Salata Shabu Shabu este un fel de mâncare perfectă pentru a răcori căldura verii. Cele mai proaspete legume și proteine delicioase, îmbrăcate într-o vinaigretă de soia cu ghimbir răcoritoare. Veți obține o salată grozavă ca o masă întreagă!
Având în vedere vremea mai caldă, familia mea a mâncat această salată Shabu Shabu (豚 し ゃ ぶ サ ラ ダ) în rotație, dacă nu în fiecare zi.
Da, salata emulează conceptul din vasul fierbinte japonez - Shabu Shabu. Există o mulțime de legume și carne feliată, dar bulionul fierbinte a fost trecut la un pansament răcoritor. Dintr-o masă de iarnă, acum este transformată într-o salată proaspătă!
Îmi place că necesită un efort minim și atât de satisfăcător fără să mă simt prea plin. O salată delicioasă pe care o puteți savura ca pe o parte sau ca prânz sau cină ușoară.
De ce îți va plăcea Salata Shabu Shabu
- Atât de ușor de asamblat; chiar și copiii mei o pot face!
- Ușor, răcoritor, aromat și satisfăcător.
- Versatil - puteți schimba componenta salatei cu salată, varză mărunțită sau varză de fasole.
- Ușor de volumizat și servește o mulțime.
- Ingrediente simple … citiți în continuare!
7 ingrediente prietenoase cu cămara pentru a face o pansament delicios
Ar trebui să aveți deja toate ingredientele prietenoase cu cămara pentru a face pansamentul, mai ales dacă preparați mâncare japoneză sau asiatică des.
Faceți-l fără gluten
În această rețetă, am folosit sosul de soia Tamari fără gluten Kikkoman pentru a face salata fără gluten, astfel încât toată lumea să se bucure de același fel de mâncare! Este un sos de soia tamari premium cu același gust bogat și sărat pe care îl oferă sosul de soia Kikkoman obișnuit. Este preparat în mod tradițional din patru ingrediente simple - apă, soia, sare și zahăr și este Proiect non-OMG verificat și este certificat fără gluten de Gluten Intolerance Group (GIG).
De asemenea, am folosit ulei de susan Kikkoman. , care este fabricat din semințe de susan prăjite 100% pure. Se adaugă o explozie suplimentară de aromă de nuci la sosuri, marinate, cartofi prăjiți și supe.
5 sfaturi pentru a face carne delicată Shabu Shabu
Componenta principală a salatei este feliile de porc și poate fi o provocare să gătești carnea. Pentru a atinge perfecțiunea umedă (fără carne tare), iată ce puteți face:
Aruncați împreună sau îngrămădiți-vă
Personal, îmi place să arunc toate ingredientele împreună și să le servesc (vezi poza de mai sus). Cu toate acestea, când auziți Salata Shabu Shabu, este construită de obicei de grămezi de verdeață în partea de jos, urmată de carne și îmbrăcată deasupra.
Depinde de dvs. cum ați dori să o prezentați, dar vă recomand să aruncați salata împreună dacă serviți la marea petrecere (altfel nu va mai rămâne carne!). Pentru un mic grup de mese la masă sau farfurie individuală, puteți servi într-un stil tradițional de servire.
Itadakimasu!
Această salată Shabu Shabu este lucrul perfect de făcut în vrac și mâncat pe tot parcursul săptămânii. Împachetați pansamentul într-un recipient separat și sunteți bine să plecați. Bucurați-vă de zilele de salată!
