deg med å varme deg deilig om vinteren.