Šīs viegli norūdījušās laša pārslas ir lielisks universāls papildinājums vai pildījums. Pārejiet uz priekšu un izmantojiet to tvaicētiem rīsiem, makaroniem, gratiniem, tamagoyaki un citiem!
Kad jābaro mana ģimene, esmu uzzinājis, ka daži gatavi ēdieni var būt patiešām noderīgi. Bet tie nevar būt tikai ērtības: tiem jābūt arī garšīgiem un barojošiem.
Šodien es vēlētos iepazīstināt ar laša pārslām (鮭 フ レ ー ク), lielisku recepti ikvienam, kurš vēlas katrā ēdienreizē iesaiņot vairāk Omega-3, lai saglabātu izturību un veselību.
Kas ir laša pārslas?
Laša pārslas ir sasmalcināts vārīts lasis, kas ir maigi garšots un tiek izmantots kā daudzpusīgs sāncensis dažādiem ēdieniem. Japāņu valodā mēs sakām: Sha-ke Fu-ray-ku (鮭 フ レ ー ク). Šādam vienkāršam ēdienam laša pārslām ir daudz ko piedāvāt. Visizplatītākais veids, kā tos lietot, ir apkaisīt ar rīsiem, piemēram, ar Furikake rīsu garšvielām. Laša pārslas paaugstina vienkāršus tvaicētus rīsus ar papildu barības vielām un garšām.
Ja dodaties uz japāņu pārtikas veikalu, jūs pat varat atrast šādu Lasu pārslu burku (sk. Zemāk).
Lai gan veikalā nopērkamās lietas ir vilinošas, tās satur konservantus un nepazīstamas sastāvdaļas, tāpēc mēs izgatavosim paši! Lieliska ziņa ir tā, ka to ir smieklīgi viegli pagatavot. Pirms ķeros klāt lasu pārslu pagatavošanai, pārdomāsim, kā to izmantot, ar dažām recepšu idejām.
Kā lietot laša pārslas
1. Pārkaisa
- Tvaicēti rīsi
- Ochazuke
- Ūdonas nūdeļu zupa
- Zupas
- Maisītas ceptas udon nūdeles
- Cepti / kartupeļu biezeni
2. Izmantojiet kā pildījumu
- Rīsu bumba (Onigiri)
- Onigirazu
- Tamagojaki
- Quiche
- Pūstie pīrāgi
- Kraukšķīgi wontoni
3. Sajauc kopā
- Makaroni (īpaši japāņu gaļas makaroni ar sojas mērci vai krējuma bāzes!)
- Zosui (rīsu zupa)
- Gratīns
- Cepti rīsi
- Kartupeļi
- Maze gohan (jaukti rīsi)
- Kartupeļu salāti
- Dips
Kā sagatavot laša pārslas
Šī recepte ietver 3 vienkāršas darbības. Vairāk apspriests receptes kartītē zemāk.
Ja jūs turat hermētiskā traukā, ledusskapī tas ilgst 4 dienas un saldētavā līdz mēnesim.
Itadakimasu!
Mani bērni mīl lašus, un daudzi no jums pauda, cik ļoti jūs un jūsu bērni priecājaties par visām manām lašu receptēm. Tāpēc es ceru, ka šī Laša pārslu recepte noderēs. Man personīgi patīk iemest šo lasi makaronos vai apkaisīt ar rīsiem, kad mums vajag olbaltumvielas vai tikai vēl vienu ēdienu. Es labprāt dzirdētu dažas citas jautras un gardas idejas, kas jums radušās receptes izmantošanai!
