• padlizsán 1 db.
• cukkini vagy cukkini 1 db.
• parmezán 100 g
• szezámmag 1 ek
• A páchoz:
• olívaolaj 1 evőkanál

• szójaszósz 1 evőkanál
• provencei gyógynövények 1 evőkanál
• fél citrom leve
• darált fokhagyma 1 gerezd
• só 1/3 tk

1. A parmezánt reszeljük le durva reszelőn, és keverjük össze a szezámmaggal.

2. A padlizsánt és a cukkinit megmossuk, 1 cm vastag szeletekre vágjuk.

3. Keverjük össze a pác összes hozzávalóját, és adjuk hozzá a zöldségdarabokat. Jól keverjük össze és hagyjuk fél órát.

4. Egy tepsit béleljünk ki fóliával vagy sütőpapírral, tegyünk rá padlizsánt és cukkinit.

5. A zöldségeket megszórjuk sajt és szezámmag keverékével.

6. Küldje el a padlizsánt cukkinivel a 200 C -ra előmelegített sütőbe körülbelül 15 percre. A kész zöldségeknek puhanak kell lenniük.

7. Tálaljuk a sült zöldségeket főételként vagy köretként.