Šie lengvai pagardinti lašišos dribsniai yra puikus universalus užpilas ar įdaras. Išeikite į priekį ir naudokite ant garų ryžių, makaronų, gratinų, tamagoyaki ir dar daugiau!
Kai reikia maitinti savo šeimą, sužinojau, kad paruošti patiekalai gali būti labai naudingi. Bet jie negali būti susiję tik su patogumu: jie taip pat turi būti skanūs ir maistingi.
Šiandien norėčiau pristatyti lašišos dribsnius (鮭 フ レ ー ク) - puikų receptą tiems, kurie nori į kiekvieną valgį pakuoti daugiau Omega-3, kad išliktų stiprūs ir sveiki.
Kas yra lašišos dribsniai?
Lašišos dribsniai yra susmulkinta virta lašiša, švelniai pagardinta ir naudojama kaip universalus patiekalas įvairiems patiekalams gaminti. Japonų kalba sakome Sha-ke Fu-ray-ku (鮭 フ レ ー ク). Tokiam paprastam patiekalui lašišos dribsniai turi daug ką pasiūlyti. Dažniausias jų naudojimo būdas yra apibarstyti ryžiais, pavyzdžiui, „Furikake“ ryžių prieskoniais. Lašišos dribsniai pakelia paprastus virtus ryžius su papildomomis maistinėmis medžiagomis ir skoniais.
Nuvykę į japonų maisto prekių parduotuvę, galite rasti net tokį stiklainį lašišos dribsnių (žr. Toliau).
Nors parduotuvėje nusipirkti daiktai vilioja, juose yra konservantų ir nepažįstamų ingredientų, todėl mes patys pasigaminsime! Puiki žinia yra tai, kad ją padaryti juokingai lengva. Prieš pradėdami gaminti lašišos dribsnius, pereikime, kaip jį naudoti, pateikdami keletą receptų idėjų.
Kaip naudoti lašišos dribsnius
1. Pabarstykite
- Garinti ryžiai
- Ochazuke
- Udono makaronų sriuba
- Sriubos
- Maišyti kepami udono makaronai
- Kepta / bulvių košė
2. Naudokite kaip įdarą
- Ryžių kamuolys (Onigiri)
- Onigirazu
- Tamagoyaki
- Quiche
- Pūstas pyragas
- Traškūs wontonai
3. Sumaišykite kartu
- Makaronai (ypač japoniški makaronai su sojos padažu arba grietinėlės pagrindu!)
- Zosui (ryžių sriuba)
- Gratin
- Kepti ryžiai
- Maišytos bulvytės
- Maze gohan (sumaišyti ryžiai)
- Bulviu salotos
- Dipai
Kaip paruošti lašišos dribsnius
Šis receptas apima 3 paprastus veiksmus. Daugiau aptarta toliau pateiktoje receptų kortelėje.
Jei laikote sandariame inde, šaldytuve jis laikomas 4 dienas, o šaldiklyje - iki mėnesio.
Itadakimasu!
Mano vaikai mėgsta lašišą, ir daugelis iš jūsų išreiškė, kaip jums ir jūsų vaikams patinka visi mano lašišos receptai. Taigi tikiuosi, kad šis lašišos dribsnių receptas bus naudingas. Man asmeniškai patinka mesti šią lašišą į makaronus arba pabarstyti ryžiais, kai mums reikia baltymų ar tik dar vieno patiekalo. Aš norėčiau išgirsti keletą kitų įdomių ir skanių idėjų, kurias turite panaudoti recepte!
