アボカドとズワイガニのおいしいサラダのレシピ。 このレシピでは、カニのスティックを使用します。繊維状の構造であるため、サラダの本物のカニの肉のように見えます。 ドレッシングには醤油とマヨネーズを混ぜて使いますが、オリーブオイルで代用することもできます。

1人前の材料

• ズワイガニ70グラム （3本）
• アボカド80グラム
• レタスの葉40グラム。
• 新鮮なきゅうり40グラム。
• トマト40グラム
• ハードチーズ20グラム （オプション）

サラダドレッシング

• マヨネーズ30グラム
• 醤油5ml。
• タバスコ2滴。

サラダの準備

アボカドの皮をむき、短冊状に切ります。

きゅうりとトマトを短冊状に切ります。 レタスの葉を手で引き裂きます。それほど大きくはありません。

すべての材料を混ぜ合わせてサラダドレッシングを作ります。

カニカマを手で引き裂きます。

ボウルにすべての材料を組み合わせます。 ソースを加えてよく混ぜます。

完成したサラダを皿に移します。必要に応じて、ハードチーズ（パルメザン、ペコリーノなど）を振りかけることができます。

ボナペティ！