• lilek 1 ks.
• cuketa nebo cuketa 1 ks.
• parmazán 100 g
• sezamová semínka 1 polévková lžíce
• Na marinádu:
• olivový olej 1 polévková lžíce

• sojová omáčka 1 polévková lžíce
• provensálské bylinky 1 polévková lžíce
• šťáva z půlky citronu
• mletý česnek 1 stroužek
• sůl 1/3 lžičky

1. Nastrouhejte parmazán na hrubém struhadle a promíchejte se sezamovými semínky.

2. Lilek a cuketu omyjte, nakrájejte na plátky silné 1 cm.

3. Smíchejte všechny přísady na marinádu a přidejte kousky zeleniny. Dobře promíchejte a nechte půl hodiny.

4. Plech vyložíme alobalem nebo pergamenovým papírem, navrch dáme lilky a cuketu.

5. Zeleninu posypeme směsí sýra a sezamu.

6. Lilky s cuketou pošlete asi na 15 minut do trouby předehřáté na 200 C. Hotová zelenina by měla být měkká.

7. Pečenou zeleninu podávejte jako hlavní chod nebo přílohu.