Mange af os forbinder Grog med salt havspray og pirater, da denne drink oprindeligt var en yndlingscocktail fra sejlernes havn.

Fonden. Grundlaget for den moderne version af grog er normalt kogt vand eller te, sjældnere kaffe eller rødvin fortyndet med vand. Den alkoholfrie base bør være 50% eller mere af den færdige drik. Det anbefales at koge vandet til fremstilling af grog og afkøle det lidt til 70 ° C, og teen til grog skal være stærk nok (det er bedre at vælge sort te, men i moderne grogopskrifter kan du finde brugen af grøn, makker eller rooibos);

Stærke alkoholholdige drikkevarer. Til grog er rom naturligvis bedst, men du kan bruge cognac, whisky, vodka eller endda absint. En stærk drink tilsættes til en varm base, nogle gange koges det lidt med det, men du kan undvære det. Og for at afsløre aromaen inden tilsætning til basen (hvis der ikke er fælles kogning), opvarmes alkoholen lidt i et vandbad;

Citron. Det er sædvanligt at tilføje citron til grog for at forbedre smag og bedre aroma, men du kan eksperimentere med lime eller appelsin. Citruslikører kan bruges til smag;

Sukker. For elskere af sødme kan du tilføje sukker, honning, knust karamel, sukker og frugtsirup eller likør. Husk, honning skal tilsættes i slutningen af ​​madlavningen og må aldrig koges.

Krydderier. Grog kan ikke forestilles uden aromatiske krydderier: kanel (formalet og i en pind), anis, nelliker, muskatnød, laurbærblade, ingefær, varm rød og sort peber osv. Det vigtigste er ikke at overdrive det med krydderier, de skal kun være en ekstra note, som hjælper med at åbne en buket stærk alkohol;

Andre ingredienser. Du kan også putte andre ingredienser i grog: for eksempel tørret frugt, mejeriprodukter (fløde, mælk, smør), æg, frugtsaft. Du skal være forsigtig med ingredienser som f.eks. Æg, for grog serveres normalt varmt, så før du tilføjer æg, skal du afkøle det lidt, og mens du tilsætter æg, omrøres hele tiden, så æggene ikke bliver til røræg.

Grog hjælper dig med at varme dejligt op om vinteren.