• морска риба 1 кг
• лук 2 бр.
• моркови 2 бр.
• сладък смлян червен пипер 1 ч.ч
• къри 0,5 ч.ч
• доматен сос 200 мл

• вода 100 мл
• сол, черен пипер на вкус
• копър няколко клонки
• лимонов сок 1 с.л
• растително масло за пържене

1. Измийте подготвената риба и я нарежете на порции.

2. Поръсете с подправките и поръсете с лимонов сок, оставете да престои 15-20 минути.

3. Измийте и обелете лука и морковите. Нарежете лука, настържете морковите на едро ренде.

4. Загрейте тиган с растително масло и запържете зеленчуците до омекване. Добавете доматен сос, вода, сол и смлян пипер. Кипене.

5. Добавете маринованите парчета риба и оставете да къкри, покрито, за около 30 минути. Готовата риба трябва лесно да се пробие с вилица.

6. Сервирайте рибната яхния, поръсете с нарязан копър.