• merekala 1 kg
• sibul 2 tk.
• porgandid 2 tk.
• magus jahvatatud paprika 1 tl
• karri 0,5 tl
• tomatikaste 200 ml

• vesi 100 ml
• sool, pipar maitse järgi
• till paar oksa
• sidrunimahl 1 spl
• taimeõli praadimiseks

1. Pese ettevalmistatud kala ja lõika portsjoniteks.

2. Puista üle vürtsidega ja nirista üle sidrunimahlaga, lase 15-20 minutit seista.

3. Pese ja koori sibul ja porgand. Haki sibul, riivi porgand jämedale riivile.

4. Kuumuta praepann taimeõliga ja prae köögiviljad pehmeks. Lisa tomatikaste, vesi, sool ja jahvatatud pipar. Keeda.

5. Lisa marineeritud kalatükid ja hauta kaane all umbes 30 minutit. Valmis kala tuleks kahvliga kergesti läbi torgata.

6. Serveeri kalahautis, puista peale hakitud tilli.