鳄梨和雪蟹的好沙拉食谱。 在这个食谱中，我们将使用雪蟹棒，它们具有纤维结构，所以它们看起来就像沙拉中的真正蟹肉。 调味我用酱油和蛋黄酱的混合物，但你可以用橄榄油代替。

1份的配料

• 雪蟹 70 克 （3 支）
• 鳄梨 80 克。
• 生菜叶 40 克。
• 新鲜黄瓜 40 克。
• 西红柿 40 克。
• 硬奶酪 20 克。 （选修的）

沙拉酱

• 蛋黄酱 30 克。
• 酱油5毫升。
• 塔巴斯科 2 滴。

沙拉准备

将鳄梨去皮并切成条状。

黄瓜和番茄切成条。 用手撕生菜叶，不要很大。

将所有成分混合在一起制作沙拉酱。

用手撕开蟹棒。

将所有成分混合在一个碗中。 加入酱汁，充分混合。

把完成的沙拉转移到盘子里，如果需要，你可以撒上硬奶酪（帕尔马干酪、佩克立诺干酪等）

胃口好！