Paljud meist seostavad Grogi soolase merepihustuse ja piraatidega, kuna see jook oli algselt meremeeste sadama lemmikkokteil.

Vundament. Grogi kaasaegse versiooni aluseks on tavaliselt keedetud vesi või tee, harvem veega lahjendatud kohv või punane vein. Alkoholivaba alus peaks olema 50% või rohkem valmis joogist. Grogi valmistamiseks mõeldud vesi on soovitatav keeta ja jahutada veidi temperatuurini 70 ° C ning tee grogi jaoks peaks olema piisavalt tugev (parem on valida must tee, kuid kaasaegsetest grogi retseptidest leiate selle kasutamise. roheline, mate või rooibos);

Tugevad alkohoolsed joogid. Grogi jaoks on muidugi parim rumm, kuid võite kasutada konjakit, viskit, viina või isegi absinti. Kuumale alusele lisatakse kanget jooki, mõnikord keedetakse seda veidi koos sellega, kuid saate ilma selleta hakkama. Ja aroomi paljastamiseks enne alusele lisamist (kui pole ühist keetmist), kuumutatakse alkoholi veidi veevannis;

Sidrun. Maitse ja parema aroomi parandamiseks on tavaks lisada grogile sidrunit, kuid võite katsetada laimi või apelsiniga. Maitsestamiseks võib kasutada tsitruselikööre;

Suhkur. Magususe armastajatele võite lisada suhkrut, mett, purustatud karamelli, suhkrut ja puuvilja siirupeid või likööre. Pidage meeles, et mett tuleks lisada toiduvalmistamise lõpus ja mitte kunagi keeta.

Vürtsid. Grogi ei kujuta ette ilma aromaatsete vürtsideta: kaneel (jahvatatud ja pulgaga), aniis, nelk, muskaatpähkel, loorberilehed, ingver, kuum punane ja must pipar jne. Peaasi, et vürtsidega üle ei pingutaks, vaid ole lisamärkus, mis aitab avada kimp kanget alkoholi;

Muud koostisosad. Grogi sisse saate panna ka muid koostisosi: näiteks kuivatatud puuvilju, piimatooteid (koor, piim, või), mune, puuviljamahlu. Selliste koostisosadega nagu munad tuleb olla ettevaatlik, sest grogi serveeritakse tavaliselt kuumalt, seega tuleb enne munade lisamist seda veidi jahtuda ning munade lisamise ajal pidevalt segada, et munad ei muutuks munapudruks.

Grog aitab teil talvel maitsvalt soojeneda.