ラッソーリニクは料理、またはむしろロシア料理のスープです。 きゅうりのピクルスまたはきゅうりのピクルスは、ピクルスのベースとして機能します。 漬物の味は少し酸性で少し塩辛いはずです。 きゅうりのピクルスは、ご飯、そば、大麦など、さまざまな穀物で作られています。 肉、鶏肉、牛肉、豚肉、内臓から、腎臓、内臓、心臓が漬物に加えられます。

今日はご飯と鶏肉で美味しい漬物を用意します。 重要なアドバイスをすぐに1つあげたいと思います。調理後すぐに漬物を食べないでください。 少なくとも2時間醸造させてください。 私を信じてください、本物のピクルスは淹れたてよりもはるかにおいしいです。

材料

• チキンスープ2リットル。
• ゆで鶏肉200グラム
• ライスクバン50グラム （任意の米と交換できます）。
• にんじん100グラム
• 球根玉ねぎ100グラム
• じゃがいも200グラム
• にんにく2片。
• きゅうりのピクルス250グラム
• きゅうりのピクルス200ml。
• 植物油30ml。
• 塩とコショウの味。
• 味わう野菜。

きゅうりのピクルスと鶏肉のステップバイステップレシピ

チキンスープを茹でて、濾します。 鶏肉を骨から切り離し、細かく切ります。 ここでチキンスープを調理する方法を学びます。

タマネギを短冊状に切り、にんじんを粗いおろし金ですりおろし、じゃがいもを立方体に切ります。

きゅうりのピクルスを薄い半分の輪、または四分の一に切ります。 鍋に入れ、200mlを加えます。 きゅうりの塩水を入れ、中火にかけます。 液体が沸騰したら、火を弱め、きゅうりを柔らかくなるまで煮込みます。

玉ねぎとにんじんを植物油で炒め、火が通るまで炒めます（野菜は柔らかくする必要があります）。 次に、細かく刻んだニンニクとハーブを不動態化した野菜に加えます。

チキンスープを鍋に注ぎ、50グラムのご飯を加え、中火にかけます。 炊き上がりが半分になるまでご飯を炊きます。

次に、ジャガイモを追加し、完全に調理されるまで調理します。

じゃがいもができあがったら、きゅうりのピクルス、にんにくとハーブで炒めた野菜、ゆで鶏肉を加えます。 きゅうりのピクルスをご飯と一緒に沸騰させ、3分間沸騰させて火から下ろします。 塩こしょうで味を調えます。

レディピクルスは少なくとも2時間注入する必要があります。 次に、サワークリームと一緒に熱いテーブルにそれを提供します。

ボナペティ！