O café da manhã é um ritual sagrado para cada modelo. Não acredita em mim? Então leia a coluna da top model Pauline Boyd!
Se você quer ser magro e, o mais importante, saudável, deve se alimentar bem e observar a regra básica do PP - café da manhã, café da manhã e mais café da manhã. A top model ucraniana Polina Boyd disse o que comer no café da manhã para sobreviver às difíceis filmagens com dignidade, e também apresentou suas ideias para cafés da manhã saudáveis. Nós anotamos!
Polina Boyd, top model ucraniana
Como modelo, você nem sempre tem tempo para preparar um café da manhã completo. Às vezes, as filmagens começam bem cedo, por volta das 6-7 da manhã, então você tem que acordar às 4-5 da manhã. Nessas horas, pessoalmente, não sinto vontade de comer de jeito nenhum! Mas isso não significa de forma alguma que vou me permitir pular o café da manhã - esta é realmente uma refeição sagrada!
Por que o café da manhã é tão importante?
Se ao menos aqueles que pulam o café da manhã soubessem do que estão privando seus corpos, provavelmente reconsiderariam sua atitude em relação a esse ritual tão importante.
É pela manhã que o corpo deve receber todos os nutrientes de que necessita, cuja falta será difícil de repor ao longo do dia seguinte. Afinal, se você pensar logicamente, já não comeu nada por 8 a 10 horas enquanto estava sob a influência do sono. Este é o intervalo de tempo mais longo entre todas as refeições. Conseqüentemente, pulando o café da manhã, você o prolonga por pelo menos 4-5 horas.
Talvez você ache que pular o café da manhã o ajudará a perder peso? Tudo é exatamente o oposto! Sem um café da manhã balanceado, será mais difícil perder peso e manter o peso. Ao contrário, a refeição matinal reduzirá o risco de comer em excesso ao longo do dia e, principalmente, à noite, quando o corpo já exige com mais persistência as calorias "perdidas". É por isso que o café da manhã para mim sempre foi a refeição mais importante do dia.
O que comer no café da manhã: ideias saudáveis para o café da manhã
Procuro sempre tomar o café da manhã no mesmo horário. Por volta das 8h às 9h.
O que considero um pequeno-almoço completo?
Pelo fato de praticar esportes regularmente, tento começar meu dia com alimentos ricos em proteínas. Prefiro uma omelete de clara de ovo. Acrescento a ele um pouco de queijo Gouda holandês, ou fatias de champignon picadas, ou folhas de agrião.
A omelete pode ser complementada com vegetais e uma fatia de pão de cereais, e então você pode beber chá ou café com leite. Este início de manhã irá, sem dúvida, fortalecer o corpo e salvá-lo do risco de engordar.
Se o seu trabalho está relacionado ao trabalho mental, então você prefere um café da manhã leve, mas revigorante, depois do qual definitivamente não vai querer dormir novamente. Uma ótima fonte de energia para o cérebro é um café da manhã rico em carboidratos. Ideias para um café da manhã saudável - frutas secas, mel, muesli e laticínios com baixo teor de gordura ou produtos lácteos fermentados. Também pode ser uma porção de aveia, frutas ou bagas. Se você dormiu demais e não há tempo para cozinhar mingau fresco, muesli recheado com kefir ou iogurte irá ajudá-lo.
Se, no entanto, você tem necessidade de perder peso e se livrar de alguns centímetros na cintura, dê preferência a um jantar leve em vez de pular o café da manhã.
Como ficar magro: meu segredo
Com base em minha própria experiência, há muito cheguei à conclusão de que a nutrição fracionada funciona melhor para mim. Como em pequenas porções, 5 a 6 vezes ao dia (ou seja, a cada 2,5 a 3 horas). Eu combino uma dieta balanceada com 4-6 treinos por semana. Peso derrete "pelos olhos"!
Nenhum jejum, mono-dietas, três refeições por dia com um efeito duradouro nunca me foram dados pessoalmente!
Além disso, não se deve beber apenas um café pela manhã, considerando-o como desjejum, pois estimula o processo de digestão e, quando o estômago fica vazio, sua mucosa fica irritada. Nunca entendi a propaganda do "café da manhã modelo", que inclui uma xícara de café e um cigarro. Seu corpo não receberá nenhuma substância útil de tal combinação. Mas a gastrite vai funcionar com certeza!
O mesmo pode ser dito para o café da manhã com um suco.
Há muito que foi provado cientificamente que as pessoas que sistematicamente pulam o café da manhã, o metabolismo é retardado em mais de 5% do normal. Se você quer que seu corpo funcione como um relógio, pense que você precisa sempre começar o dia com um café da manhã saudável e nutritivo!
Se você tiver mais perguntas, pode escrever para a redação ou entrar em contato comigo pessoalmente.
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Sua saúde está em suas mãos!
Seja saudável!
Sua Pauline Boyd.