Много от нас свързват Грог със солен морски спрей и пирати, тъй като тази напитка първоначално е била любим коктейл на пристанището на моряците.

Фондацията. Основата на съвременната версия на грог обикновено е преварена вода или чай, по -рядко кафе или червено вино, разредено с вода. Безалкохолната основа трябва да бъде 50% или повече от готовата напитка. Препоръчва се водата да се вари за приготвяне на грог и да се охлади малко до 70 ° C, а чаят за грога трябва да е достатъчно силен (по -добре е да изберете черен чай, но в съвременните рецепти за грог можете да намерите използването на зелен, приятел или ройбос);

Силни алкохолни напитки. За грог, разбира се, най -добър е ромът, но можете да използвате коняк, уиски, водка или дори абсент. Силна напитка се добавя към гореща основа, понякога се вари малко с нея, но можете и без нея. И за да разкрие аромата преди добавяне към основата (ако няма кипене на фуги), алкохолът леко се загрява на водна баня;

Лимон. Обичайно е да добавяте лимон към грог за подобряване на вкуса и по -добър аромат, но можете да експериментирате с лайм или портокал. Цитрусовите ликьори могат да се използват за овкусяване;

Захар. За любителите на сладостта можете да добавите захар, мед, натрошен карамел, захарни и плодови сиропи или ликьори. Не забравяйте, че медът трябва да се добавя в самия край на готвенето и никога да не се вари.

Подправки. Грог не може да се представи без ароматни подправки: канела (смляна и на пръчка), анасон, карамфил, индийско орехче, дафинови листа, джинджифил, лют червен и черен пипер и пр. Основното нещо е да не се прекалява с подправките, те трябва само бъде допълнителна бележка, която помага да се отвори букет от силен алкохол;

Други съставки. Можете също да поставите други съставки в грог: например сушени плодове, млечни продукти (сметана, мляко, масло), яйца, плодови сокове. Трябва да внимавате със съставки като яйца, защото грогът обикновено се сервира горещ, така че преди да добавите яйца, трябва да го охладите малко и докато добавяте яйца, разбърквайте непрекъснато, за да не се превърнат яйцата в бъркани яйца.

Grog ще ви помогне да се затоплите вкусно през зимата.