• merikala 1 kg
• sipulia 2 kpl.
• porkkanat 2 kpl.
• makeaa jauhettua paprikaa 1 tl
• curry 0,5 tl
• tomaattikastike 200 ml

• vesi 100 ml
• suolaa, pippuria maun mukaan
• tilliä muutama oksa
• sitruunamehu 1 rkl
• kasviöljy paistamiseen

1. Pese valmis kala ja leikkaa se osiin.

2. Ripottele mausteilla ja valuta sitruunamehua, anna seistä 15-20 minuuttia.

3. Pese ja kuori sipulit ja porkkanat. Pilko sipuli, raasta porkkanat.

4. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista vihannekset pehmeiksi. Lisää tomaattikastike, vesi, suola ja jauhettu pippuri. Kiehua.

5. Lisää marinoidut kalapalat ja hauduta peitettynä noin 30 minuuttia. Valmiit kalat tulee lävistää helposti haarukalla.

6. Tarjoile kalapata, ripottele päälle hienonnettua tilliä.