1. ¿Por qué es tan importante el desayuno?
2. Que comer para el desayuno: ideas saludables para el desayuno
3. Cómo mantenerse delgado: mi secreto
4. Preguntas y respuestas (FAQ)

El desayuno es un ritual sagrado para todos los modelos. ¿No me crees? ¡Entonces lee la columna de la top model Pauline Boyd!

Si quieres estar delgado y, lo más importante, saludable, debes comer bien y observar la regla básica de PP: desayuno, desayuno y más desayuno. La top model ucraniana Polina Boyd dijo qué comer en el desayuno para sobrevivir al difícil tiroteo con dignidad, y también presentó sus ideas para desayunos saludables. ¡Lo escribimos!

Polina Boyd, top model ucraniana

Como modelo, no siempre tienes tiempo para preparar un desayuno completo. A veces, el rodaje comienza muy temprano, alrededor de las 6-7 de la mañana, por lo que hay que levantarse a las 4-5 de la mañana. En ese momento, personalmente, ¡no tengo ganas de comer nada! Pero esto no significa en absoluto que me permitiré saltarme el desayuno, ¡esta es realmente una comida sagrada!

¿Por qué es tan importante el desayuno?

Si solo aquellos que se saltan el desayuno supieran de qué privan a sus cuerpos, probablemente reconsiderarían su actitud hacia este ritual tan importante.

Es por la mañana cuando el cuerpo debe recibir todos los nutrientes que necesita, cuya falta será difícil de reponer a lo largo del día siguiente. Después de todo, si piensa lógicamente, ya no comió nada durante 8-10 horas mientras estaba bajo la influencia del sueño. Este es el intervalo de tiempo más largo entre todas las comidas. En consecuencia, omitiendo el desayuno, lo extiende durante al menos 4-5 horas.

¿Quizás crees que saltarte el desayuno te ayudará a perder peso? ¡Todo es exactamente al revés! Sin un desayuno equilibrado, será más difícil adelgazar y mantenerlo. Por el contrario, la comida de la mañana reducirá el riesgo de comer en exceso a lo largo del día y, especialmente, por la noche, cuando el cuerpo ya demanda con más persistencia las calorías "perdidas". Es por eso que para mí el desayuno ha sido durante mucho tiempo la comida más importante del día.

Que comer para el desayuno: ideas saludables para el desayuno

Siempre trato de desayunar a la misma hora. Alrededor de las 8 a las 9 de la mañana.

¿Qué considero un desayuno completo?

Debido al hecho de que practico deportes con regularidad, trato de comenzar el día con alimentos con proteínas. Mi preferencia es una tortilla de clara de huevo. Le agrego un poco de queso Gouda holandés, o rodajas de champiñón picado u hojas de berro.

La tortilla se puede complementar con verduras y una rebanada de pan de cereales, y luego se puede beber té o café con leche. Sin duda, un comienzo así en la mañana fortalecerá el cuerpo y lo salvará del riesgo de aumentar de peso.

Si su trabajo está relacionado con el trabajo mental, entonces prefiere un desayuno ligero pero energizante, después del cual definitivamente no querrá volver a dormir. Una gran fuente de energía cerebral es un desayuno rico en carbohidratos. Ideas saludables para el desayuno: frutas secas, miel, muesli y productos lácteos bajos en grasa o fermentados. También puede ser una ración de avena, frutas o bayas. Si te quedaste dormido y no tienes tiempo para cocinar papilla fresca, el muesli relleno de kéfir o yogur te ayudará.

Sin embargo, si tiene la necesidad de adelgazar y deshacerse de un par de centímetros de cintura, dé preferencia a una cena ligera en lugar de saltarse el desayuno.

Cómo mantenerse delgado: mi secreto

Basado en mi propia experiencia, llegué a la conclusión de que la nutrición fraccionada funciona mejor para mí. Como en porciones pequeñas, 5-6 veces al día (es decir, cada 2,5 a 3 horas). Combino una dieta equilibrada con 4-6 entrenamientos por semana. ¡El peso se derrite "por los ojos"!

¡Nunca me han dado ayuno, mono-dietas, tres comidas al día con un efecto a largo plazo!

Además, no se debe tomar solo un café por la mañana, considerándolo como desayuno, ya que estimula el proceso de digestión, y cuando el estómago permanece vacío, se irrita su mucosa. Nunca entendí la propaganda del "desayuno modelo", que incluye una taza de café y un cigarrillo. Su cuerpo no recibirá ninguna sustancia útil de tal combinación. ¡Pero la gastritis funcionará con seguridad!

Lo mismo puede decirse del desayuno con un jugo.

Durante mucho tiempo se ha demostrado científicamente que las personas que omiten sistemáticamente el desayuno, el metabolismo se ralentiza en más del 5% de la norma. Si quieres que tu cuerpo funcione como un reloj, piensa en el hecho de que siempre necesitas empezar el día con un desayuno saludable y nutritivo.

Si tiene alguna pregunta adicional, puede escribir a la oficina editorial o contactarme personalmente.

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¡Tu salud está en tus manos!

¡Estar sano!

Tu Pauline Boyd.

Preguntas y respuestas (FAQ)