Cambridgen yliopiston luonnonsuojelubiologian professori Bill Sutherland kyllästyi istumaan karanteenissa - niin paljon, että valmisti illallisen Mesopotamian asukkaiden laatimien reseptien mukaan. Kuten Sutherland twiittasi, hän otti kulinaariset oppaat 3770 vuotta vanhasta kiiltokirjasta-yksi ihmiskunnan vanhimmista "keittokirjoista".

Syytän lukitusta, mutta jostain syystä päätin valmistaa babylonialaisen aterian oikealla olevasta reseptitabletista; vuonna 1750 eaa ovat vanhimmat olemassa olevat reseptit. Näytti menevän alas OK "Paras Mesopotamian ateria, jonka olen syönyt".
Lanka 1/6 pic.twitter.com/gqYMJopbxM

- Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 28. kesäkuuta 2020

Onneksi reseptit on jo tulkittu - Sutherland otti ne kollegoiden tieteellisestä työstä. Muinaisten ohjeiden mukaan professori valmisti neljä ruokaa, mukaan lukien lampaan pata ja eräänlainen borssi nimeltä "tuhu".

Tuh'u. Minusta tämä näytti upealta ja täynnä makua. Luulen, että minun olisi pitänyt keittää vähän kauemmin hajoamaan enemmän 3/6 pic.twitter.com/ZTJiQE1XWl

- Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 28. kesäkuuta 2020

JUST-A-COOK

v1.0.0