Sadeliğin gücünü asla küçümsemeyin. Bu Kremalı Napa Lahana ve Pastırma Makarna, az çaba gerektirir, ancak rahatlatıcı ve lezzetli bir yemek için ihtiyacınız olan her şeydir. Peynirli tepeye güzel bir gevrek kömür vermek için, son dokunuş için makarnayı piliç içine koyun.
Napa lahanası gördüğümde hemen güveç, tavada kızartılmış köfte, Asya lahana salatası aklıma geliyor… ama bugün bir batı yemeği yapacağız. Kremalı Napa Lahana ve Domuz pastırması Makarna (白菜とベーコンのクリームパスタ) girin.
Burada, muhteşem karbonhidrat ve kremalı bir sosta pişirilmiş tatlı ihale lahana, basit ve sıcaklık dolu - tüm yıl boyunca tadını çıkarmak için en iyi makarna türü. Hafifçe kömürleşmiş panko tepesi, tüm yemeğe ekstra bir avantaj sağlar! Çok iyi, çok kolay. Ve yoğun bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel.
Kremalı Napa Lahana Pastırmalı Makarna Nasıl Yapılır
İhtiyacınız Olan Malzemeler
Temel kiler malzemelerini kullanıyoruz ve çalışmasını sağlamak için buzdolabınızda bulunanları kesinlikle kullanabilirsiniz.
- Soğan
- Napa lahana
- Mantarlar
- Bacon
- Penne makarna (veya diğer kısa makarnalar)
- Peynir
- Panko (Japon ekmek kırıntıları)
- Beşamel sos (beyaz sos) — tereyağı, un ve süt
Vejetaryen yapmak için pastırmayı bırakın ve daha fazla mantar ekleyin. Portobello, kral istiridye ve shiitake gibi bir mantar karışımı çok fazla umami yumruğu toplayacak! Ekstra tatlar ve besinler için besin mayası eklemekten çekinmeyin.
Pişirme Sürecine Hızlı Genel Bakış
Yararlı Pişirme İpuçları
- Tereyağı eksik etmeyin - Kremalı beyaz sos yapmak için temel oluşturur.
- Unu tereyağında kısık ateşte pişirin — Bu, beyaz sosta çiğ un tadından kaçınacaktır. Karıştırmaya devam edin ve yakmayın.
- Yavaş ve kademeli olarak süt ekleyin — Topaklanmaları önlemek için az miktarda sütü tereyağı/un karışımına eklemek çok önemlidir.
- Napa lahanayı beyaz sosta kısık ateşte pişirin - Napa lahana ve mantarları eklemeden önce pürüzsüz kremalı beyaz sosu yapacağız. Sos hazır olduğunda, kapağı kapattığınızdan emin olun ve kısık ateşte pişirin. Tencerenin içindeki nem beyaz sosun kurumasını ve yanmasını engeller.
- Makarna pişirme suyunu ayırın - Makarna yaptığınızda, makarna ve sosu gevşetmek için biraz makarna suyu ayırmak her zaman en iyisidir.
- Çıtır tepesi sever misin? — Panko kullan! Panko güzel bir gevreklik verir.
Elinizde biraz fazla lahana varsa, bunu deneyin. Makarna, kremalı sos ve mükemmel şekilde pişirilmiş peynirle birleştiğinde yanlış gidemezsiniz.
Beğenebileceğiniz Diğer Makarna Tarifleri
- Ume Shiso Makarna
- Ton Balığı ve Lahanalı Miso Tereyağlı Makarna
- Tofu ve Kuşkonmaz ile Kremalı Miso Makarna
- Shiso Sarımsaklı Makarna
- Japon Tarzı Mantarlı Ton Balıklı Makarna
- Karides ve Brokoli ile Japon Tarzı Makarna
