Sokunk Grogot a sós tengeri permetezéssel és a kalózokkal társítja, mivel ez az ital eredetileg a tengerészek kikötőjének kedvenc koktélja volt.

Az alapítás. A grog modern változatának alapja általában forralt víz vagy tea, ritkábban kávé vagy vörösbor vízzel hígítva. Az alkoholmentes bázisnak a kész ital 50% -ának vagy annál nagyobbnak kell lennie. Javasoljuk, hogy forralja fel a vizet a grog elkészítéséhez, és hűtse le egy kicsit 70 ° C -ra, és a grog -nak szánt tea legyen elég erős (jobb, ha fekete teát választ, de a modern grog receptekben megtalálható a zöld, mate vagy rooibos);

Erős alkoholos italok. Groghoz természetesen a rum a legjobb, de használhat konyakot, whiskyt, vodkát vagy akár abszintot is. A forró alaphoz erős italt adnak, néha egy kicsit felforralják vele, de lehet nélküle is. És hogy felfedje az aromát, mielőtt hozzáadja az alaphoz (ha nincs közös forralás), az alkoholt kissé felmelegítik vízfürdőben;

Citrom. Szokás, hogy citromot adunk a groghoz az íz és a jobb aroma javítása érdekében, de kísérletezhet lime -nal vagy naranccsal. Citruslikőrök használhatók ízesítésre;

Cukor. Az édesség szerelmeseinek cukrot, mézet, zúzott karamellt, cukrot és gyümölcsszirupot vagy likőrt adhat hozzá. Ne feledje, hogy a mézet a főzés legvégén kell hozzáadni, és soha nem szabad forralni.

Fűszerek. Grog nem képzelhető el aromás fűszerek nélkül: fahéj (őrölt és rúdban), ánizs, szegfűszeg, szerecsendió, babérlevél, gyömbér, forró piros és fekete bors stb. A legfontosabb, hogy ne vigyük túlzásba a fűszerekkel, csak legyen egy kiegészítő megjegyzés, amely segít megnyitni egy csokor erős alkoholt;

Egyéb hozzávalók. A Grogba más összetevőket is tehet: például szárított gyümölcsöket, tejtermékeket (tejszín, tej, vaj), tojást, gyümölcsleveket. Vigyázni kell az olyan összetevőkkel, mint a tojás, mert a grog -ot általában melegen tálalják, ezért a tojás hozzáadása előtt le kell hűteni egy kicsit, és a tojás hozzáadása közben folyamatosan keverni kell, hogy a tojás ne váljon rántottává.

A Grog segít télen ízletes felmelegedésben.